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83.前世的故事集

  「老鄭家的那個小子, 我托我表姐打聽完了, 我表姐說他家條件一般, 他爹鄭老頭脾氣不咋好, 總打他媳婦,老鄭家那個老太太,也就是鄭小子那個娘,也是個不好相處的,在老伴那受了氣,就欺負兒媳婦。提親的那個小子,在家他排老三, 家裡兩個哥哥成親了,下面還有兩個弟弟三個妹妹,還都沒找人家呢,這麼一看,那可都是負擔呀。」


  喬月利用自己僅有的一點人脈,儘力幫著兩個可憐的妹妹, 篩選著靠譜的親事, 就怕兩人一不小心沒嫁好, 又掉進了火坑裡。


  「這些媒婆說話可真是一點也不靠譜, 以為我家是傻的呢, 當時上門說親的時候,好話說了一堆, 什麼家裡男丁多, 不用女人下地幹活, 還說男人多,出去打工,干力氣活賺得多,還說老婆婆脾氣好,嫁過去不用受氣,現在看來全他娘的是屁話,幸好打聽了一下,不然我妹妹這不就掉火坑裡了嘛。」


  宋氏聽完,心情十分不好,狠狠地灌了一口水,平復了一下心情。


  「這麼看來,還不如老王家那小子了,雖然說是孤兒寡母的,但是老王嬸子倒是個和善的,就是家裡窮了些,當時給王大叔看病,把家底都給折騰沒了,人也沒留住,剩下這孤兒寡母的,倒是可憐。」


  平復完了心情,宋氏又開始划拉適合妹妹們的親事,想了半天,也就剩下同村的老王家還算靠譜。


  「王家嬸子是個能幹的,這幾年領著他家小子種地,還出去給人打工,把欠的飢荒都還得差不多了,倒是個厲害的,要是王大叔不得病,他家日子不能差了」


  喬月也比較看好這一戶人家,也希望妹妹能嫁得好。


  「人是好呀,但是家底薄呀,他家現在連點餘糧都沒有,妹妹嫁過去兩人,我怕連飯都吃不飽呀。」


  宋氏看中王家小伙的人品了,但是一想到他家的境況,又有些猶豫了,還有窟窿沒填上呢,做姐姐的不求能給妹妹找個十全十美的,但是人品和家世也都得差不多啊,不然這嫁過去,不就是遭罪嘛。


  「咱妹妹嫁到咱們村附近,可以繼續在我家掙錢呀,就在咱身邊,還能餓到她不成,就那小貓一樣的飯量,餓不到的呀。你要是真看中了人品,那就趕緊下手,真等他家還完了飢荒,緩過來了,到時候還未必能跟咱妹妹結親家了,那小伙長得多俊呀,要不是家裡窮,能折騰到現在還不成親嗎?」


  看著宋氏猶豫不決的樣子,喬月都不想和稀泥呢,就想讓她痛快點,這麼多來提親的,除了這個,都是外村的,不知根也不知底的,家庭條件還都一般。


  兩個妹妹都是好姑娘,但是誰讓沒攤上好爹呢,還是寄住在姐姐家的,條件好一點的人家有別的選擇,大部分都不會來選這樣家世複雜的姑娘,能來提親的小伙,也都是家裡情況不簡單的。


  「你說的對呀,再拖下去,也不會有更好的人家過來了,就定王家小子吧,一會我問問大妹妹,他要是同意了,我也不跟著瞎糾結了,都是一個村的,知根知底,真要是沒糧食吃了,我還能幫襯一把。」


