第1027章 教育成功3
「這會兒,他們一家人該在吃飯。老頭子,你過來幫我看看,這樣是不是差不多了。咱是讓風吹乾啊,還是用柴火烤乾啊?」
應先明:「我就是考慮到這種問題,所以這不是買了三個蹄髈嗎?一個用鹵的,一個用風乾,一個用柴木烤乾。等三個都好了,全讓棗兒嘗嘗,看看棗兒最喜歡哪個口感。以後啊,那個口感我們再多做幾個。孩子學習那麼辛苦,我們必須讓孩子吃飽、吃好。」
任曉聞放下背包:「這些蹄髈是準備給早早吃的?」
看到婆婆點頭之後,任曉聞二話不說,把自己的衣袖往上一捋:「媽,我幫你吧。順便,你也教教我,這個怎麼弄?」
應奶奶一驚:「曉聞,你要學這個?」
一直以來,面對他們鄉下那一套,應如羽是嫌棄得不想碰。
任曉聞這個兒媳婦吧,雖說不嫌棄,吃的時候也不挑,但她在幹活的時候,很少有伸手幫忙的時候。
特別是護這種腌、醬的東西,曉聞都不喜歡摻和。
對此,應奶奶也是理解。
像醬得用醬油,醬油有顏色。
一旦弄到衣服上去,很難洗得掉,還有味道,不好處理啊。
一個沒弄好,一件衣服就泡湯了。
反正應奶奶自己會做,她還真不指望任曉聞這個城市媳婦兒幫什麼忙,不嫌棄她的手藝不錯了。
真讓任曉聞幫忙的話,別到時候忙沒幫上,然後越幫越忙,給她添不少麻煩。
婆媳倆一直維持這種狀態,今天任曉聞主動請纓,說要幫忙還說要學習,應奶奶能不被嚇到嗎?
任曉聞很淡定地表示:「對,我想學這個。早早……她是不是喜歡吃這個?」
應先明想了想說:「這蹄髈吧,是棗兒今天回來的時候,主動跟我提,讓我們給做的。我覺得,棗兒是喜歡吃的。」
任曉聞點頭:「那我學著一起做吧。這種東西是後天加工、腌制過的,其實除了脂肪什麼的,很多營養都被破壞了,經常吃沒什麼好處。但難得嘗一嘗,過個嘴癮還是可以的。爸媽,真想給早早補營養的話,越新鮮的東西越好。像鄉下養的走地雞,那個真補,去皮熬湯,特別好,放點菌菇下去,更好。」
關於吃食上的營養學,任曉聞懂得比兩位老人家多一點。
他們更多的只管孩子喜不喜歡吃,任曉聞關注的點是,怎麼吃才更營養,更健康。
聽任曉聞說得頭頭是道,其中有些道理,應先明夫妻倆其實也是懂的:
「行,我記下了。我們在鄉下養的走地雞,還有好幾隻。下次想辦法,弄起來吧。對了,老婆子,找個時間,我們得回一趟鄉下,把家裡的那頭豬給殺了。跟城裡賣的豬肉不一樣,那些豬是吃飼料長大的。我們家養的那頭豬是吃菜長大的,肉特別好。」
「曉聞啊,早早是吃這種肉,更健康對吧?」
任曉聞:「對的,那種豬肉最健康,對孩子的身體有好處。」