第十五章 雞蛋羹
洗好了飯碗,蘇素則抱著蘇青嵐躺在院子里的竹床上,愜意地閉上眼午睡。
剛睡著沒一會兒,就聽到有人喊她。
蘇素睜開眼,只見一個穿著青色棉麻長裙的婦人站在院門口,手裡還挎著一個籃子。
她面容白皙,一笑起來就露出兩個小虎牙,很和善的一個人:「蘇家娘子。」
蘇素還沒睡醒,腦子一片空白:「你是?」
婦人上下打量了她一下,發現她沒受傷才又笑道:「我是村頭李家的二媳婦,叫阿冬,可記得?」
「是李家嫂子啊。」蘇素連忙開門,「我記性不好,嫂子別見怪。」
阿冬笑著說道:「我今天早上在集市上聽到你出事了,放不下心才過來一趟,你不要怪我多事啊。」
「真是麻煩嫂子了,我沒事呢。」
蘇素臉上笑著,可是心中卻有點不確定了,是真心怕她被欺負了,還是看上她的魚丸呢?雖然農村裡人心善,但是防人之心不可無。
阿冬將手上的竹籃遞給了蘇素,又瞧了瞧竹床上熟睡中的蘇青嵐,「不是什麼好東西,但是也給孩子補補吧。」
竹籃裡面是十幾隻雞蛋和一塊臘肉,對於普通的農家來說,這禮也是挺重的了。
蘇素推辭道:「嫂子客氣了,不過今日我也賺了些小錢,嫂子拿回去給大哥孩子補補身子吧。」
「別跟我客氣了,拿去吧。」阿冬不由分說地將籃子塞到蘇素手上,隨即轉身走出院門。
望著那略顯瘦小的背影越走越遠,蘇素有點失神了,記得從前爹爹過世后,家裡窮困潦倒,李家的嫂子時不時也接濟過她,不過那時候她一整天鬱郁在心,哪裡在意這些。
而且記憶中的李家算是村中數一數二的富戶了,家裡少說也有十幾畝地,雖然日子是辛苦了點,可是日子卻也算得上是衣食不缺了,人家怎麼會看上她這些小打小鬧的吃食呢?自己確實是想多了,這世上雖有像二鼠子這樣的壞人,但是也有老闆娘的熱心腸的。
錦上添花的人多,雪中送炭的少,無論真假,這份情她是受了。
蘇青嵐揉了揉眼睛,見自家阿娘望著門外發獃,喊道:「阿娘。」
蘇素把竹籃放在石桌上,抱起了蘇青嵐,「嵐兒睡好了?」
「恩恩。」蘇青嵐小臉紅彤彤的,一雙星眸里蘊含著些許水霧,「阿娘,我餓了。」
蘇素點了點他高挺的小鼻子,「這麼快就餓了,阿娘給你做雞蛋羹好不好?」
「好。」
家裡有了一點剩錢后,蘇素便將油鹽糖醋都買齊了,好做其他小吃。
拿出了三個雞蛋,打碎在碗里,用筷子將蛋白和蛋黃打散混合均勻後放在一旁待用,又燒開了兩碗井水,放入一片黃糖煮沸,待黃糖完全融化后將糖水盛進大碗中放涼,等它不再滾燙后,加入到蛋液中攪拌,還加入了薑汁和一點點白酒。
表面光滑細嫩,還散發出絲絲的甜味,看著那金黃金黃的雞蛋羹,蘇青嵐眼睛都挪不開了。