第925章 糕點
塔拉的事情過去了幾天,府邸裏又安寧了起來。
不過前兩天琦官過來找棠溪,要跟她學做點糕點,棠溪不得不去買點東西準備教他。
在街上和銀鈴與金竹慢慢的逛著,棠溪買了麵粉、雞蛋、玉米粉、牛奶、冰糖之類的,以及做糕點的器皿。
但讓她驚奇的是,她居然問到這裏有賣“餅茶”,餅茶就是抹茶,古時是為了方便保存抹茶,所以做成了餅茶,食用之前需要放在火上再次烘焙幹燥用天然石磨碾磨成粉末。
抹茶起源於中國隋唐,棠溪問這個,也是想碰碰運氣,免得自己去親自弄,好在這裏雖然不知名,但是什麽都齊全。
當然,古代做糕點的器皿沒有現代那麽多,棠溪還去了鐵匠鋪,讓鐵匠鋪的老板臨時給自己打了一個打蛋器。雖然沒有現代的精致,但是勝在能用就行。
做糕點雖然是最吃力最花費時間的,可糕點的花樣最多,也可以大批量的做好放冰窖裏,而且這天氣保存的天數也久一點。
府邸裏現在的氛圍不好,棠溪也知道,她偷偷溜進廚房,把自己買下來的東西卸下來。
棠溪先將買回來的牛奶放在了新買的盆裏,從自己的包裏拿了一些檸檬幹,將檸檬幹泡水和鹽按照比例兌進牛奶裏,這才開始動手分雞蛋。
金竹進到廚房的時候,看到灶台上放滿了東西,還有一些她沒見著的水果,比如紅紅的、藍色的,大大小小擺了一堆。
“娘娘,你在弄什麽?”金竹臉上滿是好奇跟驚奇。
雖然早上跟她一起出去買了不少的東西,但是她還是很好奇。
“做點糕點,前兩天不是有個叫琦官的說今天來學習嗎,我先做一些準備好給他當樣子,好讓他有個參考。”在打奶油的棠溪滿臉的汗水,雖然天氣還是很涼爽,但沒有電動打蛋器,為了奶油的棠溪依舊渾身發熱。
金竹雖然心中充斥著擔心,在她看來,棠溪這東西坐起來可費勁了,但也沒有阻止她,她看了一會兒,把廚房收拾幹淨就去幹活了。
棠溪一個人在廚房裏搗鼓,幾乎是忙活了一上午,她打奶油打得手都沒了。
不過好在皇天不負有心人,她在失利了兩個蛋糕後,終於掌握住了火候,做成功了一個大蛋糕。速成的黃油也可以用了,她將牛奶裏沉澱的油脂撈起來重新加工了一下,做成了黃油。
不過棠溪還用麵粉和牛奶以及雞蛋做了裝裱蛋糕表麵的奶油,當然,這種沒有那種放了魚膠粉的裝裱蛋糕還是有些吃力的,棠溪打了各種顏色的果汁,好在帝都這邊水果種類齊全,顏色也很豐富,把果汁加進奶油裏,使得奶油的顏色非常好看,當然也少不了抹茶的。
將大蛋糕切成各種漂亮形狀,棠溪為它們裝裱上各色的奶油,還做了很多細致的圖案,配合上各種水果,一個個蛋糕看起來精致又漂亮,聞起來飄香四溢,讓人想吃又舍不得吃。
眼見外麵有人的聲音,棠溪猜想應該是午飯時間到了,琦官他們應該要來了。
棠溪用食盒裝了幾個漂亮的蛋糕放在了櫃子裏,然後將其他蛋糕用盤子裝好,給每個人都放了一個,剩下的她決定讓琦官帶走慢慢的研究。
隻是今天……棠溪知道蘇君墨和睦隼也會來……這兩個人也不知道怎麽得知琦官要跟自己學做糕點,所以也不請自來。
裝好沒一會兒,外麵就傳來了聲音,棠溪正在忙活著,聽到銀鈴的聲音,她就知道琦官和蘇君墨他們來了。
棠溪緩慢的站起來,她呼出一口氣,然後看到琦官和蘇君墨以及睦隼走了進來。
三個穿著錦衣華服的人走進這廚房,讓棠溪感覺有很大的不適感。
總感覺他們格格不入的。
棠溪看他們進來,忍不住開口道,“怎麽不在會客廳等等呢?”
“琦官說是來學習的,所以……就來廚房了,那你們忙,我先退下了。”跟在他們身後的銀鈴解釋著說。
棠溪點了點頭道,“好。”
琦官一走進來,就聞到了屋裏的味道很香。
“是糕點的味道嗎?怎麽跟我吃到的任何糕點味道都不一樣?”琦官吸著鼻子問棠溪。
棠溪在一旁的椅子上坐下來,指著灶台上堆在一起的食盒說,“在那裏麵,你們自己嚐嚐吧,我是真的不太行了。”
雖然距離預產期越來越近,但是棠溪還是盡量動一動,好在她身材纖瘦,雖然已經快十個月了,但是沒有腿腫得難以行走的地步,除了肚子大一些行動不便容易累,棠溪沒有任何的不適。
蘇君墨和睦隼十分好奇,兩人也聞了聞,睦隼倒是對奶油的味道很敏感,他立即開口道,“這是牛奶的味兒,不過一般牛奶會有腥味,怎麽你這個牛奶隻有奶香和別的一些我聞不出來的香味?”
“經過加工的跟純牛奶是不一樣的,自己嚐嚐吧,我累了。”棠溪說。
為了琦官進宮,棠溪覺得自己也是付出了不少啊。
別人懷孕休息,她懷孕怎麽天天搞這些呢?後麵半個月她一定要好好的休息!
琦官解開食盒的蓋子,看到各種造型的糕點,他頓時驚呼一聲,連睦隼和蘇君墨都驚訝了。
“這……這是糕點嗎?為什麽跟我想的不一樣?”琦官臉上滿是詫異,他昨天去宮裏看了糕點,做得十分好看美味,他還想著棠溪會不會做得沒那麽好看呢,結果是他想多了。
“棠姑娘真的是寶石一樣,什麽東西到你手上,都會變得不一樣。這麽精致小巧,好看又瞧著特別誘人的糕點,你是怎麽做到的?”蘇君墨不遺餘力的誇讚,棠溪越是這樣,他越是覺得愛她愛得欲罷不能,恨不得立即把她搶回自己的身邊。
“嚐嚐唄,不一定喜歡吃的。”棠溪笑著說,其實她很喜歡聽別人誇讚,雖然這些都不是她原創的,但是能讓他們開心,已經很好了。
無論是誰創的,隻要他們喜歡吃,就是最好的。
而且棠溪也從未說,那是自己獨家發明的。
琦官跟睦隼在棠溪的催促下,已經嚐了一塊,兩人都被細膩的奶油和添加在一起的水果給驚豔到了,裏麵濃濃的蛋糕也非常的美味,這糕點顏值與味道在他們看來,都非常的獨特。