第17章 豬雜湯

  “過些天就要冷了，不得買點棉麻布啊？去年玉蘭她們差點凍沒了，今年攢了些銅板，我就買了塊棉麻布，咱們一人做件新馬甲，多少也能保點暖，穿著也好看。”


  ??“不是說要存錢給二弟娶媳婦嗎？”葉翠萍看看旁邊的二叔子。


  ??景仲茂忙道：“我這也不著急，明年再看看吧，日子還是要過的，總不能凍死了。”


  ??“大老爺們還怕娶不著媳婦兒不成？”沈孟娘把背簍裏的東西拿出來，放在堂屋桌麵上。


  ??這是一匹駝色的棉麻布，顏色偏暗沉低調，男女都能用，主要是這顏色不喜慶，一般做新衣的很少會用，今兒買這布她才能跟老板討價還價。


  ??除了這棉麻布，竟然還有一堆破布殘塊兒，一看就是邊角料，沈孟娘得意道：

  ??“這些都是熱天穿的布料，說是啥啥布的我也沒記住，這不過季了嗎？又都是殘塊，我瞧見角落疙瘩這一堆，就跟掌櫃要了來，可以做些小東西。聽說下一次趕集鎮上就要把熱天的積貨便宜出掉了，那日咱們一塊兒去，多搶些做明年的春夏衣。”


  ??葉翠萍連連點頭，誇婆婆會過日子，這種初秋的時候，大家都在做冬天衣服，夏天的布料就便宜了些，都是些賣了好幾個月的貨色，老板就低價出售，他們一次搶上幾匹，兩年都不用買新布了。


  ??“啊，我鍋裏的湯！”


  ??景季茵驚呼一聲，噠噠噠跑回灶上，掀開蓋子一看，正好，轉身切些豬肝出來，用熱水燙了燙就跟水芥菜嫩芽先後下鍋，用大勺子拌兩下，香味就傳了出來。


  ??院子裏的幾人都聞見了，忙碌一整天肚子早就餓得不行，都湊了過來。


  ??跑在最前麵的是玉蘭，小丫頭腿短勢頭足，跑得兩隻小胳膊微張一動一動的，跟小鴨子似的。


  ??“這臭丫頭瞅見吃的就渾身來勁兒。”葉翠萍跟上去：“你別礙著姑姑煮湯了。”


  ??沈孟娘也走出堂屋湊了過去，倆兒子互視一眼，爭先恐後地跑去。


  ??於是景季茵煮好湯抬起頭，就看見了四高一矮五個頭，以及後麵探頭的老父親。


  ??景季茵：“？”


  ??沈孟娘咳了咳：“茵茵，這湯是你做的？”


  ??“啊，算是吧？就用豬肺子熬的高湯，加上水芥菜和豬肝，味道鮮美，娘要不要嚐一嚐？”


  ??沈孟娘當即就舀了一碗湯，吹了吹，喝下一大口，震驚地瞪大了眼睛。


  ??“娘，咋樣，好吃嗎？”


  ??“當然好！”


  ??這話一出，眾人便都舀了一碗湯喝下，隻覺這湯清香鮮甜，還有肉味兒，紛紛稱讚景季茵有想法，居然能想到這麽煮。


  ??一般做豬雜都是用炒的，這樣熟得快，而且能壓過豬雜的味兒。


  ??景季茵隻是煮了個普通的豬雜湯，居然被誇成這樣，覺得不好意思的同時，也更加深刻地意識到了這村子菜單的匱乏。


  ??再看看幾個剛回家的人都累得不輕，她心疼道：“爹娘，你們快去洗澡吧，剛剛大嫂燒了熱水，你們可以洗個溫水澡，我跟大嫂再做幾個菜，這有豬肝和豬心，剩下的大半個豬肝跟蒜苗一起炒了，足夠咱們吃個豐盛的。”


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