第212章 綠豆芽
很快,林曉雅買了綠豆回來,就開始挑選綠豆。這一舉動又讓眾人傻眼,這綠豆還有什麽可挑的,全部都給丟下去煮爛透了,綠豆糖水綠豆沙都是可以的,可都不需要挑選呀。
??林曉雅又讓村長選了幾個種植的好能手過來看著,這幾個村民過來的時候還以為林曉雅要種什麽東西,一看林曉雅在這挑選綠豆也是有些傻眼了。
??“曉雅,你這是?”
??“你們可好看了,這也是關鍵的一步,先挑選一下綠豆,要挑選顏色鮮豔飽滿的,這發出來的機率才比較高,而且好吃。”
??發?
??發什麽?
??村民們有些懵逼,但林曉雅沒多說,隻讓他們學,她記得在二十二世紀的時候書上有過記錄,古時候就是已經有豆芽賣了的,可她在集市上轉了好幾圈都沒看到有豆芽,估摸著這裏的人不一定懂。
??既然不懂那解釋也就不可能解釋的清楚了,幹脆讓他們看懂怎麽做,做出來就好解釋了。
??這純天然的東西,其實沒有好挑的,大致都挺好的,林曉雅挑選了一些碎的不要得的以外,就開始清洗幹淨。
??清洗幹淨後找了個幹淨沒有油跡的盆子給泡著,讓他們明兒個早上再過來。
??眾人看著林曉雅的舉動,心下都非常的好奇,可是不管怎麽問,林曉雅就是不說,就連相銘九晚上都軟磨硬泡的,就是從林曉雅問不出半句有用的信息來。
??氣的相銘九又給她撓了一頓癢癢。
??第二天一早,天剛剛放光,昨天那幾個村民又過來了,林曉雅洗刷一番後,早餐都顧不得做,就去找了她早就準備好了的開口容器。
??然後在上麵鋪上了一層濕布,把浸泡了一個晚上的綠豆放到了濕布上麵,再在上麵放了一層紗布,這個紗布是為了保溫保濕。
??處理完這一係列後,林曉雅就把綠豆端進了屋子裏藏好,還特別叮囑道。
??“這個東西到了這一步之後,一定一定千萬千萬不能見光,要放在通風陰涼的房間裏,每天都要去看一下,保持好濕度,必要可以澆一點點水下去,大概一個禮拜左右發芽了長高了就可以了。”
??“這……”
??村民們有些疑惑,他們都是見過綠豆的,可沒見過發芽的綠豆呀,而且這綠豆發芽了還能吃嗎?
??如果是種植綠豆,一個禮拜也長不好呀,村民們一臉的疑惑。
??林曉雅看的分明,但又不知道該如何解釋。
??“你們相信我,綠豆我都給你們買好了,你們先回家做一遍,七天後長出來的,自家先嚐嚐,如果發的多也可以送給鄰居們嚐一下,到時候覺得好吃,咱們再想想怎麽拿這個東西去換銀子換糧食給大家填飽肚子。”
??一聽可以填飽肚子,村民們的態度立馬就積極了起來,問清楚了一些剛剛還沒太明白的事項,馬上領了綠豆回家了。
??不止是這幾個村民,就連其他村民也要每天跑一趟他們家,就為了看看這綠豆發起來會是什麽樣子。
??七天很快就過去了,村民們看著豆芽從發芽到越長越高,現在已經基本上有手掌這麽長了。
??他們還記著林曉雅說的,不能見光,拿東西捂的嚴嚴實實的,才把那盆發了芽的綠豆端到了林曉雅家。
??林曉雅看到這些村民小心翼翼的模樣,頓時笑了。
??“哎呀,我忘了告訴你們了,期間是不能見光,但這都長成了就不要緊了,反正都要進肚子了,讓它見見光也沒事啦,這就是最後的陽光沐浴了。”
??早開始那兩天,這些村民天天仔細認真的盯著,一點點不對勁都跑來問她,就好像如臨大敵般。
??後邊這幾日,就沒再有人過來了,今兒個自己的豆芽都長成了,林曉雅估摸著他們的也應該長好了。
??好消息永遠都不怕遲,要是有壞消息,他們肯定早就第一時間火急火燎的過來了。
??所以,這初步試驗非常成功!
??所以,林曉雅大手一揮。
??“這些豆芽你們都拿回去煮來嚐嚐吧,如果有多的,大家都分一下鄰居,如果不夠分的也不要著急,等下回發了我再給送過去。”
??這一天中午,家家戶戶都吃上了豆芽,用林曉雅教的法子,清洗幹淨,把根給摘斷,放點蔥花,炒出來又脆又爽口還很香。
??雖然家家戶戶吃的都不多,都是嚐嚐鮮,但他們都已經看到了希望,在林曉雅的帶領下,他們肯定能吃飽穿暖。
??林曉雅完全沒想到,不過是一頓綠豆芽,就讓這幫人看她的眼神炙熱的就像是狼看到了羊一般。
??綠豆芽成功了,林曉雅的竹筍也曬的差不多幹了,她又拿筍幹給相銘九他們做了一頓筍幹燉肉,新鮮曬幹的筍幹,經過浸泡後,再和肉一塊悶的完全入了味,那口感脆脆軟軟的,非常的好。
??“你們覺得,最近吃的這些東西,如果供應給城裏的酒樓飯館,可不可行?”
??林曉雅最近每日一樣新鮮菜呈現出來給他們吃,這吃了幾日下來,她眼睛泛光的看著相銘九和無錫說到。
??供應給酒店飯館?
??其實大戶人家的菜也都是一些特有的渠道來供應的,比如是某個熟悉的鄉下戶,又或者是某個養殖戶,但基本上每個供應的要麽就是菜類,要麽就是肉類,極少有林曉雅這些這麽雜七雜八偏偏還不常見的東西。
??最重要的是,他們這些什麽山珍海味沒吃過的人,吃了林曉雅做的這些東西都讚口不絕,這要是供應給酒樓飯館,如果一家打出了招牌來,其他家會怎麽的瘋狂抬價,這簡直可想而知。
??不過,有個事情林曉雅沒想到,相銘九卻是想的比她更全麵點。
??“咱們這些東西都不多,到時候肯定會呈現供不應求的狀態,而且等到這些東西普及出去之後,大家肯定會找這些東西的由來,到時候……”
??相銘九沒有繼續說,但林曉雅知道,如果讓一些不懷好意的人知道了他們這些東西的由來,到時候這碗飯肯定就輪不到他們吃了。
??但是……
??林曉雅雙眼發光的盯著相銘九,相銘九突然頭皮一陣發麻,不知道林曉雅又想到了什麽壞點子。
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