第38章 宰人也是門學問
王亦蕾懶得跟這種王大志說話，索性沒有理會。
吳玄無奈的嘆了一口氣：「這八仙過海鬧羅漢可是孔府菜里最為奢華奢華的一道菜。質料都很貴重，選用魚翅、海參、鮑魚、魚骨、魚肚、蝦、蘆筍、火腿為「八仙」，將雞脯肉剁成泥做成羅漢錢的形狀，稱為「羅漢」。做好后在一個特質的圓瓷罐里擺成八方，十分形象。舊時孔府，這道菜上桌時就開鑼唱戲，是壓軸的大菜。」
「那得有多貴啊？」
「不是很貴啊，才兩千多，比剛才的開水白菜貴個一千多塊錢。」
「啊！這麼貴。」王大志脫口而出。
「你請客，我要是不點貴的，那就是看不起你啊！」
王大志哭喪著臉：「點，點，就點貴的，不點貴的我還不高興呢。」
「服務員，再給我來一個佛跳牆、茄鯗xiǎng。四大主菜就來這四個吧！」（鯗xiǎng）
「這茄鯗是什麼菜啊？」
吳玄忽然哈哈大笑：「你這一問，一下子就顯示出了你的文化水平，沒事還是要多看看書。這道菜出自《紅樓夢》，做法藉由鳳姐之口說出將去皮茄子丁再用雞脯子肉並香菌，新筍，蘑菇，五香腐乾，各色乾果子，俱切成丁子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴，要吃時拿出來吃。」
王亦蕾有點發愣，這吳玄怎麼會對這華夏傳統美食怎麼懂啊，難不成他是一個廚師。
殊不知，吳玄曾經執行一次任務的時候，正是在一家國際豪華酒店當了半個多月的廚師，對於美食可是下了不少功夫，畢竟裝廚師就要裝的像一點。
「這個冷盤我們要清酒鮑魚仔、滷水溫泉鵝、椒油萵筍塔、蛋黃醬雞卷、芥末沙拉蝦、雨林參水鴨、蜜汁烤銀鱈魚、東坡小牛肋搭百合鮮蘆筍、芒果布丁、椰奶紅豆卷拼熱帶鮮果。」
服務員都有點驚呆了，這些菜品，吳玄沒有看菜單一口氣說下來的，在她眼中對方絕對是個美食家，不然根本不可能有這麼專業的點菜功底。
就連王亦蕾和王大志都不禁好奇起來，吳玄之前到底是幹嘛的啊？
難不成是一個美食評論家？
「這華夏的美食點完了，再來點外國的，畢竟老祖宗曾說洋為中用，這句話就是告訴我們外國人的菜就是準備給我們吃的。」
王大志擦了擦額頭的汗：「這……這點這麼多我們吃的完嗎？」
「吃的完，吃不完重要嗎？重要的是我們得吃高興了，不然酒店的外國廚師整天閑著也不好，再說偶然的浪費也是一種情調，你要活的豁達一點。你看那些商人出去談生意，一單就是幾十億，飯桌上的菜吃不了幾口，還不是浪費了。可這頓飯浪費的值，這就是人家為什麼能夠做大生意，而你做不了。」
「大志，你看我說的對不對呀。」
「對，太對了，真他媽的第一次聽這麼有道理的話。」
「那還不趕緊記下來，我這當你是朋友，一般人想聽我還得收費。」
王大志感覺吳玄說的有道理，就不在阻攔，心想也是吳玄結賬，他這邊可有大靠山。
可是他總感覺吳玄每點一個菜，都在往他的身上加重負擔，以至於吳玄最後點菜的時候，他的眼皮都隨之跳動起來。
「服務員，給我來六隻澳洲大龍蝦，記住一定是最大的，不是最大的我不吃。啥一隻龍蝦才999，那一人來三隻，再來金品至尊鮑魚，一人先來五個，這鮑魚太小，我一口都能夠吃兩隻。」
吳玄示意服務員點餐完畢，王大志懸著的心終於可以放下來了。
誰料那服務員問了一句：「先生，要不要點酒水？」
一拍額頭，似乎忘記了什麼重要的事情。
「提醒的好啊，提醒的好。」
「就喝點酒吧，正好中午潤潤嗓子。」
服務員在王大志那惡狠狠的眼神當中將酒水的單子遞了上去。
「哎喲，竟然還有人頭馬路易十三，還是限量版大瓶裝，才六萬一瓶，上兩瓶。」
「那個，來一瓶就夠了吧。」王大志簡直想溜走了，這花銷……
光是兩瓶酒就是十二萬，加上這一桌子菜沒有個十大幾萬是根本拿不下來的。
若是這錢最後是讓他來掏，那無疑是要吸干他的血啊！
王大志在努力的壓制自己的怒氣，不停的告訴自己：我有靠山，我有靠山，這錢不是我掏。
「大志你想啥呢？」
「哦，沒想啥。」說完大志還朝著屋外瞄了一眼。
「你是在等人嗎？」
「哦，是，沒，沒有。」
等到菜慢慢的端上來，兩瓶人頭馬路易十被打開，吳玄給三人一人倒了一杯。
「來，乾杯，我和大志感情深一口悶，亦蕾你自己隨量就好。」
說罷，吳玄脖子一仰，一口乾了。
王大志端著酒的手顫顫巍巍，奶奶的，這不是在喝酒啊，這是在喝他的血啊！一杯酒下去就好幾千塊錢。
不，他是在喝吳玄的血。
吳玄咂了咂嘴：「的確是好酒啊，和六十塊錢的長城干紅喝起來就是不一樣。」
「這肯定不一樣啊，這60和60000差著好幾個零呢。」
吳玄再次倒滿又是一杯：「干！」
喝完長出一口氣：「真是好酒啊！」
接下來就是表演的時候了，左右開弓，一點都不客氣，就彷彿是到了自個家一樣，該吃吃該喝喝，不亦樂乎。
一邊吃還一遍招呼：「大志，吃啊，別客氣。」
王大志也不由得翻了一個白眼，心裡罵道：「我還他媽客氣個屁啊！」
說完就抱著一隻大龍蝦啃了起來，那架勢也不輸給吳玄，兩人好像是鬥氣一般，看誰吃的快。
「對，對，對，就是這個樣子。」
這時候，從包間門外走進來兩個人，其中一個比較年輕大約三十多歲，染著紅頭髮，胳膊上還紋了一條龍。另外一個就比較穩重了，年紀大約有四五十歲，不過謝頂了，頭上那幾綹頭髮遮蓋不住他那光亮的額頭。
王大志的朋友心裡納悶，他不是叫自己帶著人來這裡吃飯，順便談個事情，怎麼這比誰吃的都要歡啊！