  宋氏也拿定了主意,直接把妹妹喊進了屋子,開門見山的問了妹妹的意見,小姑娘也見過王家小子,小姑娘都喜歡俊男,自然是願意的,於是就害羞的點點頭。


  於是親事就這麼定下來了。


  王家小子年紀也大了,兩家就商議著明年春播之後就成親,正好妹妹也到了成親的年紀,於是定親該走的流程,就迅速的走完了,就等著明年直接成親。


  至於另一個妹妹,宋氏有別的考量,反正年紀還能再等兩年,暫時就先不著急找人家了,等上邊的姐姐嫁出去再議。


  喬月也同意了,第一個妹妹嫁得好了,在村裡留下好的名聲,第二個妹妹就容易找婆家了,就近找個婆家,互相扶持著,那可是極好的了。


  大妹妹的事情算是告一段落了,喬月又無所事事了,只要在書房打發時間,順便胎教。


  有一天自家相公買回來幾本故事書,裡面都是各種各樣的民間小故事,好玩的不得了,喬月就萌發了想把自己講過的故意也記錄下來的想法,於是閑來無事就開始編寫自己的「故事集」。


  故事太多,喬月都不是道該從哪個講起,想了一會,覺得還是先把自己知道的,中國的故事先寫出來吧,這些故事都是經過歷史考驗的,被大家廣泛認可的,寫出來也不會犯什麼忌諱。


  提筆的時候,喬月才知道當一個文學工作者多難。寫故事的想法是好的,但是文筆太次了,故事的開頭,永遠的都是「在很久很久以前,有個XXX,生活在XXX,有一天碰見XXX,發生了XXX,最後XXX……」。


  喬月真的是對自己的文筆無力吐槽了,這也太白話文了,但是多年的現代普通話教育,讓喬月根本就寫不出來帶著之乎者也的文言文。


  就連寫的字也都是簡體漢字,為了加快自己的寫字速度,喬月還自製了一支鵝毛筆,以一天一個故事的速度進行著文學創作,時不時還忘記做飯,兩個孩子餓了幾回,就學聰明了,每天固定時間點來敲門,提醒喬月該做飯了,不然會餓壞兩個寶寶的。


