8.擺攤
季子仁從妹妹手裡拿了一塊糖,放在嘴裡嘗了嘗,頓時對自己這未來的小媳婦刮目相看了。
這是自己從來沒有吃過的東西,新奇且甜而不膩。跟自己嘗過的店裡的各類糕點都不一樣。
而做出這樣美味的人,將來會是自己的媳婦,真是想想都讓人興奮。
男人做夢都想娶個才貌俱佳的媳婦,上得了廳堂,下得了廚房,簡直就是完美妻子的不二法則。
「這糖做得挺好吃的,打算去集上賣不?」
「我阿爹打算秋收完事,趕集的手試著賣賣,好歹也算個進項。」
「我過幾天回縣城攏賬,我拿幾塊過去,問問我東家要不要?」
「可以嗎?這糖做得怪粗糙的,擺攤賣賣倒還可行,要是放在店裡賣,怕是賣不出去吧?」
面對季子仁的提議,喬月十分心動,要是能放在店鋪裡面賣,可省了家裡不少事。
不過自己來到這個時代后,就沒離開過臨河村,也不曉得這個時代的鋪子里賣什麼,只知道現代的麥芽糖是在大街上賣的,還是有些怕自己做的東西上不了檯面。
「不會賣不出去的,鋪子里賣的糖都沒你做的這個好吃,也不像你這個吃起來粘粘的。你放心吧,這是個好東西,應該不愁賣的。」
「再說了,就算他不買,也不搭啥,就是問一嘴的事情,你家還是可以在外面擺攤的。要是東家喜歡這個,放在鋪子里賣了,這不就是能掙兩份錢了嘛。」
聽季子仁這樣一講,喬月對這個未婚夫刮目相看了,明明才十六七歲的青年,做事說話頗為成熟,滿滿的男子力啊,讓人忍不住想要依靠。
真是太有男性魅力了。
\那我回家跟阿爹說一聲去。\
喬月帶著弟弟跟眾人告別,回家把這個好消息告訴了爹娘。倆人也被這個消息鼓舞了,當天晚上就給季家送去麥芽糖的樣品,還特意找了個小木盒子裝上,顯得不那麼寒酸。
季子仁也沒耽擱,第二天就回縣城,拿了些樣品拿給他東家,東家對自己這個小賬房先生還是很信任的,再加上這糖確實很新奇也很好吃,就留下了,前期打算先要30斤試著賣一下!
喬家一家子都被這個好消息振奮了,以前還有些心疼糧食的喬家倆口子,現在往出稱糧食,眼睛都不眨一下了。
要做出三十斤麥芽糖,那可需要五十五斤糧食的,不過有三百文的定金撐場面,倆口子怎麼可能還心疼糧食呢。
有了第一筆訂單,大家都幹勁滿滿的,一心一意要干一番事業,作為麥芽糖的「首創者」,喬月自然也肩負起了製糖師傅這一重要職務。
做麥芽糖的原料都是家裡自種的,這裡面最值錢的小麥磨成精細的麵粉,也才20文一斤,像這種連殼一起賣的話,最多也就能賣上三文錢一斤。
糯米八文錢一斤,大米常年五文一斤,像今年這種豐收年,直接賣不去殼的糧食,基本也賣不上什麼好價,最多賣上兩文一斤。
更別提像玉米和地瓜這樣的作物,都沒有收的,只能自己去集市上賣!
55斤糧食,按最高的價格來賣,也就能賣上一百多文!可是做成糖,能出30斤,一斤就要20文,足足凈剩了500文!
研磨時剩下的糟粕還可以摻著稻糠餵雞,裡面含糖分,家裡的雞長得肯定會愈發好的,雞長得健康,營養就充足,雞下蛋也會下得更頻繁了,賣雞蛋的進項自然也跟著增加了!
這麼一想,還有點小興奮呢。
喬月計算過了,如果自家把麥芽糖拿出去散賣的話,賺得比這還要更多!
