第20章 繡花鱸魚肉末醬
人間煙火氣，廬陽絕天下。
顧益常年身處山野，一心修鍊，清心寡欲，已經養成一身出塵之氣，倒是與這熱鬧喧嘩的廬陽格格不入。
馬爺察言觀色當起了導遊，「師父，到此地先從廬陽四絕開始，今兒咱先去御珍軒，找人嘛，本就是急不來的事，您放鬆心情，日子要過的快樂才是真的，我老馬一直覺得修仙要是修成個苦哈哈，那還不如不修呢。」
這是個及時行樂的主。
「好。你說廬陽有四絕，都是哪四絕？」
馬爺驕傲道：「廬陽四絕名滿天下。便是這御珍軒的魚，撫仙湖的水，修仙院的才，和咱們的七公主。」
「七公主？」顧益已經兩次聽他提起過了。
「七公主你都不知道？難不成你真是出生在海外大小嶝島剛剛回歸中原的么？七公主是陛下的七女兒，其人聰明伶俐，美麗善良，是最受許國人愛戴的了，有時候我們也尊稱她為紫衣仙女。」
兩人一邊走一邊聊，繞過了繁忙的外城街區，接近廬陽核心時便看到一座三層的青紅色酒樓，鼻嗅輕聳便可聞到濃濃的香味。
「御珍軒。」顧益仰頭打量了一下那塊匾額，三個字體之外還有奇怪的紋路分佈在匾額的邊上，他低聲喃語：這分明是一道靈符啊。
而且這筆跡…歪歪扭扭中的潦草，感覺很熟悉。
「師父你在說什麼？」
藏住了奇怪的感覺，顧益隨意回道：「沒什麼。我看門口放了一塊白石，上面寫的『西藏書卷曼庭開』，什麼意思？」
他指的正是立在右側牆角的一塊長形石塊，上面幾個橫平豎直的正楷字鐫刻的極為秀美。
「小娘子寫的，不是什麼好詩，也不難接下句。不過此句不是給才子出題，而是葉小娘為了尋找親人，這些年為了找尋失散的親人也沒少花精力。」
「喔。」顧益看了也沒什麼特別的感覺，怕是老娘沒給自己生出一個這麼會做飯的妹妹，不然就有口福了，「既然是四絕之一，那這道菜肯定不便宜，你有錢么？」
他是有非常充足的理由懷疑這一點。
「我有啊！師父你這是什麼眼神？不信任我？」馬爺拍著胸脯說道。
顧益嘿嘿笑了笑：「當然不是，咱進去吧，主要我這山野中人兜里沒錢還真有些不敢進你們廬陽的大酒樓呢，還好，我的好徒兒你有錢！」
拍著禿子的肩膀，他說的感情充沛，眼神之中多有讚賞。
馬爺：？？？
禿子那雙腿微微打了個顫，彷彿忽然之間這御珍軒的魚便不香了。
踏那個門檻前還摸了摸自己的錢袋子，駐足而不敢前行。
顧益不管，掀開捲簾便上了二樓，他想坐那種帶大窗戶的湖景花園大桌，但馬爺匆忙上去拉著他坐到一樓一個角落裡的特色風情位，名字是都好聽，價格大概差了一倍不止。
即便如此，這一頓飯也一定不便宜，過來端菜的都是二八妙齡女子，一個個妝容精緻，聲音甜美，這讓顧益不禁感慨，這傢伙到底是會吃會喝，這一帶就是個吃喝的好地方。
「大人，又見到您了，這次是兩位，那麼是兩條繡花鱸魚？」
熟客啊，認識。
馬爺上一次慫是因為顧益威脅他要對他二弟下手。
這第二次慫，便是因為囊中羞澀，他豎起食指，臉色略有僵硬的回道：「還是一條吧。我這師父初次來廬陽，所以就是嘗個味道，嘿嘿，嘗一下。」
小姑娘並無多餘的表達，只是很溫柔的說：「請稍待，兩位可先吃些水果。」
「誒，等會兒，等會兒。」這禿子兩眼放著光，打量了一眼這長發的姑娘，「小月兒咱們這麼長時間不見了，你都不陪我聊兩句便走了么？」
「怎麼會。」月兒溫婉一笑，「只不過小娘子拖著病體，大家都很擔心，月兒也得多去幫忙，怕是不能留在這兒陪大人說笑了，請大人原諒。」
「葉小娘子又犯病了？」馬爺蹙起眉頭，彷彿痛在他心一般，極為關心的問：「不礙事的吧？」
「還是之前留下的病根，已經離開廚房去修養了。」月兒微微欠身便離開了。
……
