第200章 生意紅火鞭炮響
特別是羊肉串的忠實客人胖嬸兒更是早早的就到這裡來了,她自個兒的攤子讓丈夫看著,她這模樣兒弄得自家丈夫都有些不滿了。
「我來的時候我家那位還吹鬍子瞪眼的,覺得我自己的攤子不看,非得要到這裡來吃羊肉串,說我不愛自家做的東西,說實在的,我家做的東西我都吃了十幾年了,哪裡還有啥味道呀!」
「不過他說歸說,我說不給他帶羊肉串的時候,他還生氣呢!」
胖嬸兒哈哈大笑的和李婉兒聊著天,看著有客人進來了,便趕緊讓她去忙活了,她拿了二十串的羊肉串心滿意足的回了自己的攤子。
「我咋的覺得咱們賺的錢全部都被你拿去吃羊肉串了呢!」
胖嬸兒的丈夫看到她手上的羊肉串如同天女散花似的,心疼得很,二十文就這麼沒有了。
「那你可以不吃啊,我買來的羊肉串不是有一半進到你的嘴巴裡面去了嗎?」
胖嬸兒一手插著腰,嘴巴已經開始吃起了羊肉,胖嬸兒丈夫看到她已經開吃了,急得趕緊也拿了幾串過來。
「你能不能稍微考慮下我的心情,也給我留幾串。」 其他攤子的老闆看到他們這麼自由自在的吃羊肉串真的是羨慕的,他們可捨不得天天花個二十文吃羊肉串,雖然他們也非常的想要吃,畢竟胖嬸兒他們兒子都是可以賺得起錢,他們在這裡擺攤也不過
是因為太閑了。
他們也好想手裡面有錢,只是因為太閑所以才出來擺攤,但實際上他們是因為太窮才來擺攤,這就有些悲傷了。
「爹,吉時到了,點鞭炮點鞭炮。」
李花兒哈哈笑著捂著耳朵,看著爹將鞭炮點燃了,她跳到了一邊,扒著店鋪門看著噼哩叭啦炸開的鞭炮,心裏面也美得像花兒似的。
他們在城裡面的店鋪終於也開張了呢!
一些在外頭等著的客人,聽到鞭炮聲響了,隨即一個個的進了店鋪裡面,桌凳都是長的,可以坐四個人,所以先進去的客人,全部都進到裡面坐著等羊肉串。
進來的客人先付錢領了塊牌子,牌子上面寫了數字,這是他們點的羊肉串串數,這牌子由客人自己保管,到時候拿羊肉串的時候直接按牌子的數拿。
「李老闆,你這可是省了不少的麻煩啊,怎麼想到這招。」
客人們看著薄薄的木片,上面寫的數字非常的粗,雖說這裡的客人也不識字的,但是沒有關係,你自己要多少串自己總該記得的。 兩個烤網烤起羊肉串來完全就是快了許多,李婉兒守著一個烤網,李關則守著另外一個,兩個人將羊肉串翻得飛起,手勢更是如同練了絕世神功似的,將調料灑在羊肉串上面,這羊肉串就是大功靠成
了。
一個人一次性可以烤五十串羊肉串,烤完了后便將羊肉串放到了另一邊乾淨的大盆裡面,隨即坐下來的客人就可以拿著牌子來領羊肉串了。
其實如果喊號的話會更簡單,但是秦氏可記不得哪個客人要了多少的羊肉串,所以只能夠用這樣的法子。
顧少安也在店鋪裡面幫忙,只不過他只能夠稍微的幫些小忙,烤羊肉串的時候,他撒調料像是再撒毒藥,而且完全不知道自己手裡面的羊肉串有沒有烤熟。
「安安,你去市場裡面看看有沒有長桌凳,弄二十張桌凳放到二樓去吧!這樣的話客人也可以坐到二樓了,還有打些酒過來。」
吩咐著顧少安要做的事情,李婉兒看著他出去后,又集中烤羊肉串了。
原本以為在店鋪裡面烤羊肉串,恐怕不會有太多的客人來,但實際上店鋪開張后,很多的客人都到這裡來買羊肉串了。
醉香樓的掌柜因著與她有合作,所以就算是客人說想要讓夥計去買羊肉串,他也笑著答應了。
而且還在自家酒樓裡面的牌子上面寫了可以代買羊肉串,掌柜覺得他們都合作生意了,就沒有必要計較這種小事了。
對面的來香樓掌柜最近是吃不好睡不好,頭上的頭髮都掉了不少,平時想事情的時候,還喜歡扯著頭皮來想。
「醉香樓是真的用了李婉兒的調料吧,這個混帳東西居然搶先咱們一步,明明調料是咱們先發現的。」
夥計看到掌柜如此猙獰的面孔,不由得在心裏面嘀咕,明明是你自己不願意出錢買方子的,現在廚房裡面的大廚也做不出來同種調料,你就在這裡嚷嚷了。
「肯定是用了的啊,你看醉香樓的掌柜都願意讓夥計幫著買羊肉串,這可不就是買了方子。」
夥計也不敢說太多,他怕說太多惹到掌柜,又得挨罵了。
「他娘的,大廚不是說他可以做出來嗎?還說自己的舌頭可以嘗出來調料裡面放了什麼東西,他都舔了多少天了還沒有做出來,他是故意忽悠我的吧!」
來香樓掌柜已經後悔了,當初不該想太多,就該把方子買下來,現在便宜了對面的醉香樓,這讓他撓心撓肺的睡不安穩。
被念叨的李婉兒現在忙得不可開交,她覺得如果天天有這樣的好生意,似乎是可以想著培養幾個烤羊肉的好手了。
「花兒,把下面的羊肉串全部都拿上來,咱們做的準備還是有些少了啊,等今天下午不忙的時候,咱們再看一下有啥地方可以改進的。」
顧少安只要不烤羊肉串,做別的事情都非常快,送桌凳的夥計悶不吭聲就把二樓放滿了,賣酒的也送了一罈子酒過來。
客人們看到這裡也有酒可以喝,立馬就嚷嚷著來壺酒了,認識的客人坐一桌,喝著小酒吃著羊肉串,只覺得這日子美極了。
「李老闆,你們這裡要是可以做小菜就好了,這樣的話咱們就可以喝酒吃小菜了。」
「哈哈,你還想著白天在這裡喝酒吃小菜啊,要是這羊肉串館可以晚上也開張的話,那倒是好的。」 有不少的客人覺得晚上開張可能會更好,但是李婉兒可不想白天累得要死要活,晚上還得開張迎客人。