自己可以將糖切成小段來賣,一鍋下來,能熬制六斤糖,暫時打算切成200段,一文錢一段,那十一斤糧食就能賣出200文錢,刨除不到二十文的本錢,凈賺一百八十文錢,要比批發多賣六十文。
不過批發的好處就是省心,熬出了糖,做好送到縣裡,錢就到手了,簡單快捷還省時間。
散賣的話,必須要在趕集的時候去,人多,一文錢一塊糖,大家都買得起,也願意嘗個新鮮。每個集市賣一回,兩個人去,基本上能忙得過來。
要是賣得好的話,還可以多拿一點別的小吃一起賣,那就又多個進項。
縣裡的集市半個月一次,十里八鄉的人都會趕往縣城。人絕對是夠多了,小零食這東西,只要做得好吃,就不愁賣。
等小麥發好芽,家裡的水稻早就脫粒裝好,放在倉庫里了,家裡的農事都基本忙得差不多了,這麼大筆訂單,喬家四口人一起出動了,一大早上就開始忙活了起來。
有了爹娘的幫忙,喬月省了不少的力氣,基本上自己只要動動嘴皮子,阿爹阿娘就都乾淨利索的辦好了,效率實在是太高了。五十多斤糖,天還沒黑就都熬制完畢了。
開始的幾鍋,還是喬月自己做的,但是只教了爹娘兩三遍,兩人就可以上手了,相當有悟性了,後面的幾鍋糖,做得相當完美了,完全看不出是新手。這讓喬月再次驚嘆自家父母的動手學習能力。
有了爹娘這兩雙也力的大手,最讓人頭疼的揉糖步驟也變得簡單了,糖漿在爹爹的手中變得特別的聽話,好像沒幾下子就定型了,真是讓人嫉妒不已啊。
第二天一大早,喬家阿爹就去縣裡找未來的女婿,跟他一起去鋪子里送糖。
喬家阿爹怕自家的稱不準,給人留下不好的印象,特意稱了三十一斤。
糕點鋪東家做了這麼多年的買賣,最喜歡跟老實守信用的人做生意了,見喬家阿爹如此本分,是個可結交的人,對這門小生意也更加上心了。
禮尚往來,送給喬阿爹一大塊棗糕,足足有兩斤重,喬家阿爹推脫不了,只好戰戰兢兢的收了。
老實人頭一次碰見講究人,有點不適應呢。
手裡拿著剩下的三百文貨款,心裡別提多開心,區區五十多斤糧食就換了六百文錢,不開心才怪呢。
喬家阿爹向來不是小摳的人,自己有錢了,就惦記給家裡人買點好吃的。
喬家爺爺愛吃豆腐,平時也捨不得買,喬家阿爹就一口氣買了三塊大豆腐,讓自家老爹好好的吃一頓。
季子仁秋收回家待了好多天,現在要在縣城攏賬,暫時不能回村,喬家阿爹就自己一個人回家了。
兜里揣著錢,背簍里背著好吃的,整個人都快飄起來了,好在現在秋收,回村的路上人不多,要不然見到這五大三粗的老爺們,蹦蹦躂躂的,豈不是要笑破肚皮啦。
喬家四口的興奮勁一直到趕集的日子,還沒散去,喬月趁著爹娘腦子被興奮沖得暈乎的,就央了兩人帶自己去趕集。
結果自然是好的,財神爺一般的閨女提出的小要求,怎麼能不答應呢。
看姐姐能去趕集了,喬星也用上了他無敵賣萌絕招,將爹娘拿下了。可憐的喬月就算去趕集也得帶著這個臭小子了。
秋收后的第一個集市,喬家好多人都要去,船上是裝不了這些人了,就只能喬家大伯和喬家阿爹划著船帶著貨物和一群小孩子去縣城,其他的成年人只能步行去了。
船上只有兩個大人和三個小孩子,喬蓮跟喬星剛上船就嘰嘰喳喳的說個不停,畢竟小孩子嘛,一年都趕不上一回集,興奮勁一上來,誰都攔不住。
為了趕集,大家都是天剛亮就起來了,本以為這孩子鐵定要懶床的,誰知一喊就立馬蹦起來了。
喬月也聽興奮的,不過自然不會表現得像小孩子們那樣,只是坐在船上護著兩孩子,然後靜靜的欣賞兩岸的風景。
有山有水的地方真是美不勝收啊,呼吸一口新鮮的空氣,整個人神清氣爽的。
上了岸之後,喬家大伯留在岸邊看著船,喬家阿爹領著三個孩子去佔位置。
因為來得早,攤位還挺多,喬家阿爹迅速搶佔了賣肉旁邊的那個攤位。
能買得起肉的人家,不會介意再花一文錢買塊糖吃。
聽著老爹念叨著自己的小心思,喬月暗嘆,老實人腦子還是很好使的嘛。
大部隊還沒有到,為了穩住兩個好動的小娃娃,喬月給每人一塊糖,讓他們老老實實的站在自己身邊。
喬月跟老爹一起擺好東西,特意多墊了幾個石頭,讓桌子跟豬肉攤家的肉案一般高,將糖整整齊齊的擺放好,還有一個小碟子,裡面是切得特小塊的糖。
等著趕集人們的到來。