173.娛樂圈
路灼夏不怕辛苦, 這在裴周意料之中, 他替路灼夏接這部戲, 存著的目的就是想刺激他一下的。裴周在圈內混跡這麼多年, 看人眼毒的很,誰有上進心,誰心思歪,他一眼就能看得出來。
對付不同的藝人,用的也是不同的方法。
路灼夏雖然看著青澀, 性子軟了, 但不是沒有鋒芒的, 只是隱藏在了深處。
裴周把握的分寸也很好, 儘管以他的資源人脈,爭取到男主角也不是難事, 但這樣做既容易傷了導演那邊的臉面人脈,也不利於他對路灼夏安排的發展,可以定個高目標, 但不能一次性捧得太高,否則也是無能為力摔得不輕。
在成功激起了路灼夏的上進心后, 裴周立刻加大了演技培訓課程, 把路灼夏白天的時間幾乎排得滿滿的,而且任務也很重,和這個相比, 之前那些天的培訓頂多算是前菜。
雖然之前合約上已經寫明了全權讓他負責, 但裴周還是和鍾小姐說了一聲。
準備好的理由還沒出口, 就聽電話那端鍾小姐輕飄飄的一聲,「好。」
強度大些也沒關係,蕭函相信路灼夏的抗壓能力,原定世界主線那麼多苦他都熬過來了,沒有倒下,何況是這些對他有益的東西。
試鏡通過後不到兩天,路灼夏就拿到了劇組發來的劇本,坐在別墅沙發上看,蕭函工作完下樓給自己倒了杯水,注意到路灼夏,「在看什麼?」
「裴哥給我接了部劇。」路灼夏老實道。
這是一部現代劇,路灼夏的角色是男二,而且是一家餐廳的老闆兼主廚,關於演技這部分,裴周已經盡量安排最好也最緊密的課程了。
因為準備的時間只有半個月,裴周就避重就輕,幫路灼夏分析了劇本,男二的感情線其實並不明顯,相對於要隱晦得多,無論是開始喜歡上女主,還是最後放手,從沒有直白的表現過,而是藉由他給女主和男主做出的每一道料理。
裴周也是想通了,在短時間內想讓路灼夏從演技上比拼男主女主是不可能的了,除非裴周看錯了眼,低估了路灼夏的演技,或者未來十多年後的影帝路灼夏重生。
這都是不切實際的。
裴周便放低了要求,至少要路灼夏在劇中顯示出存在感,讓觀眾認可他這位男二角色。
蕭函注意到路灼夏手上有些燙傷,眉一挑,「這是怎麼了?」
路灼夏有些尷尬一笑,因為飾演的是一位擅長西式地中海料理的主廚,而且是年紀輕輕就受到了業內的認可,打破了成為第一個獲得歐洲茉莉料理勳章華裔廚師的年齡記錄。
他的大多戲份都在餐廳里,這就要求他對料理和廚房有一定了解,裴周給他安排職業廚師的課程,結果他在燒熱水燙土豆的時候不小心燙了手。
路灼夏因為家庭經歷,根本沒有接觸過西式料理,想讓他出演一位出色的主廚,甚至表現得亮眼,裴周也是很傷腦了。
唯一值得欣慰的是,路灼夏沒有絲毫埋怨,說什麼做什麼,不叫苦叫累,這大概是裴周帶過的最聽話的藝人了。
看著蕭函的視線依舊落在他手上燙傷的地方,路灼夏誠懇道,「已經塗過葯了。」眼睛亮晶晶的,讓人生不出一絲責怪的心思。
其實蕭函是想說,他這個處理傷口的水平真的很一般,一看就知道是路灼夏自己偷偷處理的。
因為不忍打擊路灼夏,蕭函轉而問道,「是什麼劇本?」
沒想到蕭函還會關心這種小事,路灼夏頗有些受寵若驚地把劇本遞過去。
蕭函看了劇本,最後合上時,篤定道,「好,我們今晚就吃這些。」
她說的,就是路灼夏所飾演的男二沈莛在劇本中做過的幾道重要料理,銀鱈魚羹地中海麵包,卡布奇諾野菌湯,義大利野菌火腿煨米飯。
剛聽到蕭函的話時,路灼夏半晌沒反應過來,是他想的那樣。
蕭函是一旦下了決定,就會立刻去做很難改變的人,至於這幾道料理所需要的食材,也簡單,打了個電話,不到一個小時門鈴聲就響了,送貨上門的食材。
銀鱈魚羹地中海麵包,用的是冰島黑線鱈魚,鱈魚蛋白質高,脂肪含量極低,符合地中海料理素來的健康原則,再打成魚泥之後加入土豆,另外加了蒜蓉,輔以甜椒醬,做成新鮮魚肉羹,最後鋪在烘烤好的義大利麵包片上。
卡布奇諾野菌湯,是用4種野生干菌、黑松露和高湯、香料熬製做成湯蓉,再製造出有綿軟豐盈的卡布奇諾咖啡的新鮮牛乳奶泡倒在上面。
最後是義大利野菌火腿煨米飯,義大利米飯和中國米、西班牙米不一樣,由於生長的環境,它更大,細長,更有嚼勁和軟糯微甜的氣息,和馬蘇里芝士、火腿切片搭配,微鹹的口感富有層次感,香料不喧賓奪主,米的原始口感被極好的烘托出來。
