第七百四十九章: 不用怕,她是人
「是啊,我餓了,不殺雞吃肉我睡不著。」我說著就開始行動,準備殺雞。
先拿一個碗,往裡面放點水,再放點鹽巴,那樣做出來的雞血可好吃了。
想到雞血,我又突然想到金梅肚子中的那個大窟窿。
她肚子上的那個大窟窿是她還是鬼魂形態的時候我看見的,因為她是以死時形態出來。
那個大窟窿在不斷的噴著血,我想她的死估計就是因為肚子那的傷。
雖然我很想問她,但是現在我們是在殺雞吃肉,說那些肯定會掃興,會讓金梅難過的,所以還是先吃飽再說吧。
金梅也的確很能幹,見我準備就知道我想幹什麼了。
於是自動把雞捉了起來。
「金梅,你捉緊了,我要殺啦。」我拿著鋒利的菜刀對金梅說道。
「大小姐,這樣的事情交給我就可以了,你怎麼能做這樣的事情呢?」她說著便把雞放在地下,用腳踩著雞翅膀,然後把我準備拿來接雞血的鹽水碗端過也放在地上,伸手問我要菜刀。
好吧,雖然殺雞殺鴨我也不是沒幹過,但是她說她能做就最好不過了。
對上母雞那可憐的小眼神,我給它念一段往生咒,下世是否還做畜生那就要看它造化了。
世間萬物生靈皆有靈性,為人為畜,只看前世做了什麼事。
我也不願窺探只雞的前世,那樣會影響我食慾。
既然淪為畜生就難逃被吃的命運,它的命運已經是必然的。
很快金梅就把母雞收拾好了,問我是做整隻的燒雞還是做雞塊。
因為我要做炒雞,自然是要砍成雞塊的。
鍋里的水也熱了,我讓她把雞砍成雞塊就先去洗澡。
她也知道自己躺了兩年,衣服雖然還沒算破爛,但是也是一扯就會爛那種,她也不推辭,拿木桶裝了水,又倒了一桶水去鍋里燒著才提著水出去。
我開始做炒雞塊,回想一遍奶奶做炒雞塊的步驟,就開始行動。
炒這個雞塊得需要生薑和米酒,就叫姜酒**,我特喜歡那股味兒。
生薑要多一點,米酒要多一點。
我先把生薑拍碎,再倒了滿滿一大盆的米酒,嗯,因為這個朝代的米酒度數低,所以得放多點,煮出來的湯也是很美味的,而且據說大補!丫鬟需要大補了。
「小姐!」
「小花?」我停下手中的活,看向廚房門口。
小花臉色蒼白的扶著門站在那裡。
「小花,你進來。」我對她說道。
她又探頭往廚房裡仔細看了看才快步走到我身邊。
一把拽住我的手臂:「小姐,那個~~那個~~」她結結巴巴的,估計是不知道怎麼說。
可能是怕說出來嚇壞我。
「你說金梅啊?她大難不死啊。」我說道。
她頓時睜大了眼睛,許久才回過神。
「你~~你說她沒死?」
「對啊。」
「不!不可能的!大家都說她死了的,不可能沒死啊。」她神情滿是惶恐。
「我說沒死就沒死,你還不信我?我給你壯壯膽?」我掏出了銀針。
小花這丫的最害怕銀針了。
「不!我是~~那她是怎麼回事?」她鬆開我的手倒退了幾步問道。
「一言難盡,反正她是死而復生,你要相信你小姐我的實力啊。」
「你意思是她死了,然後讓你給~~~」
「小姐!她會不會是和我奶奶一樣?」她意思詐屍。
「不是!她是人,有體溫,有心跳,有呼吸。」說完我便不再管她,我要做炒雞呢。
小花見我在忙活,便下意識的給我燒火,這些事情她都做習慣了。
「小花,你要相信奇迹,金梅她是個可憐人,她如今活了,你不能排斥她,也不用害怕她。」我一邊說,一邊挖了點油到鍋里。
這個朝代是沒有花生油菜籽油那些的,他們還沒有那麼先進的工具去榨那些油,所以吃的都是脂肪油。
有豬油,雞油,牛油什麼的,當然豬油是普遍的,畢竟牛油雞油那些都有些腥味。
豬油我不敢放多,放多了不好吃。
待豬油燒化就把生薑倒進去炒一下,生薑也是放了小半碗的,這樣炒出來才會是那個味。
炒了一下生薑就可以把雞塊放下去爆炒了,放點兒鹽巴。
爆炒一會倒下米酒,再加點兒水就可以蓋著鍋蓋大火燒了。
不能燒久,因為母雞的肉比較嫩,也容易熟,如果煮久了就不好吃了。
很快就燒開了,我撇去浮在上面的油,那些油一定要要撇掉,不然喝著就會很油膩不好吃。
嗯,已經聞到一陣陣的香味了。
「小姐,為什你要在三更半夜炒雞吃?你肚子很餓嗎?」終於小花開聲了,估計是從驚嚇中緩了過來。
「嗯,是餓了,還有就是給金梅補補,你也該補補了。」我把那碗雞血倒下去繼續煮。
小花「哦」了聲倒沒有再說什麼。
這時我聽見外面響起很輕微的腳步聲,我就知道是金梅洗好出來了,但是估計看見小花在廚房,她就不敢進來。
「小花,金梅是人,你別害怕她。」我給小花說了聲才走了出去,我得讓她做好心理準備,不然等會看見金梅又會受到驚嚇。
「金梅,站這裡幹什麼?到廚房去暖和暖和。」我在廚房門外找到金梅。
這些廚房都是建在院子的一則的,單獨一間,因為都是燒柴火的,建在外面方便一點。
「大小姐,我~~我怕又嚇到那位小妹妹。」金梅小聲的說道。
「沒事的,我已經和她說清楚了。」
「真的嗎?」
「當然,進去吧。」我拉著她走了進去。
小花對她雖然還是有些顧忌,但是沒之前那麼害怕了。
「小花,你過來。」我對蹲在那爐灶前燒火的小花喊道。
小花雖然有些不情願,但還是走了過來。
在距離我和金梅一米遠點的地方停了下來:「小姐,有什麼吩咐嗎?」小花兩隻手互相交替著搓個不停。
「再近點,我叫你過來,來來~~」
聽我這麼一說,她又走近了幾步。
我看得出她很緊張,不但她緊張,就連金梅也很緊張,感覺她心跳都加速了。