第285章 廚藝比拚

  想著怎麽把奶茶店盡快開業的時候。


  ??何雨柱可以說得上是萬萬沒想到。


  ??有時候麻煩一樁接著一樁，美食家事情才過去沒有多久，秋葉居就是收到了譚家菜戰書。


  ??對方打的旗號還是正宗！


  ??還有那戰書。


  ??可以說寫氣宇軒昂。


  ??戰書的意思很簡單。


  ??那就是秋葉居當中譚家菜，明顯涉嫌抄襲正宗譚家菜了，並且已經將秋葉居的種種行為，上報給有關部門知識產權。


  ??當然，戰書也說明，上報知識產權過程，希望和秋葉居一場廚藝比拚。


  ??挑戰者。


  ??正宗譚家菜第四代傳人譚文斌。


  ??對於這樣戰書。


  ??何雨柱隻能來到秋葉居。


  ??對於便宜父親何大清，何雨柱雖然是依舊有些不太待見，但何雨柱來到了秋葉居後，何雨柱對何大清問道。


  ??“這場比試有信心嗎？”


  ??雖然譚家菜是偷偷摸摸學過來，但對於廚藝比試，我整個人還是很有信心。


  ??對於秋葉居當中何雨柱詢問，何大清內心中猶豫了一下，何大清回複了何雨柱。


  ??看著何大清充滿信心，雖然並不怎麽在乎秋葉居，但正所謂，樹爭一張皮，人爭一張臉，何雨柱同意了譚文斌挑戰。


  ??譚文斌名聲。


  ??也是有一點點。


  ??因為秋葉居在京城很出名，譚文斌挑戰秋葉居事情，也很快在京城傳了個遍。


  ??很多有錢人，紛紛前往對方比試地點。


  ??譚家菜最主要場合，那就是給達官貴人吃的，這也是譚家菜創立的初衷。


  ??時間很快過去。


  ??比賽地點。


  ??比賽正式開始。


  ??譚文斌動手了。


  ??譚文斌做菜的樣子。


  ??非常迅速。


  ??主題是鴨子。


  ??鴨子在譚文斌手上。


  ??那簡直弄出了花樣。


  ??很快。


  ??“黃酒燜鴨”


  ??譚文斌把自己要做的菜品做了出來。


  ??譚文斌眼睛看著何大清。


  ??眼睛充滿鄙視。


  ??覺得憑苦心鑽研多年譚家菜廚藝。


  ??想把何大清打敗。


  ??那分分鍾事情。


  ??譚文斌態度。


  ??何大清清清楚楚。


  ??對於譚文斌態度。


  ??何大清根本就沒有放在心上。


  ??看著很多的人都在圍觀比賽。


  ??雖然不是正宗譚家菜傳人。


  ??但譚家菜。


  ??何大清研究多年！

  ??何大清也動手了。


  ??雖然也是鴨子。


  ??但何大清鴨子。


  ??跟譚文斌很大不同。


  ??何大清是“幹貝酥鴨”。


  ??兩種鴨子最明顯不同。


  ??一個是用辣椒提味。


  ??一個提倡原味。


  ??幹貝酥鴨過程，將幹貝去筋、洗淨，置於一小碗內，注入雞湯，放進蒸鍋，將雞脯肉剁碎，將雞蛋清澱粉置於一碗內，攪打成蛋清糊。


  ??在做好後，撒上椒鹽，用點生菜遮邊，那簡直就是讓人看著就食欲大開。


  ??“黃酒燜鴨”


  ??這菜品也不差。


  ??先將鴨子剁成塊，再用生粉、鹽、生抽攪拌調味，順便把切成方塊的紅蘿卜放進去一起燜，再放入黃酒，最後再把靈魂的東西剁椒放進去，整個菜品賣想，也讓人食欲大開。


  ??京城幾大饕餮，其中也包括張大千，鴨子做好了過後也一一品嚐起來。


  ??第一局！


  ??何大清跟譚文斌水平差不多。


  ??這一局。


  ??直接平局！！！


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