第859章 最好的美食
第二天，比賽如火如荼開始，今天一共十四個人，而比賽會留下最後三個人。
明天三個人比賽，會留下最後一名。
今天每個人要做兩道菜，最後兩道菜為上乘者勝出。
棠溪今天做的第一道是清蒸魚，另一道是蒜蓉粉絲蒸龍蝦。這都是她客棧裏以後要上的菜。
她這兩道菜，一道主辣，一道清淡但是非常的香嫩。
剛出鍋清蒸魚，在場所有人似乎都聞到了香味，那魚的清香……他們很奇異的察覺到，竟然沒有魚的腥味。
而清蒸魚剛端上桌子，眾人便瞧見了魚擺得十分的好看，像是玉一般的擺盤。
色香是有了，就看看味道如何了。
八位品菜官很快便認真的品嚐，蘇君墨吃了一口，這魚鮮香嫩口，而且滋味正好。魚蒸得不老也不早，那嬌嫩的口感十分的舒服，而且魚清蒸卻沒有一點腥味，反而口齒留香，就算是吃慣了皇宮禦宴的蘇君墨，也覺得這菜味道極好，稍稍點了點頭，他對著棠溪微笑了一下。
棠溪得到他的肯定，頓時就輕鬆了一些。
第二道蒜蓉粉絲蒸龍蝦，大家倒是沒有見過，雖然吃過油燜大蝦和麻辣龍蝦，可這種香味四溢的，在座的還是第一次見。
香味濃鬱飄香，不少的人心說如果驍溪酒樓日後上這個菜，他們一定去吃。
幾個品菜官吃了這道菜，也都紛紛讚賞。棠溪看到他們臉上的滿意，稍微鬆了一口氣。
這次十四個人有不少優秀的人，大家都竭盡全力地做菜，每一道菜看起來都非常優秀，有的菜雕龍畫鳳，有的五彩繽紛，看來每個人都非常盡力。
品菜官在剩下的五位中猶豫不決，交頭接耳聊了很久，最終一個年老的評委開口問：“你們覺得什麽樣的美食是最好的？”
這五位做菜都非常的優秀，當然，味道各有各的特點，真的要評判出來，也是能的，但是八位品菜官希望給其他兩位可能麵臨被篩選下去的人一個機會。
“味道好的，而且讓人歡喜的。”其中一個人回答。
“被人肯定的，就像酒樓的菜，如果不好吃，誰願意去呢？”又一個人回答。
下麵觀賽者點了點頭，十分讚同他的話。
“老者認為，菜好吃的，才是最好的，什麽都比不上一個好吃最實在。”那個棠溪覺得很有實力的老頭說。
品菜官笑了笑。
年輕的廚子站出來，他開口道，“難道不是這次比賽的主旨麽？色香味俱全的菜，才是最好的。”
大家的視線很快落在棠溪的身上，棠溪看著他們說，“百姓吃得起的色香味俱全的美食，才是最好的。所謂是民以食為天，若是百姓都吃得起並且覺得好吃，那自然是最好的。”
老者滿意的點了點頭道，“不錯，你們做出的十盤菜，各有各的特點，實在優秀。而做菜者，心中也當有自己的道，因此我才問你們這個問題。從答案上來說，棠姑娘的答案是最好的，因此你們五個人中，她的菜必定是最好的。”
“為什麽？”年輕的廚子一臉不解，但是也沒有因為老者的話而生氣，倒是虛心得很。
“她選用的食材是最常見的，盱眙龍蝦，據老朽所知，隻要有水，這龍蝦就能生存，並且本朝處處都有水源，因此這食材最是普通，蒜與粉絲都是極為普通的食材，但是她用最常見的食材，做出了如此的佳肴，所以，她當為最優秀。並且這魚，也是河裏有的，隻要有水，就有它們。並且，她這是清蒸魚，沒有用任何昂貴的配料，隻有普通的秘製醬料，但是我知道盤底的醬汁應當是很普通的蔥薑蒜大蒜製成的，因此，是否她最為優秀？”
老者的解釋讓下麵的百姓紛紛拍手。
聽到大家的拍手，年輕的廚子點了點頭，然後才道：“聽了老翁一句話，我真是受益匪淺，輸在她的手上，我心服口服。”
老者點了點頭，他分別從食材中選出了三位優秀的人勝出。
他這種評判沒有任何的不公平，五個選手做的菜都很優秀，那麽肯定是從食材上來看的，最普通的食材都能做出絕味的佳肴來，這必然是普通廚子無法比擬的。
棠溪當初要做這兩道菜的時候，就是這麽想的。
如果味道她已經能做到最好的，隻能在選材上花心思。
棠溪從台子上一下來，小桃就立即抱住了她，“天啊！棠姑娘，你真是太聰明了！”
琦官也滿臉的激動，這場比賽看得他心跳加速，特別是看到每個人的菜都那麽優秀，他當時真的很為棠溪擔心。
穆驍在一旁微笑著，棠溪果然不負眾望，她的心思果然是最透徹明亮的。
蘇君墨也走了過來，他看著棠溪道，“真是沒想到，棠姑娘竟然是如此的優秀，令我大開眼界。”
“你經常吃我的菜，還有什麽不理解的嗎？”棠溪笑著說。
“不，是吃你酒樓廚子的菜，還是差那麽點的，還是你本人做的菜好吃，餘味綿長，令人回味無窮，如果去皇宮當禦廚，恐怕也是絕對優秀的。”蘇君墨一臉的讚賞。
棠溪第一次被人這麽誇讚，有點不好意思，但她還是開口道，“謝謝。”
“你們三個都很有想法，明天就看你如何應對了。”蘇君墨說完，就離開了。
他現在作為品菜官，是絕對不可以跟棠溪接觸很久的。
棠溪呼出一口氣，說起來，今天獲勝的，除了那個老頭，還有一個看似很沉的人，對方沉悶而話少，但是實力是真的存在。
明天這兩個都不好對付啊，廚藝上的大能。
“走吧，回酒樓放鬆！”棠溪說，今天好不容易贏了前三甲，不容易啊。
回到酒店，棠溪拿起菜單，點了油燜龍蝦，麻辣龍蝦，還有糖醋裏脊以及燒雞，宮保雞丁，還有燒烤，她去冰窖裏拿出了之前釀造的啤酒。
棠溪還特意叫了蘇君墨，把桌子拚在一起，菜都上齊後，棠溪舉著酒杯跟大家說，“多虧了你們給我勇氣，所以我這次才能贏前三甲。”
穆驍看著眉眼裏都是笑的棠溪，勾了勾唇。
遙想昨晚，她還焦躁得不行呢。