63.挖野菜
在這個時代, 無論是富貴人家還是窮人家, 多子多孫都是福氣的象徵,人多就意味著勞動力多,能夠更多的創造財富。
喬家爹娘努力了一輩子,也就生了一兒一女,跟其他人家比, 孩子是真的算少了, 本來就是兒女稀薄的人家, 女兒也出嫁了, 小兒子又外出求學了,就剩兩口子在家留守, 正孤單寂寞呢, 此時肚子里這個小娃娃的到來,簡直就跟上天給的恩賜似的, 讓喬家爹娘興奮得好幾宿都睡不著了,給沉靜的生活帶來了新生的喜悅, 日子都過得愈發的有活力了。
身邊的人接二連三的懷孕,不僅沒給喬月帶來壓力,反而讓她想開了, 不再期待著懷孕的事情了, 生孩子不是做任務,沒必要非得按照計劃來, 生活畢竟是人過的, 不像工作, 需要做計劃。
如果做什麼事情都要做個計劃,生活就少了驚喜感,日子是得過得多無趣啊。
有些事情是強求不來,還是順其自然的好,也許上天有別的安排呢。
為了讓阿娘肚子里的弟弟或者妹妹能夠營養充足的茁壯成長,喬月有空就回娘家,給阿娘做營養豐富的美味菜肴。
現在喬家也不差錢了,喬家阿爹又要當爹了,開心得不得了,更是變著法的買好東西給媳婦補身體,生怕餓到肚子里的娃娃。
天氣特別冷的那幾天,喬家阿爹還要去大河裡面砸冰窟窿掛魚呢,被媳婦嚴厲禁止了,這才放棄了冬捕計劃。
喬星知道自己即將要當哥哥了,也很是開心,還用自己攢的壓歲錢給阿娘買了一個簪子,喜得喬家阿娘天天插在頭上,逢人就說是兒子給買的,臉上都快笑出褶子了。
天氣是個最讓人捉摸不透的傢伙,不知道啥時候就突然變了,昨天還寒風刺骨呢 ,今早一起床 ,就發現屋檐上嘩啦啦的往下滴水。
積累了一冬天的雪彷彿一夜之間都化了,明明是艷陽高照的晴朗天氣,卻到處都是淅瀝瀝的下雨聲,幸好家裡的院子已經用石頭和磚頭鋪滿了,就算雪化了,也不會讓院子變得泥濘不堪,弄髒鞋子。
不過村裡的路就沒這麼好了,就算夯實了,但是依舊會有坑坑窪窪的地方,孩子們最喜歡踩水泡了,早上興奮的出了門,中午回家就變成了泥娃娃,被阿娘拿著雞毛撣子攆得滿院子跑。
泥濘的道路可阻擋不住村民們對春天的期待。春暖花開,大地復甦,大家早就按奈不住往外跑的心情了,家家戶戶都是一家老小齊出動,女人領著小點的孩子們去田野里挖野菜、男人們帶著家裡的大點的孩子跑到剛開化的河裡去撈小魚。
因為春天是魚兒產子的季節,大家就像約定好了一樣,這個季節不去大捕大撈,只去大河的支流處截魚,打打牙祭,讓家人們沾點葷腥。也沒人划船去大河裡掛魚,畢竟人活一張臉嘛,誰也不想為了一口吃的,被村裡人戳脊梁骨。
季家三兄弟在家窩了一冬天了,整天研究木匠活,早就膩歪了,此時終於能出去透透氣了,哥仨收拾了一下家裡的漁網,打算去附近的小河裡撈點新鮮的魚兒,給家人換換口味。
眼瞅著家裡的老爺們都出去了,兩個孕婦也待不住了,在家都窩了一冬天了,就想出去散散步,吹吹風,反正不管去哪,只要不在家待著就行。
於是季家的幾個女人一拍即合,齊齊換下臃腫的冬裝,穿著還算輕便的春裝,一人挎個小籃子,在季家阿奶的帶領下,一行人浩浩蕩蕩的出發了。
「大嫂,這邊這邊,這有一大片婆婆丁!」
「大嫂快來,我這看到一大片地環,撒楞的啊,一會兒那誰就過來了。」
「小鋤頭,你去那邊把你大伯娘喊過來,告訴她這邊有老大一片馬蘭了。」
「阿娘,我三嬸找到一片地瓜皮,讓你趕緊過去。」
……
喬月被兩個妯娌指使得來回跑,初春還有點寒意呢,此時卻已經跑出了一層薄汗,小臉紅撲撲的,白裡透紅,看著倒是還挺好看的。
在喬月心中,挖野菜一直是個用來散心的活計,挎著小籃子,吹著涼涼的春風,漫步在田野里,欣賞著大自然的美景,順便挖點野菜回家整幾道爽口的小菜,多麼愜意的小生活啊。
但是由於兩個孕婦的加入,愣是將春遊一樣的好事,變成了體力活,喬月被妯娌指揮得漫山遍野的跑啊,不到一上午四個籃子,倒是都裝得滿滿登登了。
各式各樣的野菜應有盡有,一大家子樂顛顛的滿載而歸,只有喬月拖著酸麻的兩條腿,一步一步的往家挪,一臉的可憐樣。
吃過下午飯,這兩孕婦還想出去呢,喬月是死活不肯去了,寧願在家對著大樹發獃,也不想跟這兩個大肚婆出去了,實在是太累人了。
再說了,這兩大籃子的野菜還沒收拾利索呢,哪有空出門啊。
好不容易不用繼續吃白菜蘿蔔了,喬月打算用這些新鮮的野菜給大家換換口味。
農閑的時候,季家也變成一天兩頓飯了,下午飯吃的野菜餡的餃子,喬月沒放肉餡,做的是純素餡的餃子,但是味道卻一點都不比肉餡的餃子差,那是因為喬月做素餡餃子是有秘訣的。
這個還是當初一個要好的烹飪老師私下裡教的,在包餃子的時候,正常的調味就可以,但是之後要加一種材料,這種材料會讓餃子的味道變得特別的好吃,尤其是素餃子。
這個材料很簡單,季家正好有,就是地瓜粉做的粉條,季家的重要生活來源,家裡還有好幾捆呢。
把粉條用豬油嘣一下,就成了膨化食品,然後把它捏碎,往餃子餡裡面一放,攪拌均勻了,做好的餃子一口咬下去,滿嘴生糯,油香四溢,好吃的不得了!
