第1122章 四季珠
靜玄無精打采的做著晚上的齋菜,嘴裏喃喃著“我的珠子,我的珠子。。”
??葉蒼開始看陳上艾莉做菜,原來是這樣的,她先就用最魚,蘑菇製好了極品高湯,然後將九層蒸籠放了上去,用高湯的蒸汽來汽蒸籠,香氣滿布整個廚房,第一層是晶蜜熊掌,第二層是蘑菇人,第三層是她自製的火腿拚盤,第四層是塞填莊園食材的狂暴雞,第五層是裂蹄羊粉蒸,粉用的是老瑪麗的桃花香米磨製,加上她的耳環裏的調味液,第六層是琉璃饅頭,第七層是特製的四喜丸子,第八層是捆好的寄生蘑菇蟹,而第九層則是最魚的頭,這一道菜頂九道!。
??李老看著排序,這樣排,蒸上去的味道會透著一層層的食材融入上湧,越上麵的沾染下麵味道就越多,越重,她考慮了很多,所以第六層是琉璃饅頭,來吸收前麵的蒸汽中的雜味,類似過濾的效果,將相對純正的混合蒸味散上去,而最後的魚頭才是真正的主菜,不難想象魚頭的味道有多鮮美,本身就是奇鮮無比的最魚,加上如此精心的設計,第八層還是寄生蘑菇蟹,蒸的水也是極品高湯,張老那邊去看看如何了,這九重天屜給他的壓力恐怕不小。
??葉蒼也跟著過去看看,李老看著張老從早上基本就在重複以最魚肉糜,四不像肉糜,天雀肉糜,三種按正順序三次,逆順序兩次反複的以文火掃高湯的雜質,此時湯已經被他掃的剔透如同很淡的綠茶。
??李老看著張老,昨晚這湯還是濃如日式的豚骨湯,又濃又黏,這可是精細活,要吊到這般程度,雖然不算難,但極其費時間,絕不是偷工減料可以的,再好的廚師也隻有這一條路走,就是反複精細的掃湯,沒有捷徑,這老小子選了一個真正堂堂正正的方式來教訓陳上艾莉,不過還差了點什麽,四季珠應該還沒有放,誒,要不要幫他一把,來到另一邊將爐窯烤幹製好的幹癟仙靈豆腐悄悄取了出來,然後放在了張老的身邊,張老倒也沒有拒絕,這玩意兒最後的確能起到不錯的作用。
??張老看著快要製好的湯,再看了一眼無暇分心的陳上艾莉,美食城的廚師一把手我可能還差小李那個臭小子一點,但這個二把手!我是說什麽也不會讓你這個丫頭的!雖然很對不起靜玄,但這顆四季珠為了這一刻!我必須要騙到手!將四季珠丟進了湯裏。
??原本的淡茶色被四季珠化開後的彩色流體沾染著,如同彩色的顏料落入了清水裏,色彩四溢,但很快這些顏色都消失了,包括茶色,整鍋湯變成了真正的一鍋白開水般。
??但那股濃鬱的香氣,讓陳上艾莉猛然看了過去,這是!?那老家夥用了什麽!是四季珠!靜玄!!我再三委托高價讓你給我一枚,你像保護自己的菊花一樣拚命!很想過去看看在四季珠帶起的變化後的湯,眉頭緊皺,不管了,做好自己當前的!
??“四季珠果然厲害。。。”李老,張老,葉蒼都異口同聲的說著,然後看向了靜玄,李老知道靜玄那裏肯定更難騙到了,自己是恐怕不行的,腳踝靠了靠葉蒼,葉蒼環臂摸著下巴隨即便有了主意“他還有幾顆?老張。”
??“6顆。”
??“我想辦法用愛讓他交出一半來。”
??“給我一顆!”
??“我也要一顆!”
??“好處?你們兩個都已經是美食城的終生廚師了。。”
??“你這小子還真是個小壞種,我能想辦法再給美食城拉來一個不亞於我的廚師。”張老沒好氣道。
??“老瑪麗年級太大了,糕點師我認識一個,能拉進來,而且人傻錢多,凹凸有致,膚白貌美,如果不是我拜把兄弟的女兒,估計都是我姨太太了。”李老的話讓葉蒼滿意的點了點頭“那好吧,記住你們說的話啊,不過這一切都是為了我們美食城,是正義的!”
??“嗯!是正義的!”兩老跟著緩緩點頭。
??葉蒼笑著緩緩朝靜玄走去,張老看著葉蒼的背影“你說他心切開是什麽顏色的。”
??“純潔而又天然的黑。。”
??“不過說回來,你也好不到哪裏去,小龔的女兒你都不放過。。”
??“誒,張老,什麽叫不放過,這叫來美食城深造,他女兒來了,他還坐得住?”
??“禽獸。。嘿嘿,我喜歡,不和你BB,我湯好了。”
??葉蒼來到了靜玄身邊,猛然全身失重,腦子一黑,搖搖欲墜,靜玄回過神來,立馬扶住了葉蒼,當看著葉蒼再次睜開眼睛的時候,裏麵充滿了祥和與佛光,知道是那位尊者大師來了,隻是感覺這股祥和在其他什麽地方見過,就是記不清了“是,三藏大師嗎?”
??“沒錯,是我,感覺到你出了點問題。”
??“讓大師見笑了,些許身外之物都讓我如此低落,哎,無地自容。”
??“錯了,錯了,世間本沒有什麽東西是身外之物,也沒有什麽是身內之物,一切都是相,相由心生,你之所以會如此,便是著了相。”葉蒼微笑著看向了佛珠“是此物嗎?”
??“是的,這是我花費了多年築成的四季珠,有吊湯的奇效。”
??葉蒼緩緩伸手如同春風般撫摸拿走了佛珠鏈子“生氣嗎?”
??“。。。。。。”靜玄感覺到心的變化很大,但麵對大師的指導還是壓下了心搖了搖頭“還好。”
??“那這樣呢?”葉蒼將佛珠取了一枚放進兜裏。
??“還。。。還。。。還好。”
??“那這樣呢?”葉蒼又取下一枚,笑容不變打量著靜玄。
??靜玄選擇了沉默,葉蒼取下第三枚放入兜裏有些失望的看著他“自欺欺人,貪嗔癡誑,明明非常在意卻要故意裝的不在意,哎,這三枚珠子我拿走了,自己好好想想吧,為什麽不首先麵對自己的真正的心,不麵對它,如何超脫,如何獲得般若。。”
??葉蒼將隻剩下三枚的佛珠溫柔的放入了靜玄的手裏,然後搖著頭轉身,猛然打了個哆嗦“咦,我剛剛不是在看老張做菜嗎?最近怎麽老是奇奇怪怪的。”
??葉蒼有些古怪的歪了一下頭徑直走了,留下靜玄看著手裏的佛珠在沉思,是啊,我為什麽不直麵自己的內心,我就是很在意自己的苦心做的佛珠,為什麽要在三藏大師麵前裝作無所謂呢?原來如此,緩緩吵著葉蒼背影鞠躬合十低聲道“三藏師傅,弟子有些悔悟,讓你失望了,下次再見,還望大師多多指點小僧。”
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