第104章 鹵鴨
等到下半晌，景仲茂也回來了，一進屋就先跟家人說那學堂的情況。
??“這學堂瞧著就很不一樣，大得很哩！裏頭還特有規矩，對了，我還跟老三一起去他寢舍瞧了瞧，四人睡一屋，跟咱們堂屋差不多寬敞呢。”
??沈孟娘一連問：“你瞧見他一屋的那三個沒有？人都咋樣？好不好相處？”
??景仲茂：“瞧見了，感覺都挺和善的，還有給老三送東西的，我走的時候他們還說要帶老三去轉一轉學堂。”
??聽他細細說來，做爹娘的知道學堂裏情況挺好，總算放心些了。
??景仲茂：“他們還說呢，雖然平時沒咋放假，每十天一休沐是可以回家的，隻是有些人家不在縣城的就不回去，三弟也說不方便就不回了，不過咱們家裏人想要啥都可以給他捎帶，休息那天他也能出學堂跟咱們聚聚。”
??沈孟娘放了些心，問起另一件事，“那鋪子的事情你打聽沒？”
??她都想好了，在縣城安一家鋪子，以後不用來回鎮上那麽辛苦，也可以跟老三相互照應。
??“打聽了，縣城的鋪子也要看地界大小的，看鋪子不同價錢不同，我托了牙行幫著看了，按娘說的，讓幫忙留意百兩以內的，就是牙行的人說，一百兩以內的鋪子肯定不大，地方也沒那麽好。”
??牙行有些類似於中介所，幫著給買賣財產的人牽線搭橋，不拘於房屋鋪子還是人口，比起人販子牙婆，算是比較幹淨的。
??沈孟娘：“那沒關係，咱們沒那麽多銀兩，置一間半大的鋪子夠了。”
??家裏其他人這才知道要買地買鋪子，葉翠萍忙問：“娘，那咱們以後在縣城裏做啥生意啊？到時候肯定不能像去年那樣輪流擺攤了吧？那誰去鎮上？”
??沈孟娘睨她：“還早著你著啥急？等鋪子定下來再說！你衣服洗完沒？”
??葉翠萍：“洗完啦，我現在就去晾上！”
??沈孟娘哼了聲。
??景季茵等再度安靜下來，才問景仲茂：“二哥，那牙行的人有沒有介紹那縣城裏的地段和行情啊？”
??景仲茂：……“沒有。”
??沈孟娘忍不住罵：“就不能把事兒交給你辦，看你個二愣子老娘沒說你就不知道問是不是？”
??景仲茂撓撓頭。
??景季茵：“娘，要不下次我跟二哥一起去吧？”
??沈孟娘：“不行不行，那種地方亂的很，還是我跟你二哥去，你在家幫著看點就好了哈。”
??要是別的地方，沈孟娘說不定就同意了，牙行那地界不一樣，她當然不放心。
??景季茵雖然有些失望，卻也沒放在心上。
??“茵茵你就先想想，咱們這次做啥生意。”
??景季茵點點頭，她其實有幾個想法，就是得嚐試後才知道。
??“我覺得可以先做烙麵，縣城那邊還沒有烙麵的，去賣這個應該不錯，而且有了鋪子，咱們可以再多加些菜色，縣城那邊的消費能力要更高，東西也要更上一層才行。”景季茵說著，小臉認真地皺起來，“我再想想。”
??景季茵這邊鑽研著菜色，景伯正跟景江忙著買田，景仲茂跟沈孟娘忙著看鋪子。
??而大嫂和二嫂則是換過來了，之前是大嫂養胎二嫂幹活，現在是大嫂幹活二嫂養胎，這種時候就顯現出大家庭生活的好處了，相互扶持相互幫忙。
??沒幾天，沈孟娘就選好了幾處鋪子，一家子坐在一起商量著。
??“我看來看去，比較好的就兩個，一間在熱鬧的街市，那邊有很多酒樓茶館和首飾店胭脂鋪，就是這一間鋪子比較小，估摸隻能擺得下四張桌椅，裏頭倒是有做飯的地方，就是不怎麽大，買下需要九十兩。”
??“還有一間是隔壁街的，這條街就沒那邊高檔了，鋪麵也稍微大一些，我看了，放六張四人桌綽綽有餘，裏頭還有灶屋和後門，灶屋很大，做吃食生意方便，後門打開就是個敞開的大院，是臨近幾個鋪子一起的，有口水井，這鋪子就比較貴，得一百二十兩。”
??葉翠萍：“那也太貴了！第二個鋪子還沒第一個鋪子地段好，做生意掙頭不大吧？”
??景仲茂：“第二個鋪子比第一個鋪子要大上一倍呢，主要是取水方便，還有個閣樓可以休息。”
??沈孟娘：“其實我是比較想要第二個鋪子的，雖然地段沒隔壁街好，但也不差，加上那邊街市酒館飯館啥的多，競爭也多，畢竟咱們肯定比不過那種大飯館的。”她說著歎口氣，“可是錢不夠，那就隻能買第一個鋪子了。”
??葉翠萍：“娘你也別喪氣，雖然那鋪子不方便，但也不差啊……這不是錢不夠嗎？”
??景季茵：“其實我們可以換一個方式買，隻要賣家同意就好了。”
??一家子都看過去。
??景季茵接著說：“就是先跟賣家付了定金，簽下契約，約好多長的期限還清餘款，再付少許利息，咋樣？這樣的話，咱們就可以先買下這個鋪子，等掙了錢再還餘款。”
??一家子人都是頭次聽到這樣的法子，目瞪口呆。
??沈孟娘：“哎呦，我的閨女哎，你咋會想到這點子的？”
??景季茵生怕露餡，撓撓臉哂笑一聲：“就突然靈光一閃……”
??沈孟娘：“我閨女腦子就是靈光！太聰明了你！等著，娘明天再去問問牙行的人，要是可以的話回來就給你買肉吃！”
??景季茵咽了咽口水，“娘，那可以買鴨肉嗎？”
??過年那一陣沒少吃豬肉，雞蛋也吃得不少，鴨肉是真沒啥機會吃到，這個可比雞肉貴。
??沈孟娘很豪邁：“買！”
??然後隔天就給買了一隻宰殺好的鴨子，和倆小鴨崽子。
??小鴨子毛茸茸的，毛發黃橙橙白燦燦，特別好看，景季茵是真心喜歡，不過很快就把興趣放在鴨肉上了。
??她準備做成兩份，一半煮湯一半鹵香。
??鹵香的配方對她來說已經是特別簡單了，先把那部分鴨肉鹵好，放在一邊入味，這邊就開始做湯了。
??先把香菇煸炒出香味，這才加蘿卜和焯過水的鴨肉炒一炒，再下水蓋鍋熬煮，等到鴨肉酥軟，這才起鍋。
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