第131章 入住
電話裏麵,雷總似乎在交代了什麽事情,那個前台的女生問了幾句之後便掛掉了電話。
??掛掉電話之後她便走到了前台後麵的休息室,對裏麵的一個正在看小說的女生說道:“好了,你去前台吧。”
??那個女生有點依依不舍的放下了小說,非常聽話的來到了前台。
??等到之前那個女人走了之後,前台的女生才悄悄的走到保安那邊對保安說道:“大哥,你知道剛才那個人是什麽人嗎?為什麽連經理都要聽到的話啊。”
??那個保安搖搖頭說道:“我也不知道這個女人是誰,但是聽說是隔壁金山公司的一位高管,至於為什麽來我們這兒當前台,那就不得而知了。”
??這些劇情周華自然是不可能知道的,他怎麽想也不可能想到這金山公司高管居然會冒充一個前台的小姐來和自己交流。
??他躺在床上,感覺自己有點疲憊,但是因為在火車上睡了太久的緣故,倒也不是很想睡。
??看了看時間,已經接近晚上了,想著從雷總老家那邊到帝都也不需要太久的時間,便給雷總打了一個電話。
??電話很快就接通了,那邊的雷總語氣顯然是十分歡快的樣子,他對周華說道:“周華,聽說你已經來到帝都了。”
??周華嗯了一聲對雷總說道:“雷總,方便一起出來吃個飯吧,我這還沒吃飯呢。”
??雷總說道:“當然可以了,你好不容易來一次帝都,這次得我請客啊。”
??周華卻對雷總說道:“雷總,雖然說我來帝都,按理說應該讓您請個客,可是我畢竟是小輩,你又是我在生意上的偶像之一,我想要不然這一次就讓我先請客吧,等到下一頓飯您在進行盡地主之儀,怎麽樣呢?”
??雷總當時也沒有推辭,他對周華說道:“那好啊,那我就看看你要請什麽客了。”
??周華笑眯眯的說道:“那雷總就等我發位置吧。”
??掛了電話之後,他給雷總發了一個位置,這家店並沒有開業,還正在試營業當中,但是即使如此,員工也基本上都招齊了。
??周華在在店門口看著匆匆跑出來的總經理跟他說道:“今天我們要接待一個非常重要的客人,這裏的食材有儲備嗎?”
??那個總經理點了點頭說道:“有的老板,不過儲備的並不多,畢竟我們試營業期間都是隻有特定的顧客抽號才能進的,所以食材和之前在你老家那邊準備的量差了不少。”
??周華說道:“那今天有沒有開放試用的顧客呢?”
??那個經理說道:“有,不過按照您的吩咐,我們這幾天開放的試用顧客都比較少,多餘的食材大部分也都是員工自產自銷了,就是為了等您來請您說的這位貴賓。”
??周華嗯了一聲,然後就在經理帶領下來到了最大的那那一間包間,這家店自然是同福客棧。
??來到包間之後,周華微微猶豫了一下,然後對那個經理說道:“這樣吧,你做兩手準備,先去把大廳那邊收拾幹淨,我們有可能會在公共去吃飯。”
??那個經理雖然露出疑惑的眼神,但是還是很乖的聽著周華的話去安排事情了。
??周華先在包間裏待了一會兒,等到雷總給他打了電話的時候,便走到了同福客棧大門口。
??不久之後雷總的車也來到了同福客棧。
??剛下車,雷總就被周華在裝修的十分氣派的同福客棧給搞得清理一下,他看著在門口等他的周華,笑著伸出的手對周華說道:“周華,我們終於見麵了。”
??周華立刻握住了雷總的手,像看見偶像一樣對雷總說道:“雷總,這話應該是我來說啊,我終於見到我的偶像了。”
??雷總哈哈大笑的說道:“沒想到隻是半年的時間,同福客棧就已經開到了帝都這邊,聽說上海那邊的同福客棧生意十分火爆,看樣子帝都這邊以後也要經常有不少人在這裏排隊了。”
??周華趕緊謙虛的說道:“雷總您可別折煞我了這,生意好不好還得看帝都這邊對於同福客棧的認可程度,我這試營業期間反響比起上海來還是差了一些的。
??當然了,也在預期的預料之內,應該不會生意特別差,起碼保個本是沒有問題的。”
??雷總是從來沒有在同福客棧這邊吃過飯的,他對周華說道:“那我可要好好嚐一嚐你們同福客棧有什麽特點,我一直很好奇,你這創業界的奇才是怎麽奇的。”
??周華笑著把雷總引了進去,等到來到包間裏的時候,周華便的雷總說道:“雷總,您也可以在外麵我們一起吃,因為同福客棧這個地方主要還是主打這種公共區域的。
??包間很少用到,包括在我們老家那邊,包間基本上也隻有我請客的時候才會用到,大部分人都不會在包間裏吃火鍋。
??帝都這邊搞包間也隻是一個必要配置,吸引一下做生意的人而已,並不是為了盈利。”
??雷總點點頭說道:“那我們去外麵吃吧,我更想體驗一下同福客棧的原生態的樣子。”
??說著,兩個人便來到了大廳這邊。
??在大廳這邊,同福客棧的帝都區的經理早就已經準備好了食材和鍋底,一群人便開始服務雷總和周華兩個人吃火鍋。
??起初,雷總還有些不習慣同福客棧員工這麽細致入微的服務,但是看見周華似乎很輕車熟路的樣子,便好奇的對周華說道:“你這服務模式是怎麽想的?我還真沒有見過這種消費級別的店會有這種服務,不會虧本嗎?”
??周華說道:“火鍋嘛,這個東西也不需要什麽大廚,所以這方麵的錢就省了不少,再加上我們的員工都是經過嚴格培訓的,工資也比普通的服務員要高上很多。
??這價格支出雖然多了一些,但是羊毛出在羊身上,所以並不會很虧本。
??而且我們經營模式是這樣的,我們不會租房子,一旦開一個新店就相當於投資一處房產,這是模仿了肯德基的一種做法,畢竟我手上的產業已經有不少是風險性的產業了,同福客棧的變化是想穩紮穩打的。”
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