第255章 沈師傅已上線
“讓我看看都準備了什麽菜啊!”沈度笑過了餘卿手捧筆記本的嬌憨模樣之後,饒有興致的開始分辨餘卿要準備的食材。
??食材非常的簡單,隻有兩個洗好的番茄,被切好放在了盤子裏麵,然後就是雞蛋。擺在案板旁邊的三個雞蛋。看著那尚且沒被打好的雞蛋,沈度一時間有些無言。不知道應該怎麽說下去。
??“有什麽問題嗎?”餘卿看見沈度站在那裏盯著擺放在案板旁邊的三個生雞蛋遲遲沒有動作,忍不住開口問沈度。沈度被餘卿這麽一問,忍不住摸了摸微微發癢的鼻尖,才問:“你沒打雞蛋的話,怎麽就起鍋燒油了?”
??沈度有點頭腦發懵,感覺自己一時半會兒應該是跟不上餘卿的腦回路了。被沈度這麽一問,餘卿愣了愣。
??“不是炒好了番茄直接打在鍋裏的嘛?”少女眉頭一挑,語氣平靜的說出來了一句讓沈度忍不住發笑的話。
??“小傻瓜啊你,得先炒雞蛋,再放番茄。而且雞蛋要提前打好的。”沈度被餘卿給逗笑了,沒有接觸灶台的左手,勾了勾餘卿的鼻尖。
??餘卿不滿的看著沈度,臉色紅紅的,沒有說話。要是和沈度討論個什麽習題,說不定餘卿能把沈度講到啞口無言心服口服。但是說到這做菜的事情上來,可真的就是難為她這個十指不沾陽春水的姑娘了。
??“知道了。”餘卿點頭稱是。
??沈度將鍋重新刷洗幹淨,並且賣力的清理幹淨了鍋底上不小心粘上去的糊鍋蔥花,這才重新擺在灶台上。
??“花生油的量沒過鍋底一點,然後蔥花隨便來一小嘬就行了。”沈度看著餘卿,隨即指了指此刻正在燒油的鐵鍋。第一次給餘卿當入門級老師,沒由來的覺得這種感覺很有趣。
??“哦。”餘卿點了點頭,沈度緊接著給餘卿補充了油溫的知識,要到那種微微熏,能夠在鍋上方感覺到溫度的時候放蔥花。少女都快速簡要的記在了自己拿著的袖珍筆記本上麵。
??剩下的事情就簡單的多了,對於沈度來說得心應手,到底是有著數十年獨居做菜經曆的家夥,簡單的炒個番茄炒蛋,簡直是手到擒來。
??等到沈度將這盤菜炒出來之後,餘卿有些好奇的探頭過來,看見被沈度盛入盤子的番茄炒蛋,微微翕動鼻頭,香味充盈,讓人忍不住想嚐上一口。
??“不過說起來做菜的話,你倒是還得跨越一道門檻。”沈度結合自己前世的時候苦練做菜時候的經曆,提了這麽一嘴。餘卿聽到了沈度的這個話,頓時就側著頭改成看向沈度了。
??“還有什麽門檻啊?”餘卿一愣。又仔細的在自己腦海裏麵好好回憶了一番,剛剛沈度做菜時候經過的一係列的流程,並沒有得出結論。因此才會有些好奇。
??“當然是切菜啊,切番茄你沒辦法覺察出來,但是換成別的話,恐怕你就明白了。”沈度本著理論聯係實際的想法,直接掏出來了櫥櫃裏的兩個土豆,土豆圓滾滾的還帶著些許發幹的泥土,看上去賣相不好。
??“啊?我切菜可以的呀!”餘卿沒想到沈度會這麽說,搖著沈度的胳膊表示抗議,一方麵似乎是對沈度這麽說不滿意,另一方麵,少女對簡單的切菜工作,還是比較有信心的。就算是剛才切番茄的時候,也沒有出現什麽不順利的情況不是嗎?
??沈度笑著搖了搖頭,將兩個大土豆給放進盆子裏,接好水開始清洗去皮。沈度的動作非常的麻利,不一會兒的時間就洗好了,看著被沈度給擺在了案板上的土豆,餘卿伸手從沈度這裏接過了菜刀,大腦裏浮現出一個聲音:讓沈度刮目相看!
??沈度看著餘卿接過了菜刀,忍不住提醒餘小卿:“小心點切菜,可以慢著來,別傷到手了。”餘卿倒是不擔心這個,開始自己聚精會神的切起來土豆。但是,等到餘卿第一刀真的切了下去的時候,少女就瞬間發現了不同的地方。和自己切番茄的感覺截然不同。雖然刀法生疏,但是餘卿還是一刀一刀的將土豆給切片兒。
??美人下廚,大概和美人磨墨一樣養眼,唯一美中不足的地方就是,這些土豆片的薄厚程度相差有點大。
??盡管這已經是餘卿耐著性子仔細的把控距離掌控菜刀小心的切下的結果了。
??沈度嘴角帶笑的看著餘卿,對於餘卿能夠擁有這樣的一個刀工,早就見怪不怪了。
??“呀,怎麽辦啊!”餘卿慌了。
??越是想好好切,越是切得薄厚差別巨大。這會兒的案板上麵顯得有些不忍直視。
??“還是我來吧!一會兒讓你去炒菜就是了。”沈度輕輕的拍了拍餘卿的肩膀,從少女的手裏接過來菜刀。“啊,好煩啊,這個老是切不好。”餘卿有些抓狂。在少女的大腦裏,此刻都已經開始對自己刀鋒切入的角度和所投入的力度進行一係列的分析了。
??奈何就是效果不大。
??“別著急啊,你這才是一個初學者。慢慢來就是了。”沈度安慰餘卿。沈度對餘卿還是蠻包容的,女孩子會不會做菜這種事情,沈度都無所謂的,自己會就是了。
??“嗯。”
??於是乎,兩人獨處同居模式下的第一盤由餘卿親手烹飪的醋溜土豆絲就新鮮出爐了。
??在沈度手把手的教學下,餘卿今天能夠算得上是收獲頗豐。
??“聞起來也好香啊!”餘卿有點激動,這是自己炒出來的成品啊,包括是油溫,生熟,以及調味料的多寡,都是靠自己解決的,能夠做成這個樣子,餘卿覺得,也沒什麽難得嘛!
??“好了,開飯了。”沈度笑著在餘卿的臉頰上蹭了蹭,這一次餘卿倒是沒有害羞,反過來還啄了沈度一口。兩個人相視一笑,都帶著一股菜味兒和油煙味,誰也不嫌棄誰。
??餘卿也不挑食,吃著自己和沈度兩人勞動的成果,顯得格外開心。和此前吃沈度給自己做的菜的感覺還不相同,此刻的她有一種參與感。
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