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第107章 酒坊的運營

  程老無賴這是準備薅羊毛了。


  ??李業很是無語。你想發財,這我理解,可老是逮著我一個人薅羊毛,不得有薅禿的一天,咱能不能稍微講究一些。


  ??李業嘿嘿訕笑著,一臉心虛,“程伯伯,小侄兒肚裏就這點墨水,已經被您給掏空了……咱還是好好經營酒坊怎麽樣?”


  ??程咬金瞪著眼珠子,哼了兩聲,“說起酒坊老子就來氣,你好歹也算是酒坊的股東,怎麽從沒見你去酒坊轉轉?光等著月底收紅利?”


  ??李業齜了齜牙。


  ??“慫娃兒好賊的心眼,隻想著俺老程給你打工掙錢,你自己安穩當老板是吧?”程老匹夫越說越氣,“擇日不如撞日,今天便帶你這慫娃去酒坊看看,若是哪裏出了毛病,俺老程第一個饒不了你!”


  ??說著飯也不吃了,酒也不喝了,一把薅起李業的衣領轉身就走,出了程府往西不足百步,便有一個較為僻遠的宅子,裏麵專門空了出來改造成了酒坊,這些日子已經在李業的技術支持下開了第一槽,不過這釀製的第一批酒並沒有正式發賣,也隻有李績尉遲恭這等被簽了不平等條約的國公爺,每人抱走了十幾壇。


  ??酒坊很大,是一個三進三出的小院,足足十幾個工匠,包括從程家村過來的程威。


  ??釀酒的工序也很複雜,李業隻不過記了個大概,包括酒槽,蒸鍋,尋常工藝釀製出的酒出了酒槽之後,還得放進蒸鍋,控製好火候之後,才能將初步釀製的酒進行二次蒸餾,通過蒸鍋上麵的小管子進入瓷盆,再進行冷卻。


  ??程威看到李業和程咬金來了之後,屁顛屁顛的迎了上來。因為李業的緣故,他不僅入了長安,還在老程家的幫助下買了一個小院,將媳婦和老娘都接了過來,所以他很感謝程公爺,但更感謝李業。


  ??“小民見過辯機大師,見過程公爺。”程威也不廢話,啪的一聲跪下,先磕一個。


  ??李業點點頭,跟在程威跟前繞著酒坊轉了一圈,略有所思。


  ??“有問題?”程公爺瞪著眼珠子,麵色一青,“都怪你這慫娃兒,當什麽甩手掌櫃,要是俺的酒坊出了問題影響俺老程掙錢,看俺抽不死你你!”


  ??李業麵色一垮,“程伯伯,這酒沒什麽問題,隻不過在售賣上,小侄有一點建議。”


  ??程咬金鬆了口氣,旋即問道,“撒子建議,你這娃兒可莫要藏私,多想想你那三成紅利,俺要是餓著,你也莫想吃的爽快。”


  ??“……”李業忍住吐槽的衝動,想了想說道,“程伯伯準備什麽時候正式開售?”


  ??“嗯?這其中可有什麽講究?”程咬金眼睛一亮。


  ??“小侄覺得,咱在正式售賣之前,先開一個酒釀發布會比較好。”李業斟酌著說道。


  ??“發布會?甚玩意兒?”


  ??“嗯,就是在正式售賣之前,先把長安名貴聚攏在一起,簡單說一下咱們產品的特色,品類,價格等等,再拿出樣品讓這些名貴嚐一嚐,也能最大程度打開銷路。”


  ??“除此之外,產品的包裝分類,還有價格參定上,也得花一點手段,譬如咱們可以大量生產粗酒……也就是隻進行一道蒸餾工序的酒,裝在十斤的酒壇之中,定一個大眾足以接受的價格,進行兩道蒸餾工序的酒,可以裝在五斤的酒壇中,定一個中等檔次的價格,專門售於尋常世家,最後將進行三次蒸餾工序的精品,裝在一斤重的小壇中,定一個天價,售賣給長安頂尖名望世族……”


  ??程咬金眼睛越來越亮,嘴裏嘀咕著,啪的一巴掌趴在李業肩膀上,“秒啊,這樣一來,那些世族豪門為了自己的聲譽,必然隻會買俺們的精品酒,咱也可以趁機狠狠的敲上一筆,哈哈,普通一些的酒當然可以售於普通百姓,趁機給俺的酒坊做一做宣傳……”


  ??李業隻感覺肩膀發麻,身子垮了大半。


  ??“程伯伯,勞煩您激動的時候拍自己成不,某這小胳膊小腿,著實扛不住您這一巴掌……”


  ??程咬金二話不說,反手一巴掌拍在程威肩膀上,這個耿直憨實的大漢直接眼睛一翻,啪的一聲摔了個馬趴。


  ??“就知道你這娃兒肚裏有東西,若不是某今日拿棍子趕著你,怕是真要糟蹋了俺家這酒坊。”程咬金咂摸咂摸嘴,“大唐不缺酒,缺的是烈酒,好酒,這事若真成了,俺程家怕是要發一筆大財。”


  ??“好,就照你說的辦,酒坊的事交給你,需給俺盡心盡力,召集京中權貴的事交給俺,俺一定辦的利索!”程咬金拍著胸脯嗷嗷大叫,“來人,去給某召集院中部曲,隨某一起去長安下請帖!”


  ??李業“???”


  ??下請帖為何要召集部曲?


  ??李業滿腦子問號,有些不明所以。眼瞅著程咬金大步流星離開酒坊,他也隻能拉著程威交代一些細節。


  ??按照程老魔頭幹練的性子,說不好今日就能敲定了這事,不出幾日,這發布會就要大張旗鼓的召開了。


  ??李業想的不錯,程咬金離開酒坊之後,直接帶著一隊部曲趕馬上街,一家一家通知長安權貴,誰若是應承的利索還好說,老程趕馬就走,但若是哪家應承的慢了,或者有心拒絕,那說不得老程就得給你講講道理了。


  ??老程家的道理不好講,至少程處默就是這般說的,“誰拿空口白舌講道理?開什麽玩笑?”


  ??這話說的很霸氣,李業聽後五體投地。


  ??整整一下午,老程帶著部曲跑了大半個長安城,從懷德坊到永平坊,再到宣平坊長樂坊,隻要是有點家底沾的上世族豪門的,都被程咬金逛了一圈。說頭隻有一個,三日之後老程家的酒坊開業,要召開什麽什麽會,煩請諸位駕臨寒舍。


  ??到時候若是乖乖捧場,俺老程自會備上點心薄酒款待,若是不給麵兒放老程家的鴿子,讓老程家被長安百姓看笑話,那就不好意思了,說不得俺老程要跟你掰掰手腕,到時候可別說俺不講武德。


  ??刹那間,整個長安城亂了。


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