喬月給自家爹娘送去了滿滿一大盤子,兩人愣是全吃光了,一個都沒剩下,吃完飯撤了桌子,連碗都沒洗,喬家阿爹就扶著媳婦出門溜達了,實在是吃得太多,撐得慌。
就算做了一頓餃子,家裡面還是有一堆的野菜沒吃呢,第二天喬月腌制的小菜基本上都能吃了,所以晚上就做了大家盼望已久的保留菜色——改良版韓式拌飯。
沒穿越的時候,喬月就最愛看韓劇里的吃飯橋段了,熱乎乎的米飯,加上各種各樣的韓式小菜,再加上一勺韓式辣醬,用勺子在大盆里攪拌均勻了,舀上滿滿一大勺放進嘴裡,老香了。
正好今天的野菜種類多,正好做拌飯,把家裡的金針菇放裡面,再炒點肉末放裡面,大家吃得可開心了,尤其是季子仁,吃了滿滿登登三大碗,又把盆里剩下的米飯全吃光了,撐得難受,領著兒子出去玩了,這副饞樣把阿奶都給逗笑了。
三兄弟這幾天收穫不錯,掛了不少魚兒,摘下來的活魚都養在了外面閑置的水缸里,等著哪天得空了,去縣裡把小五和星星接回來吃頓好的,再給四妹送點嘗嘗鮮。
悠閑的日子轉瞬即逝,又到農人們最忙的時候了,不過對於季家三兄弟來說,倒是無所謂忙不忙了,反正一年四季都沒閑到,當然也沒累到。
現在季家三兄弟都是只有水田地自己種,剩下的旱田地都雇出去種土豆了,還沒到種植水稻的時候,現在哥仨基本上就是牽著家裡的牛兒們到處賺點外快。
經過了好幾個豐收年,家家戶戶多多少少都存了一點錢,家裡勞動力充足的,平常又能去碼頭找活計,所以只要不是那種極其懶惰的人家,基本上這幾年都過得很富足。
有錢了大家也是會享福的,村裡人也都開始雇牛犁地了,村裡有牛的人家沒幾個,雇牛那是要趁早的,這些有牛的人家裡,季家牛兒的要價最公道,而且付賬方式也很靈活,沒錢還可以用家裡的糧食換,實在沒有錢和糧食,還可以到秋再給。
這樣便利優惠的條件,讓季家的牛兒成了大家的哄搶對象,基本上這邊剛秋收完,就把糧食送到季家,把明年的犁地的名額先佔上,省得到時候沒牛可用,只能靠著人拽犁杖。
不過牛兒作為家裡的重要「勞動力」,自然是不能不停歇的去幹活的,所以季家都是可著親近的人先用牛。
親戚多的人家,爛糟的破事也一堆堆的,尤其是季家還有兩個白眼狼叔叔和兩個愛搞事情的嬸子。
季子仁去年只給二叔和五叔家犁地了,被季家三嬸四嬸念叨了一年。
今年季家三叔和四叔早早的就上門來「預定」,季子仁可不是那種寧願自己受委屈,也要成全別人的聖父。
雖說是親叔叔,季子仁也沒打算慣著這倆人,直接就說排滿了,兩人生氣歸生氣,也不敢輕易得罪這個大侄子,只能回家坐在炕頭罵季子仁分不清裡外,胳膊肘往外拐。
本來季子仁還是想顧及親情的,畢竟是親叔叔,在血緣上是最親近的,要不然也不能把家裡的地,用那麼優惠的價格租給他倆家種,但是架不住兩家人不要臉啊。
有些人就是一點都不能可憐,一旦你發了善心,他們就開始得寸進尺了,總想著佔便宜,季家三嬸和四嬸前年用牛的時候,明明說是到秋給錢,但是秋天糧食都收到家裡了,也沒見給糧食。
季子仁上門要錢,兩家人竟然臭不要臉的異口同聲的說:「以為是不要錢的,侄子給親叔叔用一下牛,還要錢?」
當時都把喬月給氣笑了,這幫極品啊,真的是一點臉面都不要啊。不僅胡攪蠻纏,還擅長道德綁架。
季子仁不想為了這點錢跟她們掰扯了,就算掰扯贏了也是惹一肚子氣,全當犁地錢餵了狗,就當花錢買教訓了,吃一塹長一智,反正以後兩個叔叔家的事,季子仁再也沒管過,不過兩家還算有點眼力見,沒敢在土地上做手腳,老老實實的種地交糧,倒是讓季子仁無從下手,沒有理由往回收地。
反正自家男人是個拎得清的,喬月也懶得跟這些嬸子們扯皮,消停的做一個家庭主婦,安排一家老小的生活起居,但願歲月靜好。
這天一暖和,小米粒是徹底的坐不住凳子了,帶著弟弟成天成天的不著家,在外面玩得可開心了,喬月倒是樂不得的,兒子不在身邊鬧哄,正好可以清靜清靜,好好的歸攏歸攏家裡的東西,研究研究還有啥能賣錢。