第622章 枸杞保健飲
他一說,大家紛紛都舀蘿蔔湯喝,邊喝邊點頭。
「好像真的鮮多了。」
「味道挺好的。」
「這枸杞咋這麼好吃,我抓一把平時泡茶行不。」
李永盛說:「這是人家定的枸杞,想吃上咱們地里摘去,地里不是有嗎。」
趙小飛把碗放下,說:「我想把這枸杞,還有人蔘拿來一起做茶試試。」
「做什麼茶?保健茶?」老吳立刻就問。
趙小飛說:「大概就是這種類型,我先試試再說。」
他記得上次斗狗的時候,那個瀛國馴狗師在走之前,給了自己一本據說是彭祖所寫的飲食方,上面記載的都是有助於修鍊者的飲食良方,其中就有一種枸杞保健飲的做法。
趙小飛也不知道這本飲食方是真是假,但既然手裡有材料,就做來試試。
根據飲食方上的記錄,這種枸杞保健飲品具有養生保健、延年益壽的效果,至於效果的真假,趙小飛還不知道。
不過他清楚,要是按照飲食方上記載的方法,用蘊含靈氣的食材製作出這種保健飲來,就算達不到延年益壽的效果,至少也不會太差。
現在他本來就有兩畝枸杞田,而且「聚靈陣」現在已經在聚集靈氣,整個魚塘附近的田地都籠罩在一絲絲靈氣中,要是枸杞保健飲品真有奇效,他不是又找到一種讓村子致富的方法嗎?
光靠一個魚飼料加工廠,不能解決全體村民的就業問題,要想讓全體村民共同富裕,肯定得多元化發展產業。
趙小飛吃過晚飯,就從麻袋裡抓了一把枸杞,就在魚塘的廚房裡研究起枸杞保健飲來。
這枸杞本來就是種植在富有靈氣的土地上,最重要的食材問題一解決,剩下的就是製作方法。
製作方法很簡單,就是把枸杞晒乾,再加入菊花、茶葉等原料,開水沖飲即可。
不過,現在是冬天,要晒乾枸杞要等好幾天,還好飲食方上也考慮到這種情況,說沒有太陽的時候,可以用鐵鍋把枸杞炒干,但製作方法就要更費時一點。
炒制的方法,是用中火把枸杞慢慢炒干,而且在炒制的過程中,注意不讓枸杞內的靈氣流失。
趙小飛看完飲食方上的炒制方法,立刻把鐵鍋洗乾淨,架到柴火灶上,等鍋燒熱以後,再把一碗枸杞倒進去,用鐵鏟不停的翻炒起來。
在翻炒的過程中,火候最為重要。
按照飲食方上講的炒制方法,趙小飛不停的翻炒著,等鍋內的溫度達到一定程度后,他把柴火的火苗控制到最小,一刻不停的翻炒著枸杞。
隨著水份的蒸發,鮮紅欲滴的枸杞慢慢變成暗金紅色,飄出一陣陣枸杞的香味來。
趙小飛不停的翻動著鏟子,柴火的高溫加上他一刻不停的動作,他的臉上淌下一顆顆汗珠來。
他炒了一會兒,就感到汗水打濕了脊背,索性脫了上衣,光著膀子站在灶前面,小心翻炒。
新鮮的枸杞富含水份,而且皮又很薄,只要稍不注意控制火候和炒制的力道,就會弄破皮,讓裡面的汁水溢出來,從而造成靈氣流失。
不一會兒,鍋里的枸杞就漸漸變得快乾燥起來。
而這時候,趙小飛更加小心,單手抓起大鐵鍋的耳朵,把鐵鍋提起來不停的顛鍋,讓裡面的枸杞子一陣陣翻動。
這口大鐵鍋是純鐵鑄成的,起碼有上百斤重,平時用來炒十個人吃的菜不在話下,可是要想把鍋提起來,那就得費很大的勁。
就連魚塘里力氣最大的李全,也得雙手拎著鍋耳朵,才能把它從灶上提下來,而趙小飛現在單手顛鍋,像大廚那樣不停的翻炒枸杞,輕而易舉。
隨著時間一分一秒的過去,趙小飛快炒到一個小時的時候,鍋里的枸杞終於蒸發了三分之二的水份,變得稍微干硬起來。
趙小飛用石頭堵了灶門,讓灶里的火苗因為缺氧而漸漸熄滅,才把鐵鍋放回到灶上。
他甩了甩髮酸的胳膊,心想這炒枸杞的活,還真不是一般人能幹的。
要是換作普通人,這一鍋枸杞壓根兒就控制不好火候,早就炒廢了。
灶膛里的火已經熄了,趙小飛利用灶台的餘熱,慢慢烘乾著枸杞,他轉身走出廚房,去把其餘的幾味原料找齊。
按飲食方上寫的,富含靈氣的枸杞是主要的原因,但還得配以菊花、綠茶,還有紅棗**。
菊花和綠茶,趙小飛直接跑去問李永盛要到一包現成的,因為他看見李永盛平時在喝菊花茶清火。
至於紅棗,廚房裡就有,肖軍用來燉雞湯,而**也有一大包。
趙小飛找了一個大碗,把幾味原料放在碗里,回頭再看鍋里的枸杞。
枸杞已經焙乾得差不多了,顆顆乾爽,顏色也鮮艷喜人。
趙小飛按照飲食方上寫的量,抓了一小撮放進碗里,再倒入半碗滾開水,找了個鍋蓋一蓋,就耐心的等在旁邊。
一分鐘之後,趙小飛揭開鍋蓋,頓時聞到一陣清香怡人的茶香,菊花的清香中帶著枸杞的甜香,讓人心礦神怡,光是聞一聞都覺得提神醒腦。
泡出來的茶水,也是橙黃橙黃的,一朵朵泡開的菊花浮在水面上,艷紅的枸杞沉在碗底,讓人很有食慾。
趙小飛舀了一碗嘗嘗,覺得味道不錯。
不過眾口難調,光是他自己吃,也不知道這枸杞茶的味道怎樣。
趙小飛乾脆把大瓷碗端起來,端到堂屋裡叫大家品嘗。
已經是晚上了,幾個工人給魚喂完夜食,就坐在堂屋裡看電視。
不過,這一次他們看的卻不是平常的愛情動作記錄片,而是正兒八經的新聞聯播,新聞上正在播放冬天江上破冰捕魚的場景。
在一片天寒地凍里,人們穿著厚厚的貂毛大衣,把冰面打開一個洞。
水底下的魚兒缺氧,紛紛涌到洞口來,被人們一網打盡,拖上岸來。
但由於天氣太嚴寒,活蹦亂跳的魚兒一拖上岸,就立刻急凍成冰。
李永盛等幾個工人看得津津有味,目不轉睛。
李全一邊喝酒,一邊看電視,還邊喝邊說:「快要過年了,我看天氣預報上說,下個星期咱們這兒就要下雪,不知道我們的湖上結不結凍。」