第126章釀酒
子嵐得意的朝哥哥飛個眼神，子琰白了她一眼，哼了一聲，兩人你搡我一下，我推你一下，玩著十分幼稚的遊戲，嘻嘻哈哈十分開心。
第二日照常去宋家族學學習，功課隨著他們的年歲長大，日漸繁重，子嵐在空間裏學習的時間越發長了，從宋家藏書閣借了書籍去空間裏閱讀學習，顯而易見的是氣質變得沉靜從容，優雅大氣。
崔家來信了，崔浩在清河待了兩個月參加了童生試，一舉奪得頭籌，對他不算困難，比較輕鬆。
寫信詳細的了考題以及自己的見解，和子琰往來信件，通信頻繁，二人雖不見麵，卻比以前更加了解彼此，反倒關係親厚不少。
崔浩還特意帶了不少的清河特產以及幾本書籍給子琰，子琰也給他帶了兩本孤本字帖過去，崔浩信中十分歡喜。
崔浩要到來年春日才能回京，要在清河和族兄們學習一陣子族務才能回去。
下半年的功夫，鬥香新樓蓋了起來，修建的十分漂亮有氣勢，宋家和楊家連手撐起了香樓，舉辦了幾場公開的鬥香，一開始人很少，都是親朋好友撐場子來玩。
觀看的人逐漸感興趣，參加的人多了起來，又舉辦了兩次拍賣會，都是貴重香料，其他香鋪見獵心喜忍不住買回去。
雖還沒有賺錢，但這名頭也算打出去了，每個月定期有鬥香會和拍賣會，閑暇之餘還有唱曲和書的。
楊家特意請了不同流派的戲班定期輪換上台，滿足大家的需要，茶水點心需要掏錢，喝酒也可以，樓裏還請了江南西北的廚子，做兩地和京城的特色菜。
推廣自己的香茶和香酒等，目前生意還是不錯的。
二樓還有幾個平時不大開放的單間，修的極為雅致清幽，用於大客戶談生意之用，從窗戶處可以一覽無遺，將樓下的情形看的清楚明白，方便貴賓。
而樓裏特意設置了儲存貴重香料的庫房，整個樓裏包括隔壁的香譜以及庫房，都重新添加了機關，若有偷有去無回，保證你會變成刺蝟。
此樓由兩家共同經營，楊家負責西北的香料供應，同時帶走一些香茶和香酒等特色產品銷往西北。
而宋家負責籠絡高手釀酒，爭取將關鍵環節把控自己人手裏，子嵐從空間裏拿出了自己積攢的釀酒秘方，還有蒸餾酒的工具圖紙，交給了爹娘。
由老爹去跟族裏獻寶，完全不提她的隻言片語，宋正隻自己從海那邊得來的秘方，覺得有價值就一直留著，如今獻給族裏，打造全新的釀酒房。
族老等人親自出山，讓人蓋了新的釀酒坊，偷偷試驗後終於成功了，釀造出了比市麵上更醇香清澈的新酒。
眾人大喜過望，子嵐也悄悄鬆口氣，這裏早就有蒸餾設備了，隻是遠不如現代的那麽科學，經過改進設備後，就完全不一樣了。
他們釀造成功的酒液很烈，還帶有火氣，需要窖藏一年以上才能變得醇香綿柔，但眾人品嚐新出的酒都十分滿意。
三爺爺笑著對二爺爺道：“二哥，正給的秘方更全麵更好，咱們這酒該如何定價呢，是否需要知會楊家一聲？”
二爺爺摸著胡須愉悅的笑道：“必須要告訴楊家一聲，既然是合作就要坦誠相對，何況楊家是武將出身，備受皇恩寵信，沒有他家的勢力庇佑，單憑我們自己怕是護不住這個秘方。”
“好，那我立刻寫信親自給楊家明情況，我心裏也覺得這燒酒烈性倒是很適合西北苦寒之地呢，正給的方子還有好幾種，我們慢慢研究，緩緩推出為好。”
三爺爺早已對未來有了更加清晰的目標和計劃了，可以預見此酒一推出就能一本萬利。
宋家最早以前就一直有釀酒坊，如今雖然打鬧了，但早先就有自己的酒方和釀酒師，一直養著呢。
“依我看此酒可以大賺，其他秘方先拿一種出來研究著，窖藏也需要時間，我們不必著急，秘方保管好，不要一次全拿出來，總有些見利忘義之徒，你心裏要有個數。”
二爺爺睿智，考量更遠。
“二哥放心，秘方我會親自藏在藏書閣密格裏。”
三爺爺立刻點頭應道，宋家藏書閣有個密格，裏麵是幾代人珍藏的一些秘方，各個品類都有，這些是財富也是未來子弟們崛起的希望。
有了它們才能不愁金錢，為子弟前程添磚加瓦才是。
“正啊，此次你進獻秘方有功，族會時我會告訴大家給你表功，當然該你的功勞也不會少，會記錄在族事譜中。
此酒的盈利我們分你兩成如何，剩下的我們和楊家分，單門取出一成來，用於備用和做善事之用。”
宋正彎腰行禮，“全聽叔叔們安排，我沒有意見。”
“嗯，好孩子，你放心你與家族有功，咱們和族裏都忘不了你的好。別的不，琰哥兒和嵐兒的前程，我與你三叔會親自把關，絕不會怠慢半分。”
二爺爺臉色認真鄭重的開口，此秘方和香樓眼見得可以為家族日進鬥金，正一家子為人坦蕩於家族向心力強，自然不能委屈了。
宋正微笑道：“琰哥兒我倒不擔心太多，男孩粗養一些也不怕什麽，前程終究要自己有本事去賺才成。
我唯獨擔心嵐兒，她性子硬氣，絕不會接受妻妾成群，因此拜托叔叔們，給找個家族規矩端方的好兒郎才是，隻此一件事在我心裏始終放不下。”
別看老爹平日忙碌，但對女兒的性格已經摸透了，子嵐平日裏並沒有過這方麵的隻言片語，但宋正早已清楚女兒是個烈性子，她想要的是什麽，當爹的再清楚不過了。
二爺爺也點頭，“放心，那孩子也是我看著長大的，我甚是喜愛，一定會給她選個好的，屆時再讓你相看就是。”
這要求一點也不過分，二老都十分欣慰，一口答應下來。
“多謝叔叔疼侄兒了。我覺得這酒價格可以高一些，等我們推出新酒以後在略微下調也使得。”
宋正於經營之道也是十分在意，不然這些年楊氏也不能在香鋪上賺那麽多錢，關鍵時候都是他在幕後指點。
“你得有理，我們也覺得可以高一些。這裏的人手都是自己人，要嚴格把關，我會安排人守著，掌櫃該找誰呢？”
二爺爺摸著胡須，腦子裏想著該誰去做掌櫃的更好些。