顧益捏著葡萄往嘴裡扔，「你以前每次到這兒吃飯都只吃一條魚啊？別的菜都不點？」
馬爺微微偏過頭來，小聲講：「貴啊！一條繡花鱸魚要10兩銀子呢，我一個月的例錢才8兩！一直都是三個月才敢吃上一次的。」
嚯，雖然顧益對這個世界的物價是很懵的，但只看這個對比便知道那一般人肯定是吃不起的，也就馬源這種吃貨為了吃不管不顧的。
「為什麼這麼貴？什麼道理？」
「因為好吃唄！首先這鱸魚是出自撫仙湖，撫仙湖的湖水清涼甜口，是含著靈氣的，因而撫仙湖鱸魚其實算是靈物，體表體內極為鮮亮乾淨，多肉少刺，且肉質極嫩。再者，御珍軒的葉小娘是廚道的大家，咱們的皇帝陛下不迷吃食，但每隔一月也都要傳一道繡花鱸魚進宮。愛吃的三公主，那是隔三差五的便會傳菜。每天吃著御膳房的廚師做的菜，回過頭來還會想念御珍軒的鱸魚，可想而知，葉小娘的廚藝是何等造詣。」
顧益摸著下巴想到了什麼，「原來靈物的肉會更好吃嗎？我其實比較喜歡吃雞肉。」
雞腿雞翅雞米花什麼的，好久沒吃到了。
那隻被和仙抱在懷裡，叫射黃的雞，好像就是靈物。
要是拿那個做奧兒良烤雞腿不知道會是什麼味道……
馬爺略有遺憾的道：「不過師父你不太走運，葉小娘今日患病，所以應該不是她親自下廚，而是弟子代勞。」
顧益講：「那這裡的客人不是都吃不到？生意做成這樣都行？」
「師父你有所不知。葉小娘患病已經有兩三年了，這個病三公主都曾關心過，可還是治不好。我們大家都喜歡吃她做的魚，自然是不會責難她，若是她病到進不了廚房，那是所有人的損失，因而反倒都希望她好好養身子，而且她調教出來的弟子手藝也不錯，吃上一口也能解大家的饞。」
「這十兩銀子的一道菜，本就不是為了吃飽，能解饞便也足夠了，師父你說是不是？」
原來，這個廚師靠著繡花鱸魚竟然能讓客人都諒解她，並替她擔心。顧益倒是有些佩服起來。
廬陽城，還真是奇人頗多。
「馬爺，說說這葉小娘患的什麼病？」
馬爺揪上了粗眉，「病理緣由並不清楚，只是聽說葉小娘時常發熱發涼，說是這艷陽天發起病來也可能寒冷而顫骨，積雪三尺之時若是犯病也會熱症難當，哎，葉小娘子受此折磨，身體日漸虛弱，已不復往昔神采了。」
顧益皺眉想了想，寒熱交替？
難道小依依來過？
「師父你想什麼呢？」
顧益搖搖頭，「若是受傷我倒願意請纓，我還算會寫幾道傷靈符，不過生病乃是身體機能失調，怕是沒什麼辦法。」
馬爺笑了笑，「其實葉小娘早就試過傷靈符了。不過師父你人還是蠻好的。」
也是，那人既然能讓公主都關心，不管是靈符還是靈藥肯定都用上了。
「大人，繡花鱸魚來了。」之前的小月兒又出現了，她端著一個刻著桃花的白色磁碟，花瓣栩栩如生，湯水清澈似湖，就好似活著的鱸魚暢遊在花池中一般，香氣已然撲鼻。
她另一隻手還有兩份肉末醬，其色純，其味濃，嫩如滑脂，叫人食慾大增。
乖乖，普通的魚顧益不知吃過多少條，不過這靈物，看起來就不一般。
「繡花鱸魚肉末醬。」月兒也知顧益初見，因而解釋道：「公子可嘗試用肉醬澆魚身。」
顧益奇了，「原來醬不是蘸的，是澆的？」
她微笑點頭，「是澆的。」
並上手替他操作，那肉醬澆在魚肚，肉質竟慢慢分開，如綉針在其中穿行，魚骨自行褪出，而魚肉分塊，白嫩如芳華女子的臉頰一般。
「這樣，便可以吃了。」
說著她挑出其中一塊放於盤中，肉塊四四方方，汁水滿盤，受光時晶瑩剔透。
馬爺忍不住吞咽一口唾沫。
顧益好好品嘗了一口，只感覺這塊魚肉軟嫩滑爽，入口即溶，肉汁四溢，回味悠長——好吃，真好吃！
「大人慢用，月兒先告退了。」
顧益也很久沒吃過這麼好吃的了，「馬爺，你還有錢吧，為師再點一條你應該不會有意見吧？」
馬爺忽然頓住，「師父，我嘗不出味道了！」