58.跳大神
大神算命的地方離鎮上挺近的,而且要去哪家買東西也都門清了, 三人速戰速決, 不到半個時辰就回來了。
大神看了眼東西, 見都齊了,也不磨嘰, 直接將白布和紅布系在一起, 掛在劉嬸子身上,讓劉嬸子手持兩把菜刀跟在敲鼓的老頭後面。
韓秀娟則抱著公雞, 跟在自家娘親後面走。
破關就這麼猝不及防的開始了, 雖然場景看著挺搞笑的, 但是真的身處其中, 反而一點都笑不出來了,喬家三口人全程懷著敬畏之心旁觀, 不敢亂說話, 生怕犯了忌諱, 影響破關效果。
大神全程都在晃著腦袋,嘴裡念叨著大家聽不懂的「咒語」,好像真的有二神附身一樣,老頭則敲著鼓,帶著劉嬸子母女圍著香案一圈圈的走。
如果將跳大神當作一種民間藝術來欣賞的話,倒是挺有趣的,就跟跳廣場舞似的, 圖個樂呵, 但是對於命運來講, 這東西真的有用嗎?破了這個關真的能讓韓秀娟一輩子,都順順噹噹的嗎?
就算懷疑跳大神的真實性,喬月此時也不會沒腦子的去胡亂說話的,畢竟女人的姻緣還是很重要的,大家都很信服這個大神,該買的東西也都買了,不管有沒有用,起碼求個心安。
自己要真的沒眼力見去阻攔了,也不過是自我滿足罷了,人家不會認為你幫她們省錢了,只會覺得你這個人心眼壞,破壞人家閨女的姻緣。
大概半個時辰過去了,破關儀式終於完成了,大神看著倒是還好,一點都不像個六七十歲的老太太,這麼長時間跳下來,還神采奕奕的。
果然生命在於運動啊,運動使人年輕。
劉嬸子母女千恩萬謝對大神拜了三拜,一行人就收拾好東西回家了。
也許是被大神給跳迷糊了,喬家阿娘完全忘記了此行的目的,一點沒提到要給兒子算命的事,就迷糊糊的跟著一起回家了。
「娘,你咋才回來呢,我都想你了。」
剛進屋小米粒就抱著娘親的大腿不撒手,小鋤頭也一臉喜悅的望著大伯娘,一看就是饞好久了。
「小饞貓,你是饞好吃的了,還是想我了?」
「想阿娘了。」
小米粒這個小機靈鬼,總是知道怎麼討自家娘親歡心。
明知兒子小嘴向來是甜的,喬月對此還是很受用的,換了家常的衣服,套上圍裙,準備去廚房,給這幫饞貓們做好吃的。
「嫂子,聽說你要做漢堡包啊,把我家那份也帶上唄,肉我都準備好了。」
一大早小米粒就跟三叔說家裡要做好吃的,三郎一聽都高興壞了,沒白疼這個大侄子,一有好吃的,總是第一時間來通風報信。
三郎坐在自家炕頭跟媳婦正打情罵俏呢,抬眼一看嫂子的牛車回來了,趕緊跳下了炕,端著家裡的肉第一時間來報道,生怕被落下,錯過美味的漢堡包。
俗話說不是一家人不進一家門,三郎兩口子都是個臉皮厚的,秀蓮剛開始還收著點,現在懷孕了,竟也啥都不管不顧了,蹭飯已經成習慣了,喬月對此頭疼不已,季子仁攆了好幾回,兩口子完全不為所動。
這秀蓮懷了孕,三郎更有話說了,害怕餓到季家的下一代,搶佔了道德制高點,對季子仁兩口子進行道德綁架,喬月能有啥法子,人家就是偶爾來,又不是頓頓吃,只能認了。
三郎兩口子總來蹭飯,攆是攆不走了,那咱就占點便宜吧,喬月只能用精神勝利法給自己洗腦。
於是每次要做肉菜了,就讓小米粒去喊他三叔,只要他們兩口子出肉,就帶出他們兩口子的菜。
剛開始吧,秀蓮還挺不願意的,肉多貴啊,咋能說給就給呢。
但是架不住自家男人願意啊,自己做菜難吃留不住男人,就只好拿肉去換好菜了,反正家裡有錢了,也不在乎這點肉了,想開之後,兩口子徹底的敞開了吃。
反正五口人的菜也是做,七口人的菜也是炒,免費的肉,不吃白不吃。
三郎每次帶來的肉,喬月都只用一半,留家裡一半,怎麼過分怎麼來,逼著他倆不來,可惜低估了這兩個吃貨的不要臉程度了,就算吃虧,也要吃好吃的。
現在兩家的情況,就是周瑜打黃蓋,一個願打一個願挨。
不過也算是好事,起碼喬月省下了不少買肉錢,正好用來買布料,做漂亮的衣服穿。
「放著吧,這個面發好了,一會我去你二哥家烤棗糕,你給燒火,要不然就別想吃了。」
喬月見面都發得差不多了,打算先把漢堡坯和棗糕一起烤了,正好三郎在這,給他安排點活干,省得整天吃飽了沒事可干。