這是路灼夏在別墅居住以來,第一次旁觀蕭函下廚,就像是一位藝術家一樣。將廚藝變為優雅美麗的表演,而料理就是藝術品。
最後的成果是幾乎完美復原了菜式,和已知圖片簡直一模一樣。
路灼夏看到這幾道料理,不由得震驚道,「你以前做過嗎?」
蕭函拿熱的濕毛巾擦了擦手,否認了路灼夏的提問,「沒有,只是搜了一下網上的菜譜大致複製了一下,和正宗的廚師相比,味道可能還存在著些差異。」
她淡定道,「先嘗嘗味道吧。」
路灼夏幾乎是抱著崇敬的心態,拿起勺子嘗了一口,卡布奇諾野菌湯味道很奇特,但有濃濃的奶香味,感覺入口即化,義大利野菌火腿煨米飯是其貌不揚但是入口十分驚艷的義大利飯,鱈魚麵包片香脆伴著鮮嫩,十分可口,有甜味的刺激,也有鮮味的誘惑,能令人胃口大開。
其實這也是路灼夏第一次吃西式料理,在上課那裡才處於煮土豆的水準。
路灼夏似乎體會到了劇本中男二的料理給與人的滿足幸福感覺。
即便最後吃得撐了,路灼夏也堅持起來去洗碗。
蕭函也沒攔著,只道,「白色柜子的第二個那裡有醫藥急救箱,有專門的燙傷葯。」
路灼夏後來聽話地去找了,一打開,幾十種藥品藥膏,燙傷的藥膏很好找,附有正確燙傷處理方法的卡片。
路灼夏嘴角彎起了一個好看的弧度。
在見識過一次后,路灼夏當然不會放著明顯的掛不學,而蕭函也認真地告訴他,「既然要做,那就做到最好。」
路灼夏開始了和蕭函學習這幾道料理的日子,別墅的晚餐也成了固定的銀鱈魚羹地中海麵包,卡布奇諾野菌湯,義大利野菌火腿煨米飯。
白天路灼夏堅持著演技課程和形體鍛煉,晚上回到別墅后就和蕭函學習。
蕭函雖然不是個好老師,就這幾道料理而已,短時間內讓路灼夏速成還是很簡單。
偶爾是蕭函做,但後來大多日子是路灼夏所做的。蕭函一般也是會給面子的淺嘗即止的,然後自己做吃的。路灼夏倒是很認真地對待自己的成果。吃不完的,路灼夏就放到冰箱里,第二天早上熱一下然後放入飯盒裡帶走。上課的時候中午吃。
有的時候一不小心做多了,路灼夏也會送給別人,不止裴周,還有助理陳圓,趙瀾。
也沒有瞞著他們,坦白道,「這是我做的。」
只是沒有告訴裴周有關鍾舒棋教他這幾道料理的事,看上去裴周似乎不知道鍾小姐廚藝很好的事。
那他還是不要了說出來,容易覺得這樣有損鍾舒棋的臉面。
裴周非常欣慰於路灼夏的努力,雖然一連吃了七八頓,有點膩,但顯然路灼夏的水準在突飛猛進的進步。
為了演好一個專業廚師的角色,學會做菜這沒什麼,他還見過為了演好歷史劇把幾本史書傳記硬啃下來熟讀,因為有大量潛水的戲份最後還拿到了潛水執照,學拳擊散打等等的演員。
有故意拿出來當做噱頭的,但更多的是證明了對角色的認真態度,也許努力未必成功,但如果不願意上心,那怎麼演也演不好。
進組的日子很快到了,導演心裡有些發苦,因為帶資進組的男二。尤其是那天見過路灼夏試鏡的,導演和監製都是昧著良心誇的,但心裡都琢磨著如何剪輯,處理劇情線,不過雖說演技不盡如人意,但臉卻是配得上男二號的。
就讓觀眾們去愛男二的臉吧,導演心中決定道。
讓導演心情稍微好點的是,這位帶資進組飾演男二角色的路灼夏,還比較謙和有禮貌,沒有耍大牌,很早便到了,很快就去上妝換衣服了。
來之前裴周就告訴了路灼夏,「合理利用你的資源,並且讓你自己配得上它。」
裴周沒說的是,鍾小姐就是他的最大資源。
劇組裡聽到風聲的人不少,也有私下議論的,畢竟這幾乎一目了然,路灼夏,一個除了前陣子被黑過幾天之外的小明星,忽然就成了數千萬投資現代劇的男二號,哪能不讓人猜測啊。
但還是羨慕居多的,多少人盼著這樣的機會都得不到。
第一天的戲份,是在劇本設定中男二沈莛的餐廳,是提前找好的,劇組因為投資充足,不差錢,直接向店主租下了這個餐廳四個月,並且劇組又另外裝修了一番。
外觀看是雪白的牆、原木的設計、慵懶的藤蔓植物在陽光下,玻璃房顯得文藝清新感十足。餐廳裡面道具組也十分講究用心,從燈飾、開放式廚房乃至桌椅的設計、玻璃窗上的印花,都很有情調。
作為首位獲得歐洲茉莉勳章的華裔廚師,沈莛歸國后獨自開的餐廳。
既然是在餐廳,就說明頭天就有路灼夏的戲份,也是男二沈莛的第一場戲。
攝影和打光還有各機組各就各位,讓餐廳里溫柔的光不過於昏暗,陽光從玻璃窗外流瀉進來,和燈光的搭配恰到好處。
然後就是男二沈莛的出場。
導演一下子就愣住了。