517、烤全羊
517、烤全羊
軒轅卿讓他手下炮製皮毛最拿手的老李頭把白熊的皮毛小心地炮製，隨後帶著沈月去了附近的集市大肆採購。
明日就過年了，沈月打算親自動手，做一桌美食，給軒轅弘軒轅卿嘗嘗，大家熱熱鬧鬧地在一起過個熱鬧的年。
邊關極苦極寒，加上戰事不斷，年年都在大戰，百姓安居無定所，日子過的十分的清苦。
沈月來到嘉峪關已經七八天，偶爾上街，看到街道上的人並不多。
但是，今日不同。
可能明日過年了，百姓臉上都露出了開心的笑容，有禮貌地跟軒轅卿打招呼。
大街上張燈結綵，小販吆喝的聲音也響亮了幾分，一副年味足足的畫面。
跟著軒轅卿走進了集市，沈月雙眼瞬間亮了。
整個集市裡，很少看到蔬菜類的，倒是看到很多的羊，不管是活的，還是已經宰殺的，還有許多的雞鴨魚……
邊關清苦，附近有很多的牧民。
過年了，他們只能把年老的羊宰殺，希望能賣幾個錢，過個好年。
沈月在集市裡走了一圈，心思轉動，頓時有了主意：「爹……」
軒轅卿正滿臉的糾結和愁眉苦臉。
第一次跟女兒過年，軒轅卿卻不知道該送什麼給月兒。
聽到沈月叫他，軒轅卿臉上連忙露出了一個笑容，開口問道：「怎麼了？可是想好買什麼了？」
「爹，我們把集市上的羊全買下來吧！」沈月看著軒轅卿道。
「什麼？」軒轅卿大吃一驚，有些不明白地看著沈月。
「明日過年了，爺爺跟爹手下的兵，堅守邊關辛苦了，所以月兒想做頓好吃的，好好犒賞大家。」沈月笑著說出了自己的想法。
「月兒，你可知全軍上下，有多少兵嗎？這些羊肉，可遠遠不夠。」軒轅卿搖頭道。
第一次跟月兒過年，軒轅卿可捨不得讓月兒吃苦。
讓月兒張羅明晚的年夜飯，他已經很心疼了。
讓月兒張羅幾萬士兵的吃喝，他可不樂意。
「爹，我知道。你先聽我把話說完。」沈月連忙開口解釋道，「明日我們就做個烤全羊，只要爹多派人幫幫我，到時候我在一邊把調料弄好，把羊肉腌制好，到時候有士兵自己動手生火烤，很方便的。這樣，不但大家能夠吃到美味的羊肉，也能讓大家過個好年了。
爹，你跟爺爺還有千千萬萬的士兵，鎮守邊關，一年到頭都沒有休息，太辛苦了。明晚，就讓月兒出份綿薄之力，替爺爺爹爹犒賞大家。」沈月看著軒轅卿微笑道。
「月兒……」軒轅卿滿臉的震撼，眼圈瞬間紅了。
他哪會不懂月兒的心思和用意，她是想讓常年吃苦沒有吃過一頓好的士兵們，過年能夠大口吃肉，能夠填飽肚子……
「只是，就如爹剛剛所說的，集市裡這些羊肉遠遠不夠，爹可知道什麼地方還能買到羊？」沈月開口問道。
「問問牧民們吧！也有牧民是專門養羊賣羊的。」軒轅卿慢慢地平靜下來，看著沈月遲疑道，「月兒，你真的要賣羊嗎？這可不是少數，需要很多的銀子……」
「我知道。」沈月笑著道，「昨日我已經統計了爺爺跟爹手下的士兵，總共有五萬人馬。一隻羊十個人吃的話，得需要五千隻。爹，你放心，請這一頓，月兒還是請的起的。」
「哪能讓你一個人請，算上我一份。」秦君瀾不知道什麼時候走了過來，滿臉笑容道。
「這可是我先想到的，你可不要跟我搶。如果你有心的話，有美食怎麼能少得了美酒，酒錢就你出吧！」沈月在一邊建議道。
「也好。」秦君瀾痛快地答應。
「你們……」軒轅卿滿臉無奈地看著兩個人，最後只能化為一聲嘆息。
有美食又有美酒，看來這個年，大家能過個好年了。
之後，軒轅卿派了幾個人去了附近的牧民家，大量購買羊。
牧民知道買羊是給士兵們過年吃的后，半賣半送，一頭羊只要了二兩銀子。
買了十來家牧民家的羊，才湊夠數目。
當天下午，羊陸續地運送到臨時搭建的帳篷里，沈月讓軒轅卿派了兩千個士兵，幫忙宰殺羊。把羊清理乾淨后，晾在樹榦上。
沒有辦法，數目太多，沈月怕明日宰殺來不及。
再說了，現在的天氣冰冷至極，簡直比後世的冰箱溫度還要低下許多，也不怕羊肉會有味壞掉。
直到忙到半夜，五千隻羊才宰殺完。
來幫忙的士兵紛紛回到軍營去休息，知道明日能大口吃肉，大口喝酒，每個人的臉上都露出了開心的笑容。
沈月和秦君瀾，帶著人手開始調製香料。
等香料調製好后，沈月又讓一部分的人在羊身上塗抹，經過一夜的腌制，香料的香味和鹽也會慢慢地滲入到羊肉裡面。
到時候直接烤，就可以了。
忙好了這些后，沈月揉了揉發酸的手臂，洗漱了一番后，站在窗檯前看著外面雪白的夜景。
明日就過年了，時間過的好快，她來帶這個異世，也快有十個月了吧！
當初來的時候，正是青黃不接的時候。
第一個年，而且還是跟秦君瀾，軒轅弘軒轅卿一起過年，這個年，過的是意義非凡。
第二天，沈月睡到自然醒，這才施施然地往外面走去。
昨日來幫忙的人早已到來，眼巴巴地看著沈月，就等她一聲吩咐。
沈月四處走動，翻看了吊著的羊肉，吩咐那些人再抹了遍調料，又吩咐他們把羊雜都收拾出來。
羊肚，羊腸，羊血，羊心，養肺，羊肝都能吃的。
沈月想好了，除了美酒，除了烤羊肉，再做一道羊雜湯。
羊雜湯很簡單，只要把東西收拾出來，放上足夠的調料，燉的時間足夠，就能保證美味。
大冷天，吃上一碗羊雜湯，胃就暖了。
烤全羊在吃過響午飯後熱熱鬧鬧地開始了。
到處都是篝火，士兵們圍在火堆旁，黝黑乾裂的臉上，露出了幸福開心的笑容來。