第904章 我不差錢
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“這一位是老孫,我的老朋友,世好集團的大股東和董事之一。”蒲爸朝著老孫解釋道。
“孫老。”對於老孫,牧寒很客氣的道。
“哈哈,客氣了。”老孫同樣伸出手來,和牧寒握了握手。
“這一位是孫總的秘書,宋。”蒲爸朝著剩下的那個中年人道。
在蒲爸給他介紹的時候,江宇欣的秘書趕緊站起來,“牧總。”
他主動伸出手來和牧寒握了握手。
在江宇欣他們介紹過以後,蒲爸又將牧寒和梁寬他們介紹了一下。
“牧寒我已經不用介紹了吧。至於這一位的話,空投麵館的主廚、副總梁寬。還有這一位空投公司總經理助理李若曦。”蒲爸介紹道。
“梁總,李姐。”江宇欣朝著梁寬和李若曦道。
在做過介紹以後,又閑聊了兩句,隨後江宇欣就進入正題了。
“牧總,我們今的來意,想必你已經知道了。你們空投麵館這個招牌,這一段時間確實非常的火爆,但是你們的產品單一,企業的經營、管理和包裝手段落後,空投麵館這個品牌不可能一直這麽火的。”
“等到消費者的追捧的熱度過去以後,空投麵館這個招牌就會漸漸的冷卻下來,生意趨於平淡。”江宇欣上來就挑空投麵館的問題。
不過這也是很正常的討價還價的策略。
然而她的話語落下,牧寒隻是笑了笑,“這一段時間江總對我們空投麵館研究的很多啊,連配方是梁老哥的都打聽清楚了。”
牧寒將世好集團暗中想要挖他牆角的事情拎了出來,這一下子江宇欣雖然臉上看似平靜。但她很明顯的神色之中還是有些尷尬。
“不過江總,你們世好集團,有一個非常重要的事情沒有搞清楚。”牧寒開口道。
“什麽事情,還請牧總明。”江宇欣眉頭微怵,朝著牧寒問道。
“江總認為,我開空投麵館是為了什麽?”牧寒沒有直接回答。反而是又問出來這麽一個問題。
麵對牧寒這個問題,江宇欣猶豫了一下,然後開口道,“盈利?”
做生意,不管做什麽生意。追本溯源,終究還是為了盈利這兩個字。她自認為自己回答的不錯。
“錯!”牧寒開口道。
“幾個月前,我在香港,第一次嚐到了梁老哥的手藝。他的手藝,真的是讚的沒話。而且讓我更加驚訝的是,這麽棒的手藝,這麽足的料,結賬的價格卻居然這麽低!”
“三個人三碗麵的價格加起來,還抵不過我在其他地方點的一籠籠包!那個時候,我就在想,如果在我們*內地,尤其是像魔都、首都這樣,繁華程度不比香港差的大城市,也能夠有這樣物美價廉的牛雜麵賣就好了。”
牧寒道這兒,他微微一頓,“你我是為了盈利。錯了。我不為盈利。我隻是想讓大家都能夠吃到這麽便宜而又美味的麵而已。”
“江總,你剛剛空投麵館這個招牌,等到消費者的新鮮度過去,我的空投麵館的生意就會冷清下來。如果我沒有猜錯的話,在你的眼中,空投麵館這個招牌之所以大火,是因為我的網紅效應,再加上產品的新鮮度吧。”
“不過,如果你這麽想的話,那就更加大錯特錯了。”
牧寒的話語到這兒,江宇欣的神色已經非常難看了。
“你沒有明白空投麵館之所以可以大火的真正的兩個原因。第一個麵的味道!而第二個,就是價格。”
“一碗同樣的麵,富春一碗牛肉麵賣十八塊,德興一碗麵賣二十三,香閣麗一碗麵賣十八塊,寶泰麵館二十。而你們世好,我看過,在你們世好連鎖快餐店裏麵,一碗牛肉麵賣二十四塊。而我們一碗牛雜麵隻賣十二塊,至於素麵,一碗隻賣七塊錢。是你們的一半,同時也是整個魔都最低的,沒有之一。”
這麽著,牧寒笑了笑,“這一碗麵裏麵,麵的成本其實隻有一塊錢,牛肉牛雜這些料五塊錢,人工、房租這些加起來五塊錢,我們自己再賺一塊錢一碗。”
“五塊的料,還是很足的。不像有的牛肉麵,隻有薄薄幾片。其實如果不是房租太貴,店員人工工資太高的話,這一碗麵的價格還可以再低一點。”
“味道好,不賺錢,我認為這就是我們空投麵館可以大火起來的兩個最重要的因素。至於什麽網紅效應,或許有,但這些年大火一時,短短一兩個月又隕落下去的網紅產品還少嗎?”牧寒開口道。
牧寒道這兒,江宇欣就知道自己今這一趟已經失敗了。
牧寒的意思很明顯了。他根本不想要賺錢,隻是想要讓大家都吃上廉價而又美味的麵,僅此而已。
但這才是最可恨的。
這一刻,江宇欣的心中是相當的惱火。道理很簡單,因為牧寒擾亂了市場!
大家都是為了賺錢,一碗麵價格基本上都是相當。但是你突然間出來,把價格殺到這麽低。等於是惡性競爭啊!
“江總是不是覺得,我們空投麵館這麽做,有點惡性競爭的意思?”牧寒開口,直接點中江宇欣心中所想。
“在我看來,這當然不是,這就是市場。”牧寒開口道。
道這兒,牧寒看著江宇欣,“我想,現在江總應該不會再想要和我談收購空投麵館的事情了吧。”
麵對牧寒的話語,江宇欣深深的看著牧寒,“你的意思,我已經明白了。”
這麽著,隨後她又道,“之前的事情,是下麵那些人的意思,不是我們集團的意思。在這兒,我向牧總和梁總一聲抱歉。”
江宇欣突然間這麽,牧寒倒是稍稍有些意外。
不過最終他自然是點點頭。“我明白。”
談到這兒,自然是等於談崩了,隨後又聊了兩句,江宇欣便借口告辭離開了。
江宇欣離開的時候,老孫自然是和她一起離開了。
在他們離開以後,蒲爸還是留下來又坐了一會兒。