第754章 魚
楊國。
陽光明媚,天氣很不錯。
古代的空氣,都是相當的好的,特別是楊國這邊,基本到處都是原始森林。
原始森林好啊,各種各樣的資源。
除了這裡的蠻荒外,確實是一個很不錯的地方。
王宮之外,程處弼在舟上,正在將一個個竹籠提起來。
昨晚就帶著人來下了竹籠,也不知道這竹籠裡面,到底有些啥。
「殿下,你說我們早晚下的籠子,真的能夠有魚么?魚不會那麼的傻吧?」一名士兵開口問道。
「魚還真的就那麼傻了,趕緊的,把竹籠給我提起來。」程處弼樂呵呵的說道。
那名士兵小心翼翼的將浮標捉在手裡面,然後提了起來。
很沉,感覺裡面的東西應該不少。
「嘩啦啦!」
剛剛要離開水,一聲一聲的響聲響起來,水濺在了那名士兵的臉上。
「這……這……」
那名士兵整個人都愣住了。
「好多啊!」
下一秒鐘,那名士兵方才開口,道:「殿下,真……真的有好多的魚啊。」
「你以為我騙你呢?」程處弼臉上很是得意。
前世看東南亞那些捕魚的視頻,不是一般的羨慕啊。
當時,看到那些東南亞人在河邊、水塘邊挖一個坑,弄幾個管子,第二天去就見到有魚鑽入了坑裡面了。
這說明了什麼?
說明了後世的東南亞,魚多!
那麼,現在這個時代,基本沒有多少人生活的東南亞,魚豈不是更多?
在這個時代,東南亞的人口總數,還沒有大唐半個省的人口多呢。
而且,東南亞這裡還居住著一大群一大群的原始部落的矮黑人,至於後世為何沒有了?
那是因為後世都被殺的差不多了。
中原戰亂不斷,人口不斷的南遷,然後進入了東南亞各地,和當地發生了爭鬥。
從中原來的人戰鬥力可比東南亞這些土著矮黑人要強大的多了,所以在民族融合之中,要麼被弄死了,要麼被通化了。
楊國的水多,魚多,螃蟹多,蝦子也多。
才來了一會兒,程處弼就收穫了幾十斤了。
其中,黃鱔是特別的多的。
一隻只黃鱔黃橙橙的,又大又粗,少說也有七八兩種。
然後就是鯰魚,這裡的鯰魚很多。
接著就是螃蟹了。
淡水螃蟹,大閘蟹算是大了吧?
但是,東南亞的螃蟹比大閘蟹還要大上一號呢,有些一隻足足有一斤重,大巴掌大,兩隻大鉗子奮力的揮舞著。
還要就是蝦,大蝦子。
東南亞的潭水蝦簡直就是小了一點的龍蝦,胖嘟嘟肥嘟嘟的。
「走了,今天收穫不錯。」程處弼哈哈一笑,道:「這回一定要大吃一頓才行啊。」
回到了皇宮,程處弼就忙活了起來。
用冷水將大螃蟹清洗了,然後用繩子綁好。
一隻只的擺放在了平時用來做包子做饅頭的蒸籠上,點火。
這螃蟹,得蒸。
用溫度,讓食物發酵,等到蒸煮熟了,再配上醬料,那簡直就是爽極了。
置於大蝦子,那就跟好辦了。
起鍋子,將水煮到滾燙,然後將那大蝦子放入了熱水之中,蝦子剛剛入水的時候,還或碰亂跳了一下。
但是,很快的,蝦子就安靜了下來,然後慢慢地變紅。
「看到了么?」程處弼對旁邊的幫廚說道。
「殿下,看見了。」那幫廚怯生生的說道。
「看見了什麼?」程處弼嘴角露出一絲玩味。
「變紅了,蝦子變紅了。」幫廚說道。
「那麼,你明白了什麼道理?」
程處弼這個時候彷彿是化身成為了思想教育老師了,說實在的程處弼倒是蠻想當一回老師的。
「這……」年輕的幫廚想了想,道:「紅了就煮熟了,可以吃了。」
「代溝,代溝啊。」程處弼不由的嘆息了一聲。
特么的,咱的頻道不在一起的啊。
不過,這也不奇怪,畢竟這些古代人可沒有程處弼那麼多的彎彎繞繞的。
「要想紅,就必須得忍受著。」程處弼指了指那鍋裡面的大蝦,道:「明白了么?」
「明白了。」幫廚點了點頭。
明白了?明白個屁啊!
幫廚是欲哭無淚啊。
不就是個清水煮蝦么?那裡來的那麼多的道理啊?
「明白了?明白了還不趕緊將蝦子給撈起來,再放下去,蝦子可就要爛了,哎呦,我粉嫩粉嫩的蝦子肉哦。」程處弼趕緊說道。
幫廚連忙將燙紅的蝦子給撈了起來,盛放好了。
「殿下,這些鱔魚,該如何解決?」幫廚看向那些大黃鱔,有些為難的說道。
「這黃鱔啊,就是拿一個釘子,將黃鱔的腦袋釘在了門板上,然後放血,在清理了黃鱔肚子裡面的內臟,切成塊,放到鍋裡面和蒜等一起炒。」程處弼微微一笑。
原本想弄個黃鱔粥的,不過想想還是弄個炒黃鱔好了。
這炒黃鱔的味道,想來還是相當的好吃的。
「那這幾條水蛇呢?」
旁邊的幫廚又開口問道。
「這水蛇?算了,丟了吧,我不太喜歡吃蛇肉。」程處弼搖了搖頭。
蛇肉、狗肉什麼的,程處弼不太喜歡吃了。
以前沒有肉的時候,見到一隻老鼠,都想捉回來燉了吃,但是現在嘛。
天天大魚大肉的,蛇肉、狗肉什麼的,還是不太喜歡吃,還有兔子肉,只感覺是滑膩膩滑膩膩的。
「那等下我給守衛軍的人送去吧,他們可喜歡吃蛇肉了。」幫廚想了想說道,雖然這邊的資源豐富,但是不是誰都有空閑去撈魚的。
「隨便你。」程處弼笑了笑。
很快的,大家就在裡面忙活了起來。
「嘶嘶嘶……」的炒菜的聲音響起來,很快的,一股股濃郁無比的響起,快速的向四周圍瀰漫了去,讓人聞了,口水直流。
古代的人喜歡煮菜的時候放很多的名貴的香料,究其原因,就是古代的人不太會做菜,只能用香料來增加菜的香味。
其實根本不用如此,比如後世,滿大街都是香噴噴的菜肴,各家各戶每到煮菜的時候,那是一家香過一家,一家賽一家啊。
但是,又有多少的人是用了那些名貴香料的?