第051章 香料製美食
“你說念祖他……那孩子瞧著挺好的啊，脾氣溫和，又是個讀書人！”潘美鳳有些震驚狐疑的問道，但又怕鍾夜辰誤會，趕忙解釋，“夜辰，你別生氣哈，我不是不信任你，我就是覺得那孩子不錯。”
鍾夜辰自然不會生氣，他要是這麽容易生氣，還不早就被氣死了，“興許我說的也不全對吧，不過還是要小心些為好，都是為了雲初嘛！”
潘美鳳若有所思的點了點頭，有些話她不好問雲初，但她從雲初回到家後便覺得對她有所虧欠，要是能給她找到個終身的依靠，她的自責也能減少一些，“夜辰，你待雲初這般好，是不是對她有意啊？”
“這……我……”鍾夜辰甚好被人問的無言以對，此刻他就當真不知道如何回答是好了，總的來說，他對雲初的好也並不是那麽單純，不過眼下還不能讓她們知道。
潘美鳳見此一副了然的模樣，拍著大腿笑道：“哈哈……不好意思回答就不要說了，我也就是隨便問問。”
在她看來，鍾夜辰的臉都紅了，說他心裏對雲初沒意思，誰信啊？
氣氛一下子就陷入了尷尬，鍾夜辰腳上的痛意漸消，便想要四轉轉轉，主要是在屋內潘氏的眼神讓他有些不自在，他對雲初的心思，連他自己也是剛剛才覺察出來那麽一丁點兒，之前所有對雲初的好不能說全部是出於他的本意，有一部分，一小部分是替別人付出的。
雲初在廚房裏繼續忙活，也不怎麽看錢罐，她這是遷怒，誰叫他們家的主子惹著她了呢，不過想想剛剛他的大手給予的溫暖，雲初心頭一震，趕忙提醒自己要清醒點兒，別再胡思亂想了。
兩個男人都要吃肉，還好雲初在菜籃子裏發現了不止一種肉，有豬肉和牛肉，便想著各做一個菜，做個京醬肉絲再做個牛肉燉土豆，都是用籃子裏他們給的蔬菜。
錢罐不敢亂說話，埋頭在那裏看著灶台裏的火，雲初將切好的牛肉塊放入冷水鍋中，加入了一些薑，吩咐錢罐開鍋後叫她。
“好嘞！”想到能吃到美味的肉菜，錢罐高興壞了，還不是雲初咋說，他咋辦嗎？
在煮牛肉的功夫，雲初也沒閑著，她把削皮後的土豆切成滾刀塊，隻有放入冷水中泡上一刻鍾。
等這頭切好了，鍋裏牛肉也差不多了，這會兒不用煮熟，隻要把肉裏的殘留的血沫弄出來即可。
“雲初姑娘，好了！”錢罐提醒道。
雲初點點頭，“好！”
等把鍋裏的牛肉撈出來後，雲初又刷了一遍鍋，進嘴的東西一定要幹淨幹淨再幹淨，不然自己吃著也覺得惡心，等到鍋內殘留的水漬被烤幹後，雲初往鍋裏倒入了一些油，不用太多，也不能太少，適量就好，做菜這東西，不是放的油多就一定好吃的，火候，調料，時間，等等都有關係。
雲初又往鍋裏放了一些葉子和樹皮一樣的東西，看的錢罐一愣，心中疑惑，卻不敢開口去問，雲初姑娘這是要幹啥？她不會給他們吃這個吧？
雲初看出了他的疑惑，隻是淺笑，反正待會兒他吃著的時候就知道了。
待這些錢罐認不出是啥的東西在油鍋中炸香後，雲初便用漏勺把他們撈了出來，為的是待會兒不至於被大家誤吃進去，之後放入牛肉翻炒。炒幾下後放入蔥薑蒜繼續炒，再然後醬油，土豆紛紛加入鍋裏，炒到一定時候，便加入湯汁。
其實雲初的這道牛肉燉土豆的做法沒什麽稀奇的，隻是這味道卻跟別人家的不同，這可是她自己精心研製的。
“嗯，不錯，這裏麵有種淡淡的清香，我以往是從來沒吃過的！”鍾夜辰愛吃牛肉，晉城叫的上名號的館子裏牛肉做的菜肴，他都吃過，牛肉燉土豆也是很合他的胃口，但雲初做的牛肉燉土豆的味道，是他在京城從來沒吃過的。
雲初的廚藝是跟晉城的有名的廚子學的，不光會做麵，做菜可以稱絕，但她這道菜明顯是獨有的味道，鍾夜辰無比的肯定。
見他是個識貨的雲初不覺得滿意的笑了笑，喜悅之情躍上心頭，以前她做飯做菜從來都沒有回應，雲家的娘親連吃都不肯吃一口，在雲家娘親麵前她總是戰戰兢兢的，生怕哪裏又惹到了她。
而到了鄉下，獲得了潘美鳳和小四的讚賞，但她們是沒怎麽吃過好東西的，連肉也就是過年能吃上幾口，當然見什麽都覺得好吃了，可鍾夜辰不同，他是見過世麵的，雲初在他的眼中看到了真誠的讚賞，怎能不開心呢。