  「媳婦呀,你這寫的都是什麼呀?怎麼這些字都缺胳膊少腿的呀?」


  一個陰雨天,季子仁難得賦閑在家,本打算跟媳婦下一盤棋,但是很明顯媳婦的心,並不在下棋上,喬月吃過飯,收拾好廚房就鑽進了書房。


  季子仁心下好奇,也跟著進去了,然後就看見媳婦正在之上奮筆疾書,不大一會功夫,就寫了一堆缺胳膊斷腿的漢字。


  「我一個沒上過學堂的,太多字不會寫了,我就寫的簡單一點,我自己認識就好。」


  喬月醉心文學創作,不想跟相公多說話分散思路,就簡明扼要的介紹了一下自己現在的境況。


  「媳婦真聰明,雖然這些字都缺胳膊少腿的,但是長得倒是跟原來的字很像,認真看的話,倒是能順下去,你這個是不是蛤蟆討媳婦的故事?」


  季子仁知道媳婦這是不愛搭理他,就隨手拿起一張紙,讀了起來,然後就開始想盡辦法跟媳婦搭話。


  「哎呦,你竟然看明白了,不愧是我相公,真棒。」


  這聲誇讚倒是喬月發自內心的,畢竟簡體字跟古代的文字還是有一些差別的,能如此順利的讀下去,也算是天資聰穎了。


  「要不我幫你用正確的字,重新謄寫一份吧,等寫完這厚厚的一本,拿到書店,沒準還能賺點錢呢。」


  季子仁一臉賤兮兮的樣子,湊到媳婦跟前求關注。


  「那你寫吧,遇到不認識的,我告訴你。」


  難得有人這麼支持自己的文學創作,喬月正樂不得呢,趕緊錯開身體,給相公讓開了個地方,兩人並肩坐著,一起寫著故事,時不時的抬眼看一眼對方,然後繼續創作,和諧又美好。


  「阿娘,今天吃韭菜盒子呀?我跟弟弟把韭菜割好了。」


  米粒跟小鋤頭兩人拎了一籃子的韭菜,樂顛顛的跑進了書房。


  「外面下著雨呢,你倆從哪弄來的呀?」


  喬月看著這籃子里少的可憐的韭菜,也真是哭笑不得了,這兩個孩子,為了口吃的,可真是煞費苦心了。


  「外面雨下的小了,我倆穿著斗篷去的,衣服一點都沒濕。」


  小米粒驕傲的向母親解釋道。


  「看把你倆饞的,你倆要是想吃韭菜盒子,就去廚房把韭菜洗乾淨了,不然不讓你阿娘給你做。」


  季子仁停下了筆,一臉壞笑的讓兒子去幹活。


  小米粒聽了阿爹的話,領著弟弟就去了廚房,毫無怨言,對吃也算是真愛了。


  「這倆傻孩子,就弄這幾根韭菜,能做幾個韭菜盒子啊?」


  喬月眼含笑意的看向自家相公,季子仁接收到了媳婦的指定,無奈的起身,找了個草帽,頂著綿綿細雨去了菜園子。


  寫了好久的字,喬月也有些餓了,正好孩子們已經幫自己決定了菜色,喬月也不用費盡心思去想了。


  家裡正好還有季子仁上次在碼頭,帶回來的海蝦米,放在韭菜盒子里,特別的好吃。


  這韭菜盒子,是每家的主婦都會做的東西,不過大家一般情況下都不用純的白麵粉做,為了節省糧食,都是用研磨得精細的苞米面,混著一點白麵粉做皮,因為粘合性不咋好,所以一般都是直接貼在燉菜的鍋邊,等菜好了,韭菜盒子也好了。


  餡子更是隨意了,只放一些韭菜,基本上不放雞蛋,就算放雞蛋,也是一盆韭菜就放一兩個雞蛋,畢竟雞蛋是要留著賣錢的,不過就著鮮嫩的韭菜,這樣做出來的鍋貼韭菜盒子,味道倒是也不錯,也是大家難得吃得到的美味了。


  喬月做的韭菜盒子,自然味道優先了,這就是家裡有糧又有油的好處了,做東西可以講究一下,美味自然也是翻倍的。


  上好的麵粉配上最鮮嫩的韭菜,雞蛋隨便吃,還有海蝦米可以放,味道不好才怪了呢。


  不過韭菜盒子的製作過程中,還需要掌握幾個要點,烙出的韭菜盒子才會更加可口。


  首先說皮,燙麵的為佳,製作好的韭菜盒子皮會柔軟,但是麵粉也不能全用開水燙,一般會燙一半麵粉或者一半多一點,再加入冷水和成比較柔軟的麵糰。


  餡料中的韭菜是比較容易出水的一種蔬菜,所以在拌餡的時候,切好的韭菜末要先用豆油拌一下,這樣能避免韭菜出水。


  攤雞蛋的時候,先炸脆幾根粉條,捏成粉末放在韭菜里,然後將攤好的雞蛋剁碎,放涼,然後跟著粉條碎和海蝦米放在切好的韭菜末里,一起攪拌,調料只需要放上細鹽,餡子就算拌好了。


  揪一塊面,在手心弄成餅狀,放上餡子,兩邊一對摺,捏好了邊,然後拍在鍋邊,輕拍兩下,韭菜盒子就成型了。


  季子仁負責掌握火候,兩個孩子負責圍觀,喬月向三人展示著自己強大的手速,不大一會,五六個韭菜盒子就出鍋了,喬月拿出兩個韭菜盒子,放在盤子邊,等晾涼后給兩個孩子先解解饞。


  季子仁則一手燒火,一手拿著剛出鍋的美味,嘶嘶哈哈的吃著,也真是鐵嘴呀,這麼燙也能咽進肚子,兩個孩子則吐著口水看著季子仁吃。


  喬月則一臉無奈又寵溺的看著這爺仨。

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