第104章 生意好

  “程姑娘,來瞧瞧我這道紅燒魚……”


  ??“程姑娘……”


  ??三個大廚這熱情勁兒,程寶玉還沒進廚房已經感受到了。


  ??哭笑不得的搖了搖頭,朝兩個洗菜的小廝微微一笑。


  ??“確實有個新配方,勞煩兩位小哥,殺兩隻雞,準備一些豬骨、豬大腸、幾片荷葉、細繩子。


  ??豬大腸用鹽和麵粉洗,別的和平常一樣,處理幹淨就可。”


  ??沒錯,她除了要做鹵味以外,還要做一道叫花雞和爆炒肥腸。


  ??不親自吩咐是不行的,就說肥腸這東西吧,酒樓肯定是沒有的,還需要去外麵買。


  ??不知道清洗的味道就很重,怎麽洗也會有臭味,家裏條件差的,也有人會買回去打打牙祭。


  ??別問她怎麽知道?當然是老程家的人這麽幹過,而且炒出來又不好吃,還有一股臭味。


  ??原主是不會動筷子的,但不影響家裏別的人吃啊!

  ??缺錢啊,得賺,再動用空間裏的銀子,老兩口就該發現不對勁了。


  ??要不趁著君澤淼還在這裏,多賣點菜方,等他走了,程寶玉不知道還有什麽能來錢這麽快。


  ??分分鍾到賬的現銀,還不用花本錢,想想都舒坦。


  ??兩人忙不迭的應了聲,“程姑娘放心。”立即就去準備要用的東西了。


  ??程寶玉則邁著步子進了廚房,打量一番,廚房裏什麽變化也沒有,所有擺放都和上次一樣。


  ??隻有那口土灶上麵,多了一口鍋,鍋裏溫著白米粥。


  ??“三位大叔,三位小哥,早上好呀!”


  ??聽得聲音,忙活的六人,手中動作不停,均一臉笑意的轉頭看向程寶玉。


  ??“程姑娘,你來了。”


  ??“早啊,程姑娘。”


  ??“哎呀,程姑娘,快來看看我這紅燒魚,怎麽總覺得和你做的有點不一樣啊?”


  ??“程姑娘,你還是來看看我這兔肉……”


  ??……


  ??無法,程寶玉隻得一一看了過去,順便講了講,基本常識。


  ??都是些沒啥水平的東西,自己有時間琢磨琢磨,也能想出來。


  ??說出來就當分享經驗了,也能賣個好,何樂而不為?

  ??程寶玉一邊講解一邊拿著一個小竹筐,挑選要用的食材,其實也就薑、蔥蒜、辣椒,這些配料。


  ??主料再挑一塊瘦肉,就差不多了,主料她之前就已經說過了,等一等就可以開工了。


  ??閑的無聊,程寶玉也很好奇怎麽大早上的這麽多人點硬菜。


  ??她都呆了好一會了,三個大廚炒菜都沒停過,煮麵的次數屈指可數,大多都是硬菜。


  ??“大叔,咋大早上的這麽多人點硬菜啊?也不嫌膩的慌?”


  ??三個大廚即便沒出門,也該聽這些個跑堂的小子說道了。


  ??自然是知曉為何的,眉飛色舞的說了起來,那豈是一個“得意”能概括的?

  ??“嗨,程姑娘,這些人就是衝著你的新菜來的!”


  ??“對對對!尤其是幾個學子,估摸著是喜歡吃魚,家裏條件也不錯。


  ??自從這紅燒魚上了菜牌以後,沒到午飯時分,他們必點喱。”


  ??“那可不,早上人多,那還不是因為到了飯點人多嘛?都排不上,隻得早上來點菜了。”


  ??程寶玉聽得還是有點驚訝的,她剛才看了一下,這魚隻要十文一斤,能做紅燒魚的約莫3-4斤頂天了。


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