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第239章 P239.不一樣的效率

  除了各種各樣的好酒,石小磊還帶了一些在美國這邊很難買到的幹貨回來。


  ??比如做梅菜扣肉用的梅幹菜,比如山民們從大山裏采摘後曬幹的春筍、羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、竹蓀,再加上較為常見的粉絲、腐竹、黃花菜、銀耳、木耳等等……貨鬥裏四個蛇皮袋中,三袋裝的都是這些玩意兒。


  ??剩下的另一個蛇皮袋裏,裝的是一些具有華國特色的小物件。


  ??小燈籠、小繡球、中國結、彩繪的臉譜麵具等等,這些玩意,石小磊打算拿來裝飾店裏,多增添一點兒華國的特色。


  ??“對對,就是那個位置。”


  ??“麗莎,那串掛飾往右邊一點兒,好,可以了。”


  ??“查普爾,把這幅畫掛到櫃台那邊去。這邊離廚房太近,容易讓油煙熏著。”


  ??雖然東西不算多,但拜訪起來還是花了點兒時間,再加上備菜也得費些工夫,不知不覺間,時間已經來到了上午十一點左右,開始有客人上門了。


  ??不敢再耽誤,石小磊擼起袖子,一頭鑽進了廚房,開始接單炒菜。


  ??不得不說,後廚這邊多了一位廚師,效率確實高了不少。這不,才忙活了半個多小時,石小磊就發現了一種從來沒有遇到過的新體驗——後廚這邊出菜的速度,竟然比前邊客人們用餐的速度更快。也就是說,在客人們吃完結賬離開,即翻桌接下下一份點單之前,後廚這邊甚至偶爾會得到幾分鍾的休息時間。


  ??要知道,以前隻有石小磊一個人掌勺的時候,可是從來沒有這種閑暇。


  ??隻要上了灶,就得一直炒啊炒啊炒,直到下午三四點鍾那會兒,沒什麽客人的時候,他才能離開後廚,稍微休息一會兒。


  ??‘要不讓老何留下來得了。’突然間,石小磊腦子裏冒出了這麽個念頭。


  ??想到就做。


  ??於是,等時間推進到下午,趁著午間休息的當口兒,石小磊主動向何良喜詢問起來:“老何,你接下來有什麽打算?是自己開個店,還是找個館子打工啊?”


  ??問歸問,多少還是得委婉一些。


  ??畢竟對方是自己師傅的堂侄,互相之間得留點兒餘地,最好不要一竿子撐到底,搞得雙方都尷尬沒辦法下台。


  ??“我還沒想好。”坐在空調出風口下邊的何良喜拿起毛巾擦了把汗,一邊向送來冰鎮可樂的麗莎道了聲謝,一邊回答道:“這些天我算了個賬,要是開店的話,最少需要三到四萬刀的啟動資金。石老板你也知道,我家兩個孩子再過幾天就要來這邊報道了,得給他們留出一筆錢交學費。再減掉日常的吃喝、租房,我手上剩下來的這點錢,離開店還差了些。”


  ??停頓片刻,給自己灌了口涼絲絲的可樂,何良喜接著說道:“我叔手裏倒是有點兒錢。不過你也知道,他是個上了年紀的老頭兒,身上多多少少有點兒老年病,美國這邊的醫療費用又不像國內那麽便宜……他的錢得留著以防萬一,我也沒打算跟他借。”


  ??“所以呢?你打算去銀行貸款開店麽?”順著何良喜的話,石小磊追問到。


  ??“再看吧,等我家那口子過來了,跟她商量一下再說。”何良喜搖了搖頭,臉上露出了幾分猶豫:“不是我一個人的事,牽扯有點大,我得聽聽她怎麽說。而且我過來那會兒,她也說了會跟娘家那邊提一提這件事,要是她能從我那兩個大舅哥手裏借點兒帶過來,我這邊就不用再琢磨貸款了。”


  ??話裏話外,都是‘更偏向於自己開店’的意思。


  ??聽他這麽說,石小磊已經差不多放棄了勸說的想法:“那開店的地址呢?老何,你想好要在哪塊兒開店了麽?”


  ??“還沒。”何良喜又搖了搖頭:“我打算等孩子們報名了之後,去他們學校附近轉轉。”


  ??“在學校附近開店?”


  ??“是啊。近點兒,方便照顧孩子,而且,在學校附近開店的話,客源上也有保障,經營起來應該能容易些。”說到這裏,何良喜又歎了口氣:“就是不知道這邊跟咱們國內是不是一樣的……我倒是不擔心學校附近的店麵租金更貴,就怕這邊學生的習慣跟國內的孩子們不一樣,不會特意選擇離學校更近的餐廳吃飯。”


  ??“這我就不清楚了,不過,他們應該能給你一些有用的情報。”石小磊笑了起來,衝正在享用工作餐的麗莎三人努了努嘴。


  ??“嗯。等我家裏人過來了,想好了要開店,我再問問他們。”何良喜認真的說:“多想想再做決定,穩妥一些總不會錯。”


  ??“也對。”石小磊也點點頭:“有什麽我能幫上忙的,到時盡管開口。”


  ??“我會的,石老板,謝謝你了。”


  ??“這有什麽好謝的。你是師傅的堂侄,又給我幫了這麽大忙,回頭有事要幫忙了,我給你搭把手也是應該的。”笑了笑,石小磊站起身來:“也歇得差不多了,咱們也吃吧,一會兒還得繼續忙活呢。”


  ??“行,先吃飯。”


  ??正說著,門口傳來了清脆的風鈴聲。


  ??轉頭一看,原來是2B推門走了進來。


  ??“咦?你們怎麽來了?”倒不是意外2B的到來,石小磊會驚訝,是因為她身後還跟著一個逸仙:“不是說要去自由女神像那邊轉轉麽?轉完了?”


  ??“嗯,剛看完。”2B微笑著點點頭:“本來打算直接回去的,逸仙說想要過來看看。”


  ??“哦哦。”


  ??迎上石小磊的視線,逸仙的眼神中帶著幾分好奇,還有幾分躍躍欲試:“指……那個,小磊,有什麽我能幫忙的麽?”


  ??自打知道石小磊在紐約這邊開了一家小店,天天都在店裏忙活,逸仙就不止一次的幻想過來店裏給他幫忙,用自己的手藝為這家店做出貢獻。


  ??隻是有些擔心石小磊不同意,所以她一直憋著沒說。


  ??而現在,來到了店裏,她隱藏在心裏的這份念想終於壓抑不住,頂開了名為‘忐忑’的蓋子,悄悄的冒出了頭來。


  ??“幫忙?不是,逸仙你怎麽突然……”話說到一半,突然覺得眼下這個狀況確實很符合逸仙的性格,石小磊不由得停下了詢問,臉上露出了淡淡的苦笑。


  ??麗莎、克萊爾、查普爾還有何良喜,也因為逸仙的話而有些意外。


  ??“老板。”一個沒忍住,最是毛糙的查普爾舉起手來:“這位小美女是誰啊?你不打算給我們介紹一下麽?”


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