猶如高山流水遇到知音般，先前小小的不快也漸漸的遺忘在腦後，“那當然了，這可是本姑娘的獨門技藝，全天下也隻有我能做的出這個味道來，當然了，這也是我第一次做，你能夠有吃到，也是你的榮幸。”
“獨門技藝？你這丫頭又在搞什麽鬼呢？”鍾夜辰見她那裏雲開霧散，心中也跟著晴空萬裏，看來這丫頭還真不是個記仇的，而且還很容易滿足。真心的誇幾句她就開心了。
雲初翹起了嘴角，得意的道：“什麽搞鬼啊，我不過是看家裏香料很多，便隨便的用了幾樣，沒想到味道這麽好，以後可以繼續嚐試做些別的，想不到香料還有這麽大的作用，不光可以用來聞，還可以拿來做菜，嗯，我發現我真是太聰明了，哈哈！”
雲初放下戒備，此刻開心的就像個孩子，其實她也不大，才十六歲而已，可她的十六歲，就像是別人的兩輩子一樣。
鍾夜辰盯著雲初的臉看呆了，雲初感受到他火熱的視線，有些不好意思，“你……你看什麽呢，還不快吃，再不吃都被錢罐吃了。”
錢罐把嘴邊的牛肉一口吃下，湯汁在嘴裏迸發開來，含糊的辯解道：“沒……沒有，我就……才吃……兩塊兒。”
然而鍾夜辰還是盯著雲初瞧，瞧得雲初好生不自在，眼看著就要懊惱的嗆他了，鍾夜辰卻突然幽幽的開口，“丫頭，我忽然想到個好主意。”
“啥……啥主意？”雲初沒發現，自己的聲音有些顫抖，不知是羞得還是慌的。
鍾夜辰是極其聰明的人，他覺得這輩子唯一做過的錯事，隻怕就是誤會了雲初，當時自己也是年輕氣盛，當然現在他也不老，不過才十八歲而已，還不到弱冠之年呢！
不過說起當年誤會雲初一事，現在看來雖然是錯了，可這錯卻變成了對的，真真是好事一樁。
雲初還在等著鍾夜辰的回答，他盯著自己瞧了半天，然後沒頭沒腦的說了這麽一句話，這算怎麽回事嘛，“哎呀，你真是急死人了，快說啊，你想到什麽好主意，再不說我可不聽了。”
鍾夜辰最怕雲初發脾氣了，這丫頭有時候就是個急性子，一會兒也等不了，他不過是發個呆而已，能夠用多長時間，他剛剛神遊想起了二人兩次的相遇，第一次的不快，第二次的巧合。
一切都是老天注定好的，包括現在他在雲初的家裏，坐在她的對麵，品嚐著她的手藝，而她則用期待的目光看著自己。
想著想著，鍾夜辰的嘴角便不自覺地微微上揚。
“少爺……咳咳！”錢罐輕聲提醒，他家少爺以前沒這毛病啊，今天這是怎麽了？剛剛雲初姑娘難道打了他的腦子，傷著了不成？可他瞧得分明，少爺明明是腳傷著了，離腦袋遠著呢。
鍾夜辰回神，笑道：“我是幫你想到了一個掙錢的好辦法。”
說起掙錢，雲初就更開心了，便催促道：“什麽好辦法？你快說呀！”
鍾夜辰夾起一塊兒牛肉放進嘴裏細細咀嚼，這味道的確出人意料，唇齒間回蕩著香氣，堪稱美味，不過是簡單的牛肉燉土豆，竟然能夠吃出一種幽然高雅的意境來，這世上隻怕也隻有雲初能有這麽大的本事了吧！
所有人都在等著鍾夜辰開口說是什麽法子，可他倒好，細嚼慢咽起來，剛剛讓他吃，他不不著急，這會兒讓他說事兒的時候，他卻急著吃，就連錢罐都有些不滿了，可他敢怒不敢言啊。誰叫他是個小跟班呢。
然而，雲初卻心領神會，有時候就是這麽有意思，她居然跟鍾夜辰有很深的默契，她做的菜，他懂的欣賞，他無言的表達，她居然能夠看懂。
二人說起了旁人聽不懂的話，雲初笑著問道：“你覺得這個真的可以嗎？”她還是有些不自信的。她的廚藝沒話說，可這世上天外有天，人外有人，會做菜的那麽多，她也算不得多了不起吧。
“可以，當然可以了，”鍾夜辰無比的相信雲初，他很喜歡看她臉上自信的笑容，“我覺得這個法子可行，不如改天咱們去鎮子上試試？”
“可我不想當個廚子，我想要調香，我以前沒發現，其實我還是很喜歡調製各種好聞的香的。”雲初幽幽的道。
“這個好辦，一切交給我，我保證你不用當廚子還能賺到錢，怎麽樣？想信我嗎？”鍾夜辰很期待她點頭。
“嗯，信你一次！”雲初也笑了。