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第433章 酒樓試行火鍋

  員工們實在是想不通,為什麽蘇荷花了大心思才研製出來的新菜品沒有拿到她自己的酒樓裏麵賣,而是賣給了其他飯館。


  “夫人,現在我們的生意遠遠不如以前,更不比現在的飯館,你看我們要采取什麽樣的解決措施,才能夠挽救回來。”


  “如果我們再這樣放任下去不管的話,可能酒樓的生意會越來越慘,直到沒有幾個人來酒樓裏麵用餐,那麽我們的酒樓可能也開不了多久就會倒閉。”


  蘇荷沒有想到在這麽短的時間,竟然會有這麽大的反應,她都做好了還需要一段時間才會有反應的準備。


  “沒事兒,沒事兒,這個問題我會想辦法,你們隻需要按部就班的按照我說的去做就可以了,其他的我來想辦法。”


  雖然蘇荷已經向他們表明了會想辦法來挽救酒樓的生意,但是員工們看蘇荷的表現並不是很認真,因此他們帶著懷疑的態度看待蘇荷。


  “夫人,既然如此,那你研製出來那個菜品的時候,為什麽不把他放在酒樓裏麵賣,而是把他賣給了飯館裏麵。”


  “如果當初你這樣做了之後,也不會有現在這樣的事情,所以我感覺到有一點困惑,沒有想明白夫人的良苦用心,還希望夫人解答。”


  雖然說蘇荷畢竟是他們的老板,但是蘇荷從來沒有虧待過他們,而是以最優的待遇來對待他們,所以他們也把酒樓看作他們的一部分。


  現在他們看到酒樓出現這樣的問題之後,他們也十分的擔心,因此他們質問蘇荷為什麽不把火鍋底料有先放在酒樓裏麵賣的原因。


  “我能夠理解你們的心情,也能夠理解你們為什麽會這樣質疑我,當初我這樣做的時候,就已經想過,會有今天這樣的局麵。”


  “現在我就來為你們解答,當初為什麽不放在酒樓裏麵賣的原因,那就是我想要先打開火鍋底料的市場,然後再放在酒樓裏麵來賣。”


  “因為我在做出來時候,我不確定你們會不會喜歡這個味道,所以我想讓利用飯館來打開開市場,然後再放在酒樓裏麵賣。”


  蘇荷聽到他們質疑之後,也沒有著急與他們爭執,反而是耐心的給他們解釋當初她之所以這樣做的原因。


  “本來我以為還需要一段時間才能夠有現在的效果,但是沒想到會有這麽快,這是令我萬萬沒有想到的一點。”


  “其實到今天這一個結果,我隱隱約約也有做了一定的準備,所以你們不必要繼續擔心下去,因為我會給你們做一定的安排。”


  “到時候你們隻需要按照我的安排去做就可以了,現在你們先去按部就班的做。你們放心,一會兒我就會安排你們做事情的。”


  蘇荷當初也隻是大概想了一個解決措施,具體的她還沒有怎麽想過,所以她等員工們散了之後,再坐在一旁慢慢的想。


  因為這個東西如果你著急是一時半會兒想不出來的,隻有你足夠的耐心才能夠想出一個完美的解決措施來。


  員工們聽到蘇荷的話之後,就放心的去做,而蘇荷在看到員工走了之後,沒過多久就想到了一個解決措施。


  “大家先放下手中的活,我現在想到了一個好的辦法,你們先聽聽,然後在發表你們的意見,我根據你們的意見來改善。”


  “如果你們覺得還可以,那我們就按照我的這個想法來進行,隻是可能我們這樣做之後,需要一定的時間。”


  “大家先安靜的聽我說,我接下來說的事情很重要,我現在想到最好的辦法,那就是我們酒樓裏麵也賣火鍋底料。”


  員工們沒有想到蘇荷竟然在這麽短的時間,就已經想到了一個完美的辦法,所以他們都放下了手中的活,安靜的聽蘇荷說。


  隻是當他們安靜下來之後,聽到蘇荷說的辦法之後,他們心裏麵很懷疑蘇合想的這個辦法實施下去的效果。


  “夫人,當初你不是說把火鍋底料賣給飯館,用飯館裏麵來推廣火鍋底料,既然現在都已經推廣了,我們在賣這個恐怕不合適吧。”


  “而且現在的百姓在飯館裏麵吃過火鍋底料,都不願意來酒樓裏麵了,他們怎麽會知道酒樓裏麵也賣火鍋底料呢?”


  “這些並不是需要一定的時間,就能夠把酒樓的生意恢複到以前,所以我覺得夫人的這個辦法有所欠托。”


  員工當中有一個人說出了這樣的話之後,後麵的人也接二連三的說出了他們的看法,但是大部分都不讚同蘇荷這樣做。


  “我知道你們有這樣的想法是對的,我當初也有想過會出現這樣的狀況,所以你們要聽我把話說完。”


  “你剛才隻說了一個開頭,你們就急急忙忙的說出來你們的疑問,雖然我們並沒有責怪你們,但是你們也要聽我說完,不然你們就會覺得我的這個辦法是不好的。”


  “既然我們要賣火鍋底料,那就不能再賣以前的那種口味,我們可以再創新一下口味,這樣的話,我們不就有了招牌嗎?”


  員工們聽到蘇荷的解釋之後,也能夠理解蘇荷現在的解決措施,慢慢的支持蘇荷的人越來越多,大家都同意蘇荷的做法。


  “我看大家都願意支持我,那好,我就向大家承諾,我們試用一個星期,如果一個星期後生意還依然如此的不好,那我們就在想起來辦法。”


  次日,蘇荷在酒樓試行火鍋,有人想吃但沒行動,因為他們都覺得蘇荷酒樓賣的這個火鍋底料不一定有飯館的那個好吃。


  所以他們隻是想吃飯館裏麵的火鍋底料,而不是蘇荷酒樓裏麵的,因此去到酒樓裏麵吃火鍋的人依然很少。


  “夫人,你看這可怎麽辦?我們都已經製作了其他口味的火鍋,現在依然沒有很多人願意來到我們酒樓裏麵消費。


  蘇荷見狀就立刻想了辦法來解決當下的這個問題,很快她就讓人拉來幾個托,有了這幾個托到店裏吃火鍋之後,想吃的百姓見狀也開始吃。


  百姓們看到蘇荷酒樓裏麵的生意這麽好,也帶著好奇的心情,去品嚐蘇荷酒樓裏麵的火鍋底料,等他們吃完之後,蘇荷還贈送酒品,讓百姓給意見。


  “今天很高興大家來捧我的場,今天你們吃完之後都有贈送酒品,但是是有一個條件的,你們達到條件之後,我才能給你們。”

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