第28章 借廚房一用
很快,別的菜也陸續上了上來,紅燒肉、清蒸魚、紅燒排骨、燉雞、烤鴨、青椒炒肉、香辣雞丁、紅燒兔肉、紅燒豬蹄、炒臘肉。
??程寶玉挨個嚐了嚐,魚還有一股子腥味,燉雞就隻是單純的燉雞,輔料都沒有。
??紅燒肉全是肥肉,吃起來很油膩,五花肉才是做紅燒肉的首選。
??兔肉也有一股子膻味,對於老程家這些沒怎麽吃過肉的人來說,那絕對是美味了。
??程寶玉身為一個現代人,是沒辦法把這些劃到好吃範圍內的。
??有一點還是可以肯定的,這個時代是有醬油辣椒之類的,隻是她家裏沒有,一會采買的時候再去看看。
??快速吃完碗裏的麵條,她就吃不下了。
??隻覺得這裏的廚子都白瞎了這些調味品。
??眾人難得吃一次肉菜,一個個吃的滿嘴流油。
??隻有程老太看她停了筷子,詢問道,“怎麽了乖寶?怎麽不吃了?這些菜味道多好啊,不吃浪費了,娘這輩子還是第一次吃這麽多肉菜呢!”
??程寶玉聽的有點心酸,她的記憶中,即便過年,桌上最多也隻有魚肉,確實從未有過像現在這般滿桌肉。
??“娘,你多吃些,我去找掌櫃有點事。”
??程老太聽了立馬放下筷子,“娘陪你去。”
??她可不放心自己閨女一個人,恨不得在她身上套根繩子,到哪都牽著。
??程寶玉要知道親娘的想法,一定會問:您這是當牽狗呢?
??安撫的拍了拍程老太的手,“這是大酒樓,出事可得負責,我找掌櫃問點事,不會有什麽問題的。”
??程老太還是不依,要起身,程寶玉歎了口氣,撫著額頭,一臉難過“唉,我是不是一點自由都不能有了?”
??程老太哪見過她這陣仗,明知道她是裝的,還是立馬收了聲,嘴唇動了動,憋出一句。
??“那你去吧,娘就在這等你!”
??程寶玉這下也不難過了,把荷包往程老太懷裏一塞。
??“娘收著,我一會就回來。”
??隨後邁著步子,見程老太背對著她,沒有回頭。
??才往櫃台前走,還沒到呢,就被兩個護衛攔下。
??程寶玉疑惑的抬頭看了看比她高兩個頭不止的漢子。
??一旁的掌櫃立馬詢問道,“小姑娘您是要點菜還是結賬?”
??他方才還看到這個小姑娘從靠窗的地方走過來,是在酒樓吃飯的客人,這麽問也正常。
??君澤淼坐在櫃台後看賬本,自然看不見人,隻聽得程寶玉說話,程寶玉也看不見他。
??程寶玉打量了眼前的人一眼,約莫四五十歲的樣子,身高175左右,長的慈眉善目。
??頭戴方冒,穿著細棉布做的黑色衣服,給人的感覺很正氣,和善,應該是掌櫃的沒錯了。
??確定了自己的想法,她也不拐彎抹角。
??“是這樣的,剛才我在貴店吃飯,覺得菜有些不合口味,想借廚房一用。
??若是我做的菜您能認可,我可以把方子賣給貴店,如果合適的話,還有一些新品種的菜,也想和貴店合作。
??如若不合適,小女子也會將食材費用補上,合作便作罷!”
??若是平時,掌櫃自然是能做主的,現下,少東家在這,就得少東家做主,他是萬萬不敢答話的。
??程寶玉話落,見掌櫃不回答,也蹙起了眉頭。
??換做她,無論成不成都會試一試,哪有他這樣一聲不吭的?幾個意思?
??剛準備甩手走人,櫃台後傳來一道聲音,“是嗎?那本公子倒是要好好瞧瞧,你這小姑娘有多大能耐!”
??程寶玉聽得聲音,覺得耳朵都酥了,抬眸看去,隻見櫃台後緩緩站起一人來,嘴角含笑。
??兩人目光在空中匯聚,程寶玉隻看得一眼就收回了目光。
??現代的美男也挺多的,雖不及眼前這個,也不會差太多,再說了,多看幾眼又不會處對象!
??倒是君澤淼愣了愣,從眼前女子的裝扮來看,她就是一個農家女。
??但他從未見過有人竟能把粗麻布穿得如此好看。
??仿若穿的不是粗麻布,而是什麽綾羅綢緞一般,這樣貌與氣質沒有一點像個農家女。
??他去過很多地方,也見過很多美女,就連京都的貴女也見過不少。
??長的比眼前這個小姑娘好看的也不是沒有,關鍵這小姑娘看上去年紀不大,還未長開的樣子。
??等長大了絕對是傾城之貌!
??“既然公子應允了,煩請指個路,小女子去廚房做幾道菜給你嚐嚐。”
??君澤淼點了點頭,看向掌櫃,“你帶這位姑娘過去。”
??掌櫃應聲,在前麵引路,“姑娘這邊請。”
??程寶玉也不說話,緩緩跟在掌櫃身後。
??老程家吃飯的飯桌上,程雲濤看著程寶玉離開的方向,眼眸閃了閃,收回了目光,繼續吃飯。
??掌櫃領著程寶玉出了後門,眼前就出現一個寬敞的院子。
??繼而往左邊走,這裏有一間屋子,緊貼著酒樓邊上,屋頂炊煙嫋嫋,就是廚房無疑。
??外麵還有一口井,用水很是方便。
??進得廚房,就見左邊有三個大火爐子,還有一個土灶,三個廚師正在火爐子上炒菜。
??靠邊的牆上鑲嵌著一排木板,上麵放著一些調味品。
??廚房右邊則有一個大木架,放著各種食材,廚房正中間,幾個長桌拚接在一起,三個學徒在切菜。
??還有兩人正蹲在井邊洗菜。
??程寶玉見左邊角落還有一個土灶,也不想打擾幾個大廚,朝著掌櫃的道,“我就用那個土灶即可。”
??掌櫃笑著點點頭,心中對程寶玉生出幾分好感。
??“姑娘要用什麽食材,自己挑選,交給學徒處理即可。”
??程寶玉點了點頭,掌櫃這才進了廚房,打了個招呼。
??眾人也都朝她看了一眼,眼中雖有驚豔,很快又回過了神,手上事情那麽多,容不得他們多想。
??等掌櫃出來了,程寶玉才進到廚房,挑選食材,她選了一塊五花肉、一條魚、半隻已經處理好的雞,薑蒜蔥辣椒之類的也拿了些。
??將食材用竹篩裝上,便端到了井邊,朝著正在洗菜的兩個少年道,“勞煩兩位小哥了。”
??兩人抬頭看她一眼,立馬紅著臉接過竹篩,說話都結巴了。
??“不……不用客氣。”
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