第614章 大雁鵝
廠長心裏咯噔了一下,這種話難道不是跟‘有空一塊吃飯’一樣稀疏平常嗎?
他頓了頓,嘴巴裏擠出來一句話,“我找個人給你們抓。”
芽芽趕緊說不用,人家都送鴨子給他們吃了,不好再麻煩人家的,於是喊了聲大黃。
在芽芽矜持的指了一隻比較小的鴨子後,那隻鴨子送到了食堂。
沒一會就吃上鴨子了。
鴨子肉比較腥膻,應該是泡過焯水去了腥味,用蔥薑尖紅椒爆香過,擱鹽,糖,醬,料酒燜到水半幹盛起來。
另用一個幹淨的鍋,切上幾片薄薄的小火腿,跟酸菜一起炒出香味,再加水滾開之後跟之前的鴨子肉一塊燉開。
酸菜去了鴨子的腥氣,也沾滿了汁水,油亮亮的一層特別的開胃。
芽芽說真香,再也沒有比這更香的作法了。
抓鴨子的時候,廠長已經自省過,一定要管住嘴不要瞎嗶嗶,這會又忍不住了,說怎麽可能呢,廠子裏還有雁鵝,那才是真絕色。
說完後,廠長有點後怕,因為他瞧見芽芽眼裏的光了。
芽芽嘬著鴨子肉,“咱們去看看?”
雁鵝養在另一頭,挨著個小水塘跟鴨子區別開來,各個都是嘴殼子烏黑,聲音嘹亮的大灰鵝,細看還是跟普通鵝不太一樣。
雁鵝不就小時候瞧見的野鵝麽,芽芽道:“以前生產隊一直養著幾隻大白鵝,也不知道什麽時候混進來了幾個異種,下的蛋孵出來後就是雁鵝,那時候家家戶戶還發過兩隻呢,繁殖力不高,一隻一年能產十隻蛋就不錯了”
她問聶海生:“哥,後來那兩隻野鵝是讓咱家給吃了嗎?”
聶海生道當然沒有,被拿去黑市換錢了。
芽芽砸吧砸吧嘴,難怪她沒有印象呢,要是吃過的話肯定記得。
廠長介紹:“那可跟廠子裏培育的不一樣,這是不斷選種優化過的雁鵝,一年四季都出仔,一個月下蛋,一個月孵化,一個月複壯(不下蛋),一季一個循環,一年至少產蛋六七十枚。”
芽芽表示受教了,道還沒有見過呢。
聶海生摸了摸一隻雁鵝,尋思拿來製造衣服似是很柔軟。
廠長正興頭上,“沒事,既然沒見過,要不要抓一隻回去養著玩吧。”
話落,他轉過身拍了下惹事的嘴。
這些隻培育的之雁鵝種可是廠子裏的寶貝。
大黃這回沒有動,一個人真心想給和不想給的眼神是藏不住的,沒必要白跑一趟。
聶海生看這些鵝凶得很,不好拿,道:“來個筐吧。”
拿了我的鵝,還要拿我的筐?廠長張了張嘴。
又見芽芽,一腳踩在石頭上,另一手擱在眼皮上做瞭望狀,感慨說:“咱這養殖場,真好啊”
廠長嘴角抽了抽。
聶海生也不跟著幺妹一塊逗人家,他看得出來這些雁鵝應該是廠子裏留下來的好貨。:“回去問問媽養不養,要是養的話,龍廠長算我們便宜一些”
看著人肉疼的模樣又道:“我在服裝廠幹活,哪一天就需要雁鵝絨也不一定。”
“你們的話,九月份能有一批好雁鵝,廠子裏養出大毛再出廠,不過你們可想好了,養雁鵝對水質要求可不低,這一點做好了可以遠牧,費不了多少糧食。”龍廠長積極補救,“這幾隻肉不好吃,我們隔壁也是雁鵝基地”
廠長帶著他們到隔壁的雁鵝基地。
這回是真心實意,大黃很快竄進去叼了一隻雁鵝到芽芽腳邊。
好歹聽見聶海生說了一句天色晚了。
廠長心裏鬆了口氣,保住住表麵的客氣。
不礙事,廠子裏有宿舍。”
管不住嘴的廠長精神一繃,直到看見芽芽搖了搖頭。
“不了,下次再來玩吧,這裏離醫院有點遠,明天我還要上班呢。”
不留下來不是因為不好意思,而是因為養殖場遠!
直到送走兩個人,廠長坐在辦公室裏,慶幸保住了種鵝。
就在這時,廠長最看重的一個侄子走進來。
“叔,我想跟您說一件事,有個姓聶的招我到南方。”
“.……”
傍晚徐徐的涼風,芽芽坐在小貨車上問:“哥,剛才廠長是不是不高興啊,別是以為我們來打秋風的吧”
聶海生心想難道我們不是去打秋風的麽。
新來的大鵝迎麵嘎嘎叫,芽芽道:“叫吧,叫破喉嚨也不會有人來救你。”
聶海生以為幺妹想吃雁鵝。
“我要拿回家,給咱媽,生一窩雁鵝再吃”芽芽吸溜了下口水,溫柔的摸了摸嘎嘎叫的雁鵝。
芽芽提著大雁鵝回了家,在以前兔子窩的地方圈出來一塊地養雁蛾。
兔子籠顯然太小,聶海生道去五金店買點材料,他現場擰一個籬笆吧。
趁著剛回家還有股氣在,兄妹兩趕緊出了門。
否則等歇了會,喝口水再坐一下,那是徹底不想再出門了。
五金店的門口有人在賣兔子。
芽芽多看了一,這兔子好眼熟。
因為那隻兔子並不是純色,眼圈的地方有一圈白毛,遠看就好像是被誰打了一拳。
她喊了一聲大黃。
大黃走過來嗅了嗅籠子。
芽芽低聲說:“這是不是挖洞跑掉的那一隻”
大黃識味,爪子扒拉了下籠子說是。
那隻兔子看見他們兩立刻彈到了對麵。
農民樣式的大哥笑著說:“看來跟你們有緣分,立刻就變活潑了。”
“大哥上哪抓的啊。”芽芽問。
大哥提著兔耳朵給他們看,說了個地址,又道:“那天晚上我聽見哐當一聲響,一出門就瞧見這隻兔子撞木樁上暈了。”
就這眼力勁還越什麽獄。
聶海生也看了一眼兔子,右手四指並攏與拇指分開呈倒“八”字狀(手心向上)伸入母兔腹下,在靠近母兔盆骨的地方自後向前輕捏。
芽芽正跟大哥討價還價,最後以一斤六毛錢成交,又讓人家把籠子送了,不然不好提。
拎著兔子,芽芽沉思了一番,“熗炒吧。”
聶海生道:“有崽了”
剛才他那手法就是專門摸兔子是不是懷崽子。
芽芽一怔,她看著兔子,兔子看著她,鼻翼微微聳動。