第119章 豬肉其實很好吃的

  回到家，豬已殺。


  鑄造坊那邊已經熱鬧開了來，肉香瀰漫，簡直就跟過年一般，這群起的比牛早睡的比牛晚的工匠平時連白面饃饃都難得吃一次，今天竟然有肉，自然是高興無比的。


  「看來豬已經殺了啊，也不知道那些豬蹄子有沒有被燉了。」程處弼砸了砸嘴巴，道：「程天程地，你們去看看，給我弄一些豬蹄回來，再弄些豬下水回來。」


  「啊！」


  兩人聽到程處弼的話，不由的大吃一驚。


  「駙馬，不可啊，這豬肉乃是賤肉，你乃是貴人，豈能吃那臟賤之肉？」程地趕緊說道。


  「對啊駙馬，豬肉低賤骯髒，就算是我們這些奴僕都不吃，你豈能去吃？傳出去是會被人恥笑的啊駙馬。」程天勸道。


  「程天程地，爺叫你們去你們就去，那裡來的那麼多廢話。」程處弼不由的瞪了這兩個傢伙一眼。這家到底誰做主啊！


  兩人見到程處弼一瞪眼，不由的屁顛屁顛的向鑄造坊走了去，很快的取回來了四隻豬蹄和一些豬下水。


  在大唐，豬肉還沒有流傳開來，只要是有點身份有點錢的都不會吃豬肉，大唐時代的豬還沒有被閹割，所以肉有點騷，也有些瘦，更重要的是家豬喜歡在一些髒兮兮的泥啊屎啊之類的污穢之所，所以認為是豬肉臟、賤，就算是普通平民都不喜歡吃，只有那些真的吃不上肉的，才會吃豬肉。


  「駙馬，你……你真的要吃這些？」


  「駙馬，這很難吃的。」


  「難吃？那是因為你們不懂的弄吃的，這豬肉啊要是會弄，那可是好吃的不得了啊。」程處弼哈哈一笑，道：「去廚房看看還有沒有黃豆，再弄一些姜來，今天本駙馬就讓你們嘗嘗，啥叫美食！」


  「以後啊，我們找個地方，建個養豬場，一邊養豬一邊養雞，一邊養鴨一邊養鵝，我有一個養豬場，面朝大山，春暖花開。」程處弼笑眯眯的向廚房的方向走了去，豬肉不好吃？那是因為你們不會弄！


  貴族是不應該下廚房的，但是程處弼這貴族和別人不一樣，這個時代的人弄的吃的雖然味道還是很不錯的，但是都不符合程處弼的高要求啊，所以在家的時候程處弼經常下廚。


  反正外面的人也不會知道，柴令玉也沒有去阻止。


  用酒腌制了豬腿一會兒，然後弄了一些黃豆就開始悶了起來，黃豆燜豬腿，主要配料是豬蹄和黃豆，其中再加上一些生薑一起燜，悶出來了以後那味道不是一般的香啊。然後又炒了一份肥腸，可惜了沒有酸菜，不然程處弼就弄酸菜肥腸了，然後又來了一份爆照豬腰子，這東西可是好東西啊。


  弄好了以後，程處弼端著菜，放在了椅子上，整個大廳香氣瀰漫，程處弼迫不及待的品嘗了起來，根本就沒有等柴令玉。


  也無須等她，這幫貴族已經把『豬肉是賤肉』的思想根深蒂固了，所以若是知道這是豬肉，估計她也是不會吃的。


  「哈哈哈……」


  然而，剛剛吃了一片爆炒豬腰子，一道身影哈哈大笑的從外面走了進來，一聽聲音程處弼就知道是誰來了。


  只見程咬金大笑著從外面走了進來，問道：「何菜如此的香，豎子，又做好吃的了，豈能沒有酒？」


  「好叫阿爺知道，兒向來不喜喝酒。」程處弼翻了翻白眼，老爹的鼻子是狗鼻子吧？自己剛剛弄完菜，他就踩著香味來了。


  「慫瓜，沒有酒多沒意思啊？」程咬金做了下來，手都不洗，直接拿起一塊還在熱乎的豬蹄啃了起來，把那骨頭咬的「咯吱咯吱」的響。


  「恩，味道不錯，就是骨頭硬了點。」程咬金用了不到一分鐘的時間就將一塊豬踢啃完了，桌子上一小堆的被咬碎的骨頭。


  吃完一塊，感覺還沒有嘗到味道呢，拿起了另外一塊就啃了起來，看著自己老爹滿手的油膩，程處弼頓時沒有啥食慾了。


  「阿爺，你這是有事？」程處弼問道。


  「哦，你不問某真的是忘記了，某啊來找你還真的是有事情，你不是造出了鋼了么？幫某打造一把八卦宣花斧。」程咬金在說話的時候又啃光了一隻豬蹄，然後拿起另外一隻又啃了起來。


  「爹啊，你不是一直都用馬槊的么？這啥改上用斧子了？」程處弼不解。


  「斧子多威武啊？現在整個大唐都知道某用的是八卦宣花斧，某出門要是不帶把八卦宣花斧，都不好意思對別人說某是盧國公程咬金了。」程咬金微微一笑，道：「再弄一把大的放在酒樓裡面，也好給咱家酒樓招攬些食客。」


  「可是這八卦宣花斧很重的。」程處弼不由的開口說道。


  「重？你小看老夫了。」程咬金這個時候已經將四塊豬蹄給啃完了，愣是不給程處弼吃上一口的機會。


  「對了，剛才那啥菜？蠻好吃的，可還有么？」程咬金砸了砸嘴巴，見到盤子裡面都沒有豬蹄了，似乎還有些意猶未盡的。


  「沒了，都被你吃光了。」程處弼無奈的撇了撇嘴說道。


  「哦，那剛才是啥菜？味道相當的不錯嘛，要是能夠再來一壺蘭若釀，那就更好了，改天啊讓家裡面的廚子也學習學習，也好給咱酒樓多增加一分菜。」程咬金微笑的說道，其實不過就是自己吃罷了，程處弼早就看穿了自己這位老爹的把戲了。


  「豬蹄！」


  「豬蹄？那是何物？」


  「豬的蹄子。」


  「野豬？」


  「家豬。」


  「家……豬？」程咬金一聽自己吃的是家豬，一下子站了起來，憤怒的指著程處弼，道：「豎子害我，豎子害我！」


  說著，還用力的嘔吐著，可是卻沒有能夠將一塊的豬肉吐出來。


  「行了行了，你惡不噁心啊？」程處弼真的是無奈的嘆了一聲，道：「可好吃？」


  「恩，確實是好吃。」程咬金坐了下來，實在是嘔吐不出來啊。


  「好吃不就行了？豬肉富含營養，要是大唐能夠普及開來，大唐的老百姓就能夠吃到肉。為何我們唐人的身體沒有游牧民族的強壯？因為我們唐人吃肉的太少了，游牧民族以放牧為生，天天吃肉，身體自然就比我們強壯。」程處弼夾起了一塊豬腰子，道：「要是大唐百姓也能夠吃上肉，還怕打不過那些游牧民族？」


  「你說的這話，倒是很有道理，可是這豬肉還是賤肉。」程咬金暗暗嘆了一聲可惜，豬肉啊，有點錢的都不吃的。


  「好吃不好吃？」


  「好吃！」


  「那不就行了？」程處弼真是沒辦法理解這幫古人，代溝啊。