第十章 指點廚藝
典鳳閣膳房，莊昇三人踏門而入，裏麵的三個廚子聞聲起身迎了過來。
“閣主，小姐。”三人微微拱手。
萬楚金微微的點了點頭，三人起身。
“莊公子你趕緊開始吧，我都餓了。”椿瑤鼓著嘴，輕輕扯了扯莊昇的袖子。
莊昇微微一笑：“好好好，我這就開始，先給你下碗西紅柿雞蛋麵墊墊吧。”說著莊昇向著灶台走去。
“什麽？竟用西紅柿這種水果做麵，簡直荒謬至極。”為首的那位身材魁梧的廚子聽了莊昇的話後，眉頭一皺，對莊昇一臉的不屑。
聞言，萬楚金麵帶怒色。這莊公子可是小姐請來的客人，同時也是自己的合作夥伴，怎能讓自己的膳夫折了麵子：“張桓，不可對莊公子無禮，趕快道歉。”
張桓冷哼一聲不在說話，根本沒有道歉的意思，臉轉向了別處。
“實在抱歉莊公子，這是我們膳房的掌勺，有些傲氣，請多多見諒。”萬楚金對莊昇歉意到。
一聽是膳房的掌勺，莊昇看著張恒竟來了些興致：“害，沒事，沒事。竟然萬閣主這掌勺看上去有些不服，那讓我和他比比廚藝如何？”
“莊公子那恐怕不……”
“比就比我還怕了你不成？”張桓打斷道萬楚金的話，隨後來到了另一個灶台前。
“沒想到還有廚藝大比拚看，太好了，太好了。”椿瑤在一旁興奮不已，萬楚金見狀暫時也不太好說些什麽，隻能由著椿瑤的性子來了。
莊昇看向一旁的張桓讚許的點了點頭：“那我們就比做麵吧，讓萬閣主幾人評定誰做的好吃。”莊昇建議到。
“可以，我做麵二十餘年，我就不信能敗給你這小子。”冷哼一聲後，張桓蹲下開始生火。
莊昇笑著搖了搖頭，也開始蹲下生火。
灶眼裏還有些尚未熄滅的火星，莊昇放了些幹枯的樹葉進去後，火猛地就竄來上來，隨後又放了些幹木頭，讓火能穩定燃燒。
火的問題解決了，莊昇拿起西紅柿用熱水燙了燙，輕鬆的剝下西紅柿的皮，這一操作讓身後的眾人嘖嘖稱奇。
莊昇來到砧板前，把西紅柿切成丁，拿出兩個雞蛋備用，這食材便準備好了。
油熱，雞蛋下鍋炒熟後撈出，然後再把西紅柿下入鍋中爆炒，炒的半生不熟時，放入炒好的雞蛋，在加點耗油在炒一會，然後加水熬煮；鍋開後，開始下麵條；麵條也快熟時，放入鹽、味精調味，然後盛出點入滴香油、醋，這樣一碗西紅柿雞蛋麵就大功告成了。
與此同時張桓的麵也做好了，同莊昇對視了一眼。
“哇，都好了，都好了。”椿瑤吸溜著口水圍上前來。
“椿瑤姑娘嚐嚐看。”莊昇說著把筷子遞給了椿瑤。
椿瑤接過筷子一臉的興奮：“那我就不客氣了。”說著便對著莊昇的西紅柿雞蛋麵吸溜了起來。
“哇，這也太好吃了吧！！”椿瑤著實被這西紅柿雞蛋麵給驚豔到了，瞳孔裏閃爍著光芒。
聽椿瑤那麽一說，萬楚金也是忍不住的咽了咽口水，畢竟隻聞香味著就能感受到這西紅柿雞蛋麵的不凡；“莊少爺，可否給我來上一碗？”
“當然可以。”莊昇微微一笑，給萬楚金盛出一碗來。
剩下兩廚子見狀露出了一臉的急切之色，顯然也是想要來上一碗。
莊昇退後數步，微微一笑，做了個請的手勢。
兩人一臉欣喜，見狀趕忙圍上前去。
一旁的張桓看到此景，眉頭緊鎖，滿是嫉妒的神色；但他身為一個大廚，聞香便可知道七八分的味道，他不得不承認眼前這小子的麵確實要比自己做的好吃。
半響，張桓談了口氣，麵色沉靜了下來，朝著一旁的莊昇微微作輯道：“是我輸了。”
聞言，眾人停下手中的碗筷，齊齊看向張桓。
莊昇見狀又盛出了一碗麵，來到了張桓的麵前：“張掌勺，你吃吃看。”
張桓遲疑了一下，然後點了點頭接過麵品嚐了起來。
剛一入口，張桓的與剛剛椿瑤的表情別無二樣，顯然也是被驚豔到了。
“這麵酸甜、鮮美，顏色橙紅*，我輸的不冤。”張桓對莊昇現在是徹底的服氣了，那端著麵碗的手在微微顫抖著。
聽到張桓這話，莊昇一臉深意的微微搖頭，眾人一臉的疑惑。
“請問莊公子為何搖頭？”張桓開口問道。
“你太注重味道了，但你有沒有發現這麵條軟爛無力，毫無勁道可言？”
張恒聞言大驚，趕忙又嚐了一口，果然如莊昇所言那般，軟爛、不夠勁道。
“我不是大廚，隻不過會巧用一些調料，喜歡創新一些菜品罷了。”莊昇微笑著解釋道。
聽了莊昇這一席話，張桓茅塞頓開：“受教了！”說著朝莊昇深深作輯。
莊昇讚賞的點了點頭，看來張桓還是有些悟性，莊昇不介意在幫他一把：“那菜譜你也可拿去看看，相信會對你有幫助的。”
“謝謝莊公子。”張桓再次朝莊昇感謝到，眼裏滿是信服之色。
“行，那我在炒幾個菜，我們一起去外麵吃點，幾位大廚給我打個下手吧。”
“好。”
萬楚金和椿瑤先行走出了膳房，莊昇在幾個大廚的幫助下做了三菜一湯，分別是：酸辣土豆絲、麻婆豆腐、辣椒炒雞蛋和雞蛋番茄湯。
雖然都是家常菜，但味道不錯，也比較好做。
上桌後，幾人邊吃邊聊，氣氛很是愉快。
吃完飯後，時辰也不早了，張桓和其他兩位大廚就先回去了，因為明天還要早起，準備早飯；而莊昇三人則移步茶桌，喝起了茶。
“萬閣主，我想在典鳳閣借宿一晚可否，我那住所有些不太方便回去。”莊昇笑道。
“這有何不可？”萬楚金笑著招了招手，不遠處的那個女子見狀走了過來。
“去給莊公子收拾一間客房。”萬楚金對女子吩咐道。
“是。”女子微微欠身，然後朝著樓上走去。
“那就謝謝萬閣主了。”莊昇感謝道。
“莊公子客氣了。”
“喝呼。”這時，坐在一旁的椿瑤打了個哈欠道：“一吃飽就犯困了。”
萬楚金見狀趕忙道：“那我們今天就到這吧，我帶你們去客房？”
莊昇點了點頭：“那就麻煩萬閣主了。”
一夜無語。
……