而且等棗糕烤好了,這幫饞貓鐵定要搶著吃的,先讓他們吃飽了,還能省點肉,喬月在心裡扒拉著小算盤,怎麼坑人怎麼干。
「今天你跟二郎少做點飯,我家做漢堡包,帶出你家的份了。」
喬月用烤爐的時候,順便跟翠芳交待了一下。
「嗯,米粒一大早就跟我說,你要做好吃的了,義哥哥饞餃子了,今天我家包酸菜豬肉的餃子,餡子都弄好了,帶了你家一盤子呢,到時候咱們換著吃。」
翠芳是個手巧的,跟著喬月混了這麼多年,又做了這麼多年的外賣生意,手藝還是很棒的,也經常做好吃的,小米粒平時常去二叔家蹭飯 ,翠芳做點好吃的,也常給喬月送來,兩人經常互換菜來吃。
這樣一來,兩家的飯桌都豐富了起來,只有三郎兩口子兩邊都討嫌,蹭完大哥家,又蹭二哥家的,這日子讓他倆過得「顛沛流離」的。
兩人也曾經努力過,可惜做菜也是看天賦的,不管咋教,秀蓮做菜永遠五個步驟,倒油、放菜、加鹽、倒水、蓋鍋,可以說是非常「朽木」了。
當初剛嫁過來的時候,秀蓮其實都不用故意將菜往難吃里做,她就正常發揮,就足夠難吃了。
三郎的嘴早就被兩個嫂子養叼了,頭幾天為了給媳婦面子,還吃兩口,後來實在受不了這煎熬了,索性兩口子一起破罐子破摔了,成了蹭飯二人組,季家人見人煩的存在。
喬月將發好的面裝到了模具里,放進了烤爐裡面,三郎抱了一堆木頭過來,按照嫂子的吩咐,開始給烤爐加熱。
按照媳婦的指揮,季子仁把豬五花肉放到絞肉機里攪成肉餡,喬月往肉餡裡面加上鹽、胡椒粉和少許澱粉,打了三個雞蛋清,撒上細碎的胡蘿蔔粒和大量的蔥花,倒上醬油和一點點白酒,然後讓自家男人用手把肉餡抓勻了,放在旁邊腌著。
季子仁對於媳婦吩咐的事情相當的上心了,而且季家也沒有君子遠庖廚這一說,畢竟是賣吃食的,男人們下廚房早就是見怪不怪的事情了。
喬月做的漢堡包都是簡易版本的,就是兩個漢堡坯夾塊肉餅,愛吃菜的,再夾上一片大白菜,撒上點特製的醬料,其實跟肉夾饃區別不大,但是大家就是更喜歡漢堡包的吃法,可能還是煎的豬肉餅比較香吧,而且這種吃法看著新奇,吃得就是個感覺吧。
豬肉餅需要多腌制一會,入了味才更好吃,喬月打算先做薯條吃。
薯條比較好做,喬月省去了很多步驟,少了冷凍和一次過油,炸薯條也省事了不少。
喬月將切好的土豆條在水裡搓掉了表面的澱粉,泡在水裡有一會了,時候差不多了,就把土豆條撈出來,倒入鍋里加鹽焯熟,撈起后自然晾涼,然後再用油炸一下,表面炸脆了就能吃了,沾著番茄醬或者甜麵醬都可以。
喬月愛吃炸薯餅,薯條這東西喬月並不是很喜歡,純粹是一時興起,為了哄孩子玩的吃食。
薯餅就比較簡單了,挑煮熟的土豆條搗爛了,放上調料,拍成餅,下油炸,炸到兩邊金黃,就可以吃了,酥咸可口,土豆的香氣可是非常誘人的。
在這個時代做一回油炸食品,實在是非常奢侈的行為,好不容易弄一次,喬月打算把想吃的一次性都給炸了,先是炸了自己最愛的薯餅,炸好了放在木製的油炸筐裡面控油。
炸完薯餅之後,再把小孩子們愛吃的薯條炸上,省得兩個饞貓總往廚房張望,不厭其煩的問著啥時候能好。
喬月炸好了薯條,趕緊給兩個孩子端了出去,讓他們先吃著,鍋里還有點油,把剩下的三個雞蛋黃攪成雞蛋液,正好肉餡也腌制的差不多了,喬月又把剩下的土豆條搗爛了,跟肉餡和在一起,裹上麵粉,沾上雞蛋液,直接下油炸,做了十來個可樂餅。
鍋里的油用得差不多了,喬月把油倒進了碗里,換了家裡的平底鍋,開始煎豬肉餅,豬肉都是肥瘦的,煎得油滋滋的,聞一口,饞蟲都快出來了。
棗糕跟漢堡坯烤熟了,季子仁開始切片,每片麵包都切得一樣薄厚,這刀工儼然已經是大師級別了。
喬月先做了三個漢堡包,又拿個三個薯餅三個可樂餅,讓米粒端去二郎家,米粒帶著弟弟提著小籃子,晃晃悠悠的給送去了,回來還帶了一大碗餃子。
該做的都做好了,大家的饞蟲早就被勾了出來,喬月一股腦都端到桌子上去了,漢堡包憑著個人喜好,愛加啥加啥。
喬月順手又弄了個老黃瓜湯,夾了一盤子的泡菜給大家解膩,這頓飯算得上土洋結合了,一大屋子人吃得樂呵呵的。
尤其是三郎兩口子,終於吃頓好吃的了。