第一章 麻油拌苦瓜
南乳花生豬腳堡，東坡肉，滷味蔥油雞，熗鍋魚，麻辣小龍蝦……一整張8個人坐的圓桌上面疊滿了各種美味佳肴，但是桌上卻只坐了一個人，佔了2個人的位子。
不論是路過的客人，還是隔壁桌，都忍不住往這兒多瞅上幾眼。
松露一手拿著豬蹄，一手拿著雞腿，滿臉橫肉的臉在燈光下顯得格外閃亮，她一邊啃肉，一邊擦眼淚，完全分不清是油還是淚水。
減肥？
她憑什麼還要遭這份罪，非但沒有瘦下去，反而害自己丟了工作，一想到這裡她又開始嚎啕大哭起來，順便又往自己的嘴裡塞了一塊紅得透亮的東坡肉。
半肥半瘦泛著紅光的豬五花塞近嘴裡，軟而不爛，油而不膩，香中帶甜，酥中透糯，醇厚獨特的濃汁刺激著味蕾，從舌尖到胃腹全是滿足感，她頭一次發現自己減肥是一件多麼愚蠢的事！
就在5個小時以前，她以為自己即將步入人生的輝煌期，但是沒有想到一不小心失足，直接跌回了谷底，而且是負了海平面好幾千米的谷底。
「松露，你動作快點兒，今天的訪談可是總監好不容易才磨到的！讓你平時少吃點，你就是不聽，帶著188斤的肉跑起來都費勁兒！」同事馮悅兒拿著文件跑在前面，時不時催一催身後的龐然大物。
松露跑幾步便停一會兒休息下，身上背著一個大箱子，讓她看上去如同一座小山，聽見馮悅兒的話，她便急了起來，「178！178！我瘦了10斤！」
她可是連著吃了兩個星期的減肥藥才去掉了這10斤肉呢！
馮悅兒大笑了幾聲，「就算是瘦了20斤，恐怕也看不出什麼差別，麻溜的！必須早到！」
今天是Yummy雜誌社的年度大事！當紅明星秦簡書做客雜誌社，淺談明星的日常美食，從訪談前一個月開始，整個雜誌社便已經進入了高度緊張狀態，而這對於松露來說，直接決定了她實習生涯的最後評定，是去是留。
四年前她偷偷改了志願書之後，便一直瞞著家裡人報了中文學，其實她最初的夢想是做一名廚師，然後天天給自己做好吃的，久而久之，她明白自己並不適合這個職業，後來發現美食家才是她的正確選擇，可是沒過多久，她又發現，要想知其然，還是應該知其所以然，換句話說，依然要跟廚師搭上邊……
最後，她做了一個折中的考慮，便是搜羅世界美食，將其變成冊子！不僅僅能滿足自己的食慾，還能造福全世界，想想便是一件極其美妙的事。
所以在父母強調選擇會計專業的時候，她故意手抖，選擇了中文學，首先，會吃，其次要會寫！
一瞞便是四年，實習的時候廢了好大的勁兒才進了Yummy美食雜誌，能不能安全度過實習生留在Yummy，關乎到她的一生！
「燈光師燈光師！補光！」
「話筒呢！話筒呢！」
……
整個錄播棚裡面亂成了一鍋粥，一會兒話筒沒有了音，一會兒攝影機出了故障，總之是不能再亂了……
松露戰戰兢兢的站在準備室，反覆看著手中的錄播計劃，這一期的封面文案初稿將由她編寫，包括正文的對話摘錄，所以整個錄播的任何細節都不能錯過，她一直覺得自己是抗壓體質，從壓力產生到承受，全身的每一塊肉，每一個組織都會參與，只是她低估了178斤肉的產壓程度，遠遠大於她的消化能力，此時的她，覺得重如泰山。
「哇~好帥……」
錄播棚外面響起了無數尖叫聲，將松露的思緒拉了過去，她好奇的挪動著大身子來到門口，探出了一個腦袋，然並沒能看見什麼，光是工作人員便已經將面前圍了起來，足見秦簡書有多紅了，怪不得總編一再強調，這次訪談只許成功不許失敗！
「松露！松露在哪裡！」
「到！」
聽見叫喚聲，她立刻邁開步子跑過去，只覺得整間錄播室都在顫動……
不過幸好秦簡書的魅力完美抵擋了她的噸位，沒有一個人關心是不是地震了，只希望能夠得到偶像的簽名，若是能合影更是美哉。
一切準備就緒，松露站在一側，手裡緊攥著筆記本和筆，默默祈禱自己化身成為筆記小機器，用她的超倍速記錄下來，她不習慣用筆記本電腦，因為手上肉太多，施展不開，根本達不到超速水平。
錄播室中間放著玻璃茶几和沙發，後面是粉色的牆布，若是加上秦簡書的酒窩殺手鐧笑容，必定是迷倒一大片，他們就是本著「食、色，性也」的主題，準備拿下這個月的雜誌福布斯排行榜。
「下面，有請我們本期的嘉賓，當紅小生，秦簡書！」
主持人聲音響起的片刻，松露只覺得自己的心好像被什麼東西揪了起來，撲通撲通狂跳，手掌迅速的分泌出汗水，呼吸越來越急速，就算是以前上台致辭，她都沒有像現在這般緊張過。
她發現自己聽覺突然變得好靈敏，周圍細小的交談聲都能聽得一清二楚，就連秦簡書略微整齊的腳步聲，也能一下一下跟上節奏，大腦似乎不受控制一般在緊繃著，錄播室怎麼開始在旋轉了？
明明看見一個高大修長的身影，下一秒眼前便成了電視機頻道消失的白花畫面，然後重心飄了起來，身子不聽使喚的朝著一側傾斜……
「砰」得一聲，旁邊的椅子倒了，椅子腳勾住了攝像機的線，帶著它一同朝著後面仰去，攝像機拉著電線，順帶著差排線，統統朝著一個方向勾去，最後反光板朝著台上的秦簡書和主持人砸了過去……
一時之間救護車的響聲四起……
松露醒過來的時候，已經是在醫院的急症室了，吃了嚴重過量的減肥藥，引起身體虛弱，在高度緊張狀態下導致心悸暈眩……
她做夢也沒有想到，自己引以為傲的減肥計劃，將她拖入了絕望的深谷。
不僅丟了工作，所有的實習工資，補貼和獎金也全部被扣，還賠上了她所有的生活費，她搞砸了錄播，害得當紅明星進了醫院，雜誌社損失慘重……
坐在美食桌前的松露越想越糟心，她就想簡單減個肥，好好從實習編輯轉正，就這麼難嘛？
越糟心，她就越想吃東西，吃的越多，她就更想吃，肚子就好似永遠都喂不飽一樣，鹽水鴨皮肥骨香，味道鮮美，紅燒獅子頭鮮嫩多汁，香甜可口，更是讓人慾罷不能，光是在腦海里勾畫，口水便加速分泌，人生在世，不就是一個吃字！
幹嘛要虧待自己，減什麼肥，現在誰跟她提減肥，她就跟誰急！
她松露再也不要減肥了！堆滿肉的兩個胳膊不停在那裡晃動以示自己的決心！只不過下一秒她的身子便僵硬在了那裡，一動不動。
身下傳來「咔嚓」聲。
一股不好的預感油然而生。