第一百七十八章 暖意

  雖然穆克郡王經常被秦飛“虐待”，但在三位評委中，對秦飛最熟悉也最信任的，依舊還是穆克郡王，所以，當秦飛的料理被送到三位評委麵前時，最先將那餐盤蓋，迫不及待打開的，也正是穆克郡王。


  隨著餐盤蓋的開啟，一股濃鬱的蔥香，伴隨著那白色的熱氣，迎麵撲鼻而來。


  “嗯？”埃裏克森大師在看到那騰起的熱氣時，簡直有些不敢相信自己的眼睛：“這料理在擺放了這麽久之後，怎麽可能還可以維持這樣的溫度？”


  質疑中，埃裏克森和羅德帕克也急忙打開了自己麵前的餐盤蓋。


  濃鬱的蔥香，立刻四散開來，令整個國宴大廳都仿佛陷入了一片矮木蔥的田地當中。


  原本想要離開的圍觀者們，立刻吃驚地轉回身來，望向了評委席所在的小高台上。


  隻見，在紫銅製成的餐盤中間，有一座被堆砌成小火山一般的炙熱石頭，而從這座依舊發燙的石頭小火山內部，一股黃色的“蔥油岩漿”正向圍在火山四周的米黃色海螺肉流去，一直保持著高溫的“蔥油岩漿”幾乎是瞬間便將那本已半熟的海螺肉給煎成全熟，同時，一股海薑螺特有的香味和椒麻的香氣同時混入了原本的蔥香當中。


  在油煎的“滋滋”聲中，秦飛的這道“蔥香爆煎海薑螺”便在評委打開餐盤蓋，觸發一個小機關之後，完成了最後的一步工序。


  “好巧妙的設計啊！”羅德帕克仔細觀察了一下手中的餐盤蓋，在中間發現了一根細小的鐵線後，不由得發出了讚歎。


  穆克郡王也同樣很快發現了這個小機關，但他卻還是自己手動攪拌了一下那些海薑螺肉，加速了這最後的煎製過程，然後迫不及待地用手中銀叉取了一塊，隨意地吹了兩下，放入了口中。


  “呼，呼，好燙！”螺肉一入口，就燙得穆克郡王連聲呼喊，但他卻還是不忍將其吐出，開始咀嚼了起來。


  螺肉本身帶有一些膠質的韌性，在熱油最後的一煎之下，表麵立刻變得酥脆可口，更突顯了裏麵螺肉的柔嫩爽滑，而且更妙的地方就是，秦飛在這塊小小的螺肉當中，居然還塞入了一點點特製的麻椒醬料內餡，使得這整道料理中，蔥香、焦香、肉香、麻香、辣香全部融合成為一體，就仿佛是一場香味的大合唱。


  就連一旁的埃裏克森大師也驚歎道：“真是沒有想到，這海薑螺，一般是取肉曬幹之後，當成佐料來使用的，可是他居然把新鮮的海薑螺直接當成了主菜來使用，味道居然還怎麽的……美味，確實很美味。”


  羅德帕克則是同樣邊吃邊讚賞道：“嗯，從之前，我們就能看出他敢於突破傳統，可沒想到，他居然還能這樣子來突破，著眼於旁人尚未著眼之處，這小子的前途，果然不可限量啊。”


  美味可口的菜肴，隻有品嚐者才能更知其中滋味，但一道以香料為主攻對象的料理，卻能讓氣味成為自己的殺手鐧，秦飛今天所做的就是這樣一道料理。


  在讓評委席上的三位評委讚不絕口時，周圍的圍觀者們，也同樣感受到了秦飛這道料理的“殺傷力”！

  “哇，這個味道，好香，真的是……口水都要流出來了！”


  “我就說嘛，他都能打敗四星級的麗姆菲爾大廚了，怎麽可能會在這裏就認輸呢？”

  “切，剛剛明明是你自己拉著我往外走的，嗯，不過，這道菜，真的，光是這麽聞聞就已經值得今天的票價了。”


  ……


  在喧鬧聲中，秦飛的這道“蔥香爆煎海薑螺”很快就被三位評委全都吃完了，剩下的，就是如何給出分數了，但，這時，卻出現了一點點意外。


  埃裏克森大師雖然對這道料理評價還不錯，但他卻認為這道料理的味道，比起其香味卻要弱了許多，導致了料理本身出現了重大的平衡性失誤。


  而穆克郡王卻反而覺得，先拋開秦飛在這道料理上所花費的心思不說，單是這混合香味的衝擊，在整體的味道上就已經能夠中和口味上的欠缺，正是一道非常平衡的料理。


  於是，兩人竟然就這麽在眾多圍觀者和媒體的麵前，公開爭吵了起來，互不相讓。


  吵了半天後，兩人幾乎同時將話頭拋給了坐在一旁，愜意地剔著牙齒的羅德帕克。


  羅德帕克卻意外地向兩人提出了一個問題：“你們還記不記得我們這一次的給出主題是什麽？”


  “主題？”兩人異口同聲地回道：“不就是什麽‘溫暖的料理’嗎？”


  羅德帕克伸手，輕輕撫摸了一下自己的上腹：“是啊，溫暖的料理，我們今天同時品嚐過八位主廚的料理，而完全吃完的，也有了三道，那麽我們先拋開味道不說，我就想先問問你們，此刻有沒有覺得，誰的料理才更符合今天的主題呢？”


  埃裏克森和穆克郡王都各自沉吟了片刻後，埃裏克森率先說道：“法諾斯大廚的炭烤雪峰犛驢肉排，吃完之後，胃裏確實是有種暖暖的感覺。”


  穆克郡王跟著補充道：“還有目前分數排名第二的巴伐洛特，他利用的是辣椒的火辣口感，讓我們都吃出了滿頭大汗。”


  羅德帕克笑了笑，道：“但，我卻是隻有在吃完這最後一道料理之後，才覺得渾身上下都溫暖舒適啊。”


  埃裏克森和穆克郡王聽到這話，同時一驚，忙閉上眼睛，仔細感覺了一下，果然，就算國宴大廳裏同時點起了十八個壁爐，但坐在大廳最中央的他們，卻反而是距離壁爐最遠的三人，在此之前，不論是法諾斯暖胃的頭道料理，還是利用辣椒讓他們辣出一頭汗的巴伐洛特，都根本無法讓他們的身體，尤其是雙手雙腳，感覺到溫暖，但，秦飛的這最後一道料理，卻做到了。


  “恐怕，這就是這位小天才會要求最後再吃這道料理的用意所在吧！”羅德帕克慢悠悠地說出了這句話後，卻用一道極為犀利的目光，向秦飛掃了一眼。


  埃裏克森和穆克郡王麵麵相覷了起來，但很快，他們就互相做出了妥協，主持人大聲地宣布了秦飛最終的分數：“95分！僅比五星級的法諾斯大廚少了1分！太不可思議了，這位天才小廚師，繼打敗了四星級的麗姆菲爾大廚後，僅以1分之差，緊隨法諾斯大廚後麵，以排名第二的身份，成功晉級！難道，真的沒有人能夠阻止他的強勢了嗎？不！我們還有法諾斯大廚！”


  “哼！”在熱烈鼓掌的圍觀人群中，一個人影，憤恨地低聲哼了一句，然後扭頭，走出了國宴大廳。