第213章二百一十三，池月教伊蘭幽做菜
第213章二百一十三，池月教伊蘭幽做菜
將遇見白丘瀅的過程說給了王小曼聽，王小曼也笑著說道：“哈哈哈，確實是個怪人，還【你的錢包】，怎麽不是【你的益達】嘞，這麽老的梗也會有人用……噗……哈哈哈……”
“女孩子長得挺漂亮的。”伊蘭幽指了指自己的太陽穴：“就是可惜這裏好像有點問題。”
“哈哈。”王小曼笑著搖了搖頭：“那確實是挺可惜的。”
這時池月也回來了：“你們說什麽呢？笑得這麽開心？”
“沒什麽，幹媽你去哪了？”伊蘭幽笑眯眯地問道。
“哦，剛上了一個早班，現在下班了。”池月反問道：“幽幽，你吃飯了沒？”
“還沒，也不是很餓。”伊蘭幽搖了搖頭，上午補課的時候她吃了蠻多水果的。
“你們先進屋玩兒去，我去給你們做飯。”池月招呼道。
“幹媽，我給你打下手吧。”伊蘭幽笑著起身說道。
“也行。”池月點了點頭，她正好要教伊蘭幽做飯，先讓她在旁邊看著，反正她覺得伊蘭幽的悟性還是不錯的。
“那我去洗手。”伊蘭幽從沙發上坐起來便走向洗手間。
“那我呢？”王小曼對做飯完全不在行，又不知道自己能幹些什麽。
“洗水果。”
“擦地。”
伊蘭幽和池月同時回答之後相視一笑，她們都是很了解王小曼的。
“……”王小曼抿了抿嘴：“好呀，你們都欺負我！”
“那你來做飯？”伊蘭幽挑眉問道。
“算了，我還是洗水果擦地吧。”麵對自己天賦技能根本沒點亮的未知區域，王小曼也隻好認慫了。
“哈哈哈。”伊蘭幽和池月笑了起來，這個王小曼啊……
兩人進了廚房之後，伊蘭幽取出今天買來的雞和排骨：“幹媽，我們今天做什麽啊？”
“我看看啊……”池月看了看案板上的雞和排骨，又打開冰箱瞅了瞅：“今天就做排骨雞肉燉花膠吧。”池月研究好了主菜又想了想說道：“配菜就普通小炒就成，我先把配料準備好，你先去淘米燜飯。”
“好啊。”伊蘭幽挽起衣袖，開始淘米，一邊做著手頭上的事，一邊看著池月的動作，看著池月泡好了花膠，又利落的將排骨清洗幹淨，把雞斬件洗淨，全部瀝幹水之後放進燉盅內，這時候伊蘭幽也將飯燜上了，搞定了手裏的工作，伊蘭幽便湊到了池月的身邊。
“這個就是花膠。”池月將花膠切斷放進燉鍋：“花膠也叫魚肚，與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。那個時候你媽剛出院回家，是她上司送來的。”說道這裏池月日愛日未地笑了一下：“不過，花膠也確實對外科手術病人傷口愈合有很大的幫助，這玩意兒可不便宜。”
“我媽的上司？”伊蘭幽微微皺了皺眉：“幹媽，你是說……”
“噓，先做菜，我們做完再聊，嘿嘿嘿。”池月笑了笑，往鍋裏倒入四碗清水，又放進了薑片，桂圓，大棗，枸杞等佐料。
“這些也都是那個上司送的？”伊蘭幽看著池月問道。
“是啊。”池月將燉盅的蓋子蓋上：“誒呀，不都說做完菜再說嘛，你看看你。”
“幹媽，重要的事情說一半就不說了讓人家等著是很不道德的行為……”伊蘭幽眨巴著大眼睛一臉無奈。
“臭丫頭，還敢說你幹媽我不道德了。”池月白了伊蘭幽一眼說道：“這事兒說來也是麻煩，哪是一言半語說的清的，這不是先讓你跟著我學嘛，反正你媽媽今天加班要晚上才回來，我們有的是時間慢慢聊，我還想問問你那個爸是什麽意思嘞。”
“恩？你見到我爸爸了？”伊蘭幽一愣，難不成是住院那陣？應該不是啊，聽說後麵伊豪恩就沒有再去過了啊，那時什麽時候的事？
“來來來，記住了啊。”池月將燉盅放進蒸鍋裏：“這個要記得隔水蒸。”
“不用油？”伊蘭幽問道。
“不用，肉裏麵的肉會滲到燙頭裏麵。”池月講解道：“這個你記住啊，我們現在這個時間段做這個湯我放了生薑片進去，但是如果晚上做這個湯就不要放薑片了，改用陳皮，生薑發表，散寒，止嘔，開痰。可以做中藥用，既然做中藥就有中醫的說法，它是熱性的，有發陽氣的作用，夜晚人體應該陽入於陰，收斂陽氣就不能吃薑了。”
“哦……”伊蘭幽雖不是很懂卻也是點了點頭，記了下來。
“所以說啊。”池月將火打開並看了一下時間：“有的地方也有【早上吃薑賽人參，晚上吃薑賽毒藥】的說法，雖說是誇張的，但是晚上吃薑確實是不利於睡眠，對內髒也不好，這都是做菜要注意的，你且記住了。”
“好的。”伊蘭幽點了點頭：“池姨，這個要燉多久啊？”
“大火燉開三十分鍾之後，轉中火三十分鍾。”池月回答道：“燉品類別一般都是要大火燉開之後轉中火，各別還需要小火慢熬，這之後我再慢慢教給你。”
“好的幹媽。”伊蘭幽感激的笑了笑。
“來，小炒你來，我說你做。”池月看著她之前就準備好的食材說道：“大蒜拍一下，隨便切兩刀，其他的全部切絲。”
“好。”伊蘭幽應了一聲開始照做。
池月看見伊蘭幽切菜搖了搖頭：“幽幽，你的刀功太差了，還是要練練。”
“好的幹媽。”伊蘭幽也知道自己這個半路出家的自然比不上別人倒也是虛心受教了，畢竟她自己對做菜也挺感興趣的。
看著伊蘭幽切菜，池月問道：“幽幽，你以後想要做這方麵的工作麽？”
“這方麵的工作？”伊蘭幽認真切絲問道：“廚子麽？”
“對。”池月點了點頭，她其實也是有私心的，她覺得伊蘭幽很有可能會成為一代名廚，她希望伊蘭幽能完成她實現不了的夙願。
“我其實不大可能。”伊蘭幽笑著吐了吐舌頭：“我對做菜挺感興趣的，但是要拿著個當職業就算了吧。”