第224章 綠葵子
楚銘頓時一拍額頭，這才想起這事：
「卧槽，我倒是忘了這事了！還好我早有準備，我原本就打算找崑曲劇團來唱台戲熱鬧熱鬧，正好讓他們『打八仙』祭祀！」
每個地方都有每個地方的習俗，西塘村這一片屬於錦雲縣的南邊，俗稱「南鄉」，這邊的風俗習慣比較多，其中修路成功祭祀攔路鬼就是其中一項。
據說是新路修好，「攔路鬼」就會集結到路上攔路，如果不祭祀送它們離開的話，這條路就會有危險，開車的人會被攔住，導致出車禍。
所以這祭祀算是極為重要的事情，楚銘之前邀請吳道廉的劇團來唱戲，也是為了此事。
陶光宗見楚銘有了準備，便也不在多說，到是又提起在村裡建房子，準備讓陶吉慶來村裡常住的事情。
楚銘想了想，還是讓他再等等，他的心裡對房子，已經有了模模糊糊的想法，就等這兩天把手頭的事情忙完，好好籌劃。
告別了陶光宗后，楚銘便回到家，有了藍小悠一家在，這伙食那是直線上升，就連早飯，都豐盛異常。
美美的把早飯吃完，楚銘便提著小竹簍要去茶田壓頂，藍小悠一家和潘香君祖孫兩，也打算一起過去玩玩。
壓頂不等於採茶，只需要將最頂端的芽頭摘掉就好，人多力量大，不過一個上午，就把茶田裡的茶葉全部壓完。
按照「綠葵子」的茶鮮標準，採摘方式是兩葉一芽，夏天的茶芽梗粗葉厚，再加上靈液催生，芽頭飽實粗壯，雖然只是第一次的壓頂，但卻足足采了十七八斤茶鮮。
楚銘獨自一人拎著茶鮮到小作坊將其攤開凋萎，再把炒茶鍋升起碳火，和一隻大火盆，讓茶鮮凋萎的快一點。
等到茶鮮凋萎后，楚銘按照《綠茗茶經》中記載的炒制方法，將凋萎好的茶鮮，用雙手將其像紅茶一樣揉捻，讓茶鮮內的細胞破碎，破壞其中茂盛的茶多酚。
但是這個揉捻卻是與製作紅茶不同，它是綠茶，不能發酵，抓一把揉捻均勻后，就立刻放進鍋中炒制。
因為「綠葵子」需要將茶型炒製成葵瓜子模樣，所以在炒制途中，它的手法，與無名茶的手法有異。
先將茶葉輕輕按在鍋底摩擦片刻，在把手掌伸直，將茶葉帶上手，輕輕抖動，等到茶葉再次掉下，再次摩擦、帶起、抖開，如此周而復始，一直等到炒製成半干，形狀固定時，立馬出鍋。
再將茶葉攤開灑在細茶篩上，放到早早備好的火盆上烘烤，而楚銘則轉頭開始炒制第二鍋，等到第二鍋成型出鍋時，第一鍋烘烤的茶葉，已然完全乾燥。
此時的茶葉茶型猶如葵瓜子，顏色綠意盎然，光澤油亮，散發出一種獨特的香味，仿若青竹破開時的竹香，裡面又夾雜著淡淡的茶花香，再加上靈液澆灌特有的神秘香味，著實沁人心脾。
深吸一口香氣，頓時神清氣爽，呼吸順暢。
楚銘目光大亮，很是驚異的喃喃自語：
「香味獨特，形狀優美，看這茶干，著實不錯，就是不知道泡出來會怎麼樣……」
他真的很想立刻去沖泡一杯試試味道，但還有幾鍋凋萎好的茶葉沒炒完，只能壓下激動，回頭繼續炒制。
十七八斤茶鮮一個人炒炒，著實不少，楚銘為了效率，又升起另一隻茶鍋的碳火，一隻手一隻，讓速度加快大半，等到最後一鍋茶葉炒完。
楚銘終於迫不及待的燒水用玻璃杯沖了一杯「綠葵子」，滿懷期待的看著茶芽在熱水中緩緩舒展，再上下翻湧組成一道綠色彩虹，散發出綠意盎然的光芒。
茶湯青綠色，更是清亮透徹，更神奇的是，透明玻璃杯中「茶動生花」，竟然變成動態，只見杯中那道淡綠色正在散發光芒的彩虹旁邊，有一隻綠色的小鳥在朝著彩虹飛去。
就像是雨後天晴時，出現在天邊的彩虹一樣，無比炫麗，小鳥靈動逼真，雖然反光無聲，但看著奇景的楚銘，卻彷彿聽到悅耳的鳥鳴聲在耳邊響起，心中不由自主的升起一種，身臨其境的感覺，這讓他目光大亮，滿臉驚訝！
他之前從未發現過這個情況，不過在《綠茗茶經》中，卻是有這種記載，這種景象叫做「茶中百態」，這是比「茶動生花」更加高一層次的動態景象。
「鬥茶」這種雅娛，最繁盛期是在唐宋前後，那時候文人雅士眾多，茶道空前鼎盛，各種「鬥茶」活動，很是普遍，不過那時的茶葉都是研製成茶粉，再沖泡引用，茶藝高超的大師，可以通過點茶，作出各種「茶百戲」。
只是隨著茶道變化，茶葉不再研成茶粉，這「茶百戲」也就漸漸消失，但是人們又發現，品質極高的綠茗，在沖泡時，會出現「茶動生花」，而最頂級的茶葉，更是會出現「茶中百態」。
當初楚銘的無名茶和黃金茶沖泡時，出現的「牡丹盛開，再現凋零」，和「仙女散花」，都是更高層次的「茶生百態」。
而這「綠葵子」屬於失傳已久的，夏茶名品，能衝出「茶生百態」，可見其品質有多高，當然這跟茶芽本身的質量也關係很大。
「茶生百態」的時間不長，不過三四分鐘，就已經消散，楚銘出神的思緒回歸，對這茶湯的滋味更加期待。
深吸口氣，讓自己心情平和淡然後，楚銘才輕輕揭開杯蓋，一股熱氣頓時騰升，隨後便是滿室生香，青竹香氣和茶花香味完美的融合在一起，呼入口鼻后，彷彿能看見滿山的青竹和茶花。
茶香引得楚銘忍不住心情大悅，再不遲疑，便端起茶杯，輕啜茶湯，隨著茶湯入喉，整個人都感覺空靈了！
那是怎樣美好的滋味啊！
甘甜清冽，卻又像清酒一樣，溫軟綿長，竹香和茶花香在口中四溢，其中最特別的是，那微微苦澀，更是如同畫龍點睛一般，讓這茶湯，充滿生命的氣息！
「好哇！你竟然一個人偷偷躲在這裡喝好茶……」
就在楚銘陶醉在「綠葵子」的滋味中時，門口傳來一道清麗的聲音。