第48章 悠閑生活（二）
塞思夫婦在沃克莊園的工作是「主內」，保羅夫婦則是負責「主外」，專門負責打理花園一切事務，草坪啊菜園啊等等。
吃過午飯，睡半個小時左右午覺，波可就到沃克莊園花園裡幫忙和玩耍。
馬喬里不會參與廚房任何事務，廚房由塞思太太說了算，但莊園的花園事務就不一樣了。他時常親自參與，退役后十八年來，除了看書，就醉心於研究園藝了。可以說沃克莊園這座生機盎然的花園，離不開馬喬里的精心呵護和管理，這裡幾乎融入了他的生活與愛好。
當波可住在隔壁安塔利亞莊園時，她完全沒注意到這座沃克莊園的風格，因為分開兩座莊園的灌木叢又高又密。按照慣性思維，不去留心細看，根本不會注意鄰家的別具特色。
保羅夫婦由於長年干戶外工作，兩口子都有著健康的小麥膚色，健壯的身材。穿著工裝褲，標準鄉村農活裝扮。他們對波可同樣友好，甚至更熱情。
即使沃克莊園沒有隔壁安塔利亞莊園面積大，也是有幾個足球場那麼大了，所以保羅夫婦要維護花園的整潔，還是得每天都幹活才行。
「馬喬里爺爺這人挺有閱人眼光的，自家僱員就這兩對可靠的夫妻，最大節約了自己的管理精力。」波可心裡暗暗佩服馬喬里的管理，她還不知道他在艦隊時就已身居上位，對管理方面是有心得的。
「馬喬里爺爺，您的花園，不用心觀察，真是不會發現它的美。」波可發自內心感嘆，沃克莊園的整體看似隨意，沒有什麼嚴密的規劃可言，但花花草草們看起來就是渾然天成，找不出一絲精心設計的痕迹。
「你知道什麼植物是花園裡常勝不衰的嗎？」馬喬里見波可心思慎密，能從看似雜亂中發現美感，對她又多了一份賞識，有心和她聊園藝。
「什麼植物？」波可好奇地問道。
「雜草，無論風雲如何變幻，它總是茁壯成長。」馬喬里微笑著說。
「啊？」波可沒想過的答案，這方面她真沒留意過，她不由地看看腳下這條穿越花園的紅磚小徑，兩邊與各類植物伴生的雜草們。漫步其間，似乎來到了色彩與芳香的王國。
「雜草是植物中的英雄，它們擁有超強的適應能力，無論在哪裡都能倖存。或是無論什麼天氣，都沒法摧倒它們。」馬喬里繼續說道，波可也認真地聽，園藝真是相當有趣。
「千萬不能小看雜草。它們是花園中適應性最好、最成功的植物，深諳如何把花園的每一寸土壤發揮到極致。根據雜草的種類和生長的地方，你甚至能領悟哪些植物適合栽培在這座花園裡。」
馬喬里找了一處草叢，劃撥分開表面的植物，指著下面的雜草說：「看這裡，有蒲公英、異株蕁麻、小酸模伴隨其中，說明這裡的土壤是酸性的。」
「如果有菊苣、旋花科植物、蕨麻和大車前草，那就是這裡的土壤板結的明確信號。不同的雜草意味著不同的土壤狀況。其中值得慶祝的信號，就是看見繁縷、寶蓋草和反枝莧佔領地面了，這部分雜草正是土壤肥沃的標誌。」
波可聽得連連點頭，明亮的眼睛更捨不得離開茂盛的植物們，她從來不知道小小雜草還有如此作用。
「總之，有花園就有雜草。雜草越多，說明花園土壤越健康，條件越好。另外，雜草種類多，說明這裡可種植的植物範圍就越大。不同類別的雜草還能吸引大量不同種類的昆蟲，這一點對實現花園整體平衡非常有幫助，也是成功實現有機園藝的關鍵。」
「可是雜草畢竟是配角，它們始終會與主角花草們爭奪營養的。」波可提出自己的疑問。
馬喬里用讚許的眼光看了看她，回答道：「所以，對雜草的管理也是園藝的必要項，一般來說在於將它們囿於可控範圍，而不是任由它們反過來控制你的花園。」
接下來，馬喬里侃侃而談，這座花園可是他退休后的傑作，精心鑽研這麼多年，心得滿滿。
波可認真傾聽，以前的她以為園藝就是隨便種花種草，原來其中也有這麼多方法，才能收穫這座美麗的花園。一座精緻的花園，必定少不了主人精心地呵護和管理。
此時，沃克莊園的兩隻寵物又出場了。小貓莎莎正在前方空地上匍匐著，聚精會神地盯著草叢裡，過一會兒就用爪子掏出來一隻波可叫不出名字的昆蟲。牧羊犬阿爾法本來是跟著保羅夫婦後面玩，它也有用不完的精力，也不知道腦袋裡冒出了啥念頭，又猛地衝過來。小貓莎莎扔下昆蟲就鑽草叢裡不見了。
波可真是看得傻眼，她沒養過寵物，她還是搞不清這一貓一狗到底是感情好呢？還是感情不好呢？說它們玩吧，看場景又跟打架似的。
沃克莊園的所有人都很寵愛小狗阿爾法和小貓莎莎，任由它們在花園裡奔跑玩耍，反正地盤大，夠這兩隻團寵撒野了。
下午四點就是英式下午茶時間了，老紳士馬喬里雷打不動都會在宅邸的二樓大露台上，一個人慢慢地喝紅茶。這時莊園的僱員們就不會像吃飯那樣一起了，他們只會在廚房隨便喝點茶聊天。
塞思太太早為主人備好漂亮的茶具和可口的甜點，波可自然是與馬喬里一起喝茶。
波可和布蘭登一起時根本沒參加過下午茶，布蘭登是美國長大孩子，不受那一套禮節，每次安塔利亞莊園的下午茶時間，他都是拿上幾個甜點，帶上波可就出去玩了。這也導致波可來到沃克莊園后，才知道原來英式下午茶禮節也很重要。
馬喬里知道波可的出身，並不為難她，而是耐心地教導了她的喝茶禮儀。喝過兩次后，波可也就熟練這套英式下午茶禮儀了。
「真希望我能在這裡多住一段時間！」波可品嘗著香香的大吉嶺紅茶，遠眺下方的花園，感謝馬喬裡帶她認識這座美麗的莊園，感悟這種寧靜的生活。