第一千零七章餐館
就算譚明陽之前不提要找一個媲美冬春酒店一樣的餐飲,薑海也會起了這樣的一個心思。
其實發現他家樓下這個餐飲還是一個意外之喜,當初薑海剛搬到這裏的時候廚房還有餐具什麽的都沒有弄好所以他也就沒有自已做飯,等著去樓下應付,應付就得了,沒想到真讓他發現一個寶藏餐飲。
這個餐飲當初他下樓選的時候,就是看中他人多應該不差,沒想到味道這麽好,在他心裏覺得這家餐飲都可以和之前他和譚明陽卻到南方旅遊吃的那個冬春酒店裏麵的餐飲差不多了,雖然兩者味道方麵以及風格不一樣,但是總體來說不相上下。
所以自從發現這個餐館之後,薑海就一直借機和這家餐飲的老板打好關係,想著看一下等到他們酒店項目正式動工之後,他能不能將這個餐飲請到他們酒店裏麵去,到時候也算完成了對冬春酒店的一個模仿嘛。
雖然他們最終的目的並不是要模仿東村酒店,是要創造一個屬於自己的農村酒店,但是既然現在幹這麽好的條件放在自己眼前,總不可能不利用吧?所以譚明陽才會每次來找薑海的時候都看到他在那個餐飲裏麵,他就是在餐飲裏麵找餐館的老板搞關係,打探打探他們到底是什麽來曆,到時候看一下能不能找機會將他們收在自己的酒店名下。
“其實這家餐飲味道真的不差,如果能夠將他們提升的更好的話,說不定能夠超過冬春酒店的餐飲,這還是我之前無意當中發現的,之前你不是要我看一下有沒有機會找到和冬春酒店那樣的餐飲水平嗎?這不就是擺在我們麵前的一個嘛,但是通過這段時間以來,我和他們餐館的老板溝通下來看,估計他們不會輕易的被我們酒店收服的。”
譚明陽聽到薑海這麽高的評價,當下對於這個餐館也起了好奇心,反正今天薑海就要領著他去那邊吃,當下也不再過多的停留,趕緊催著薑海雀到那家餐館裏麵,他也想親自嚐嚐這家被薑海評價為和冬春酒店裏麵餐飲差不多的飯館到底是什麽樣的水平。
“既然你這麽高的評價的話,那我們今天一定要去嚐嚐他們家到底是何子,為了也讓我看看究竟值不值得你這麽高的評價,如果真的如你所說的話,那我們後續就要想辦法把這個家餐館納入我們酒店下麵,無論花費多大的代價都要盡力來辦。”
薑海聽到譚明陽這麽一說,當下也不再過多的停留,就帶著譚明陽去到他家樓下麵的那家餐館裏麵去了,等到他和譚明陽到的時候,裏麵已經坐滿了,現在剛好是中午,正好碰上午高峰,兩人可是等了有十幾分鍾,才終於輪到他們有位置進去吃飯,他們倆一坐下之後,薑海就和服務員點了一溜串的菜名。
這些菜可都是這段時間以來他和這家餐館熟悉了之後,知道他們家到底哪些是特色菜,剛才薑海點的那一串都是他們餐館做的比較好的一些菜係了,竟然譚明陽想過來嚐嚐這家餐館到底配不配得上那麽高的評價,當然要拿出他們最高的水平了。
“行了,暫時就這些吧,不夠的話我們會再點的。”等點完菜之後,薑海就對服務員擺了擺手,示意已經夠了。
又過了幾十分鍾,他們點的菜才全部上齊,譚明陽看著眼前這麽一大桌的飯菜,終於知道為什麽將含有這麽高的評價了,先不說他現在還沒有嚐到具體味道,但是光看這幾道菜的顏色以及擺盤來看,應該就差不到哪裏去。
當下也不再過多的說什麽,直接拿起碗和筷子就伸手去夾菜了。等到兩人酒足飯飽之後,譚明陽終於知道為什麽薑海這麽想把這家餐館拿到他們酒店旗下了,要是他們酒店真的能夠把這家餐館放進來的話,那麽對他們酒店來說簡直就是如虎添翼。
之前他也已經托人去找看一下有沒有比較有名的大廚能夠來到他們酒店裏麵擔任職務,但是找了這麽久也沒找到合適的,現在真是踏破鐵鞋無覓處得來全部被封火神,能想到這麽一間平平無奇的餐館,居然能夠做得出這麽美味的飯菜。
“不得不說這家餐館確實真的很有本事,難怪你之前老是來浙江餐館吃飯,還和他們餐館的老板套近乎,那你覺得對於我們酒店能夠說服這家餐館的把握到底有多大?”
薑海得到譚明陽的認同之後,當下也是很高興,幸虧沒有砸自己的臉麵,雖然他前麵麵和譚明陽說的那麽高的評價,但是也害怕這家餐館的水平沒有達到譚明陽心理所想的,現在聽到譚明陽這麽認同,薑海當然高興。
不過薑海聽到譚明陽這麽一問,當下也不再隱瞞自己心裏想的。“如果我們酒店想要收服這家餐館進入到我們酒店裏麵來,那麽可能是一個不小的難題,那我和這家餐館老板接觸以來,他也沒有表現出要把他們餐飲做大的感覺,他們好像是想平平奇奇的開一家小餐飲,小日子能夠過的去就行了。”
“還有就是這家餐館的老板脾氣有點古怪,要是我們直接找上門和他說這件事的話,他八成是不會同意的,我們估計還要想一些其他辦法才能夠說服這家餐館的老板將這家餐館搬到我們酒店裏麵去。”“那既然這樣的話,這個方麵就你來轉手吧,你現在和餐飲老板的關係應該還算可以,如果我再換其他人過來和他們接觸的話,說不定會使得他們其反麵情緒到時候可能就更加不好談了。”
薑海點了點頭,表示接下了這個任務,反正當初他自己想的就是把這家餐館能夠收到自己酒店裏麵去運營,到時候就能夠為酒店更加增添一處優勢,現在竟然得到譚明陽的支持了,薑海當然也不會再收斂。