第一百四十章 蔡老板的盤算
其實火鍋店的出現,溫汐早就有了預感,甚至看著火鍋店越來越火,她便一直期待著另一家火鍋店的開張。
不說別的,就說現代的火鍋店,哪個城市沒有個十個八個的,甚至種類多到讓人數不清,哪個火起來的都擁有獨門秘方,所以,隻要溫汐的底料掌握住,便不會被打敗。
更何況,溫汐的底料每一次都是自己親自炒製,絕不讓人插手,也不會讓夥計們在跟前看著,所以,溫汐對於底料這方麵很有信心。
也因此,即便是幾乎所有人都來勸她,她也沒有急過什麽。在對麵的店開起來之後,溫汐給前來勸她的人指了一條明路,讓他們去對麵的店裏嚐一嚐味道再來說話。
果然,去過的人回來之後,該幹嘛幹嘛,都不擔心了,甚至還有點開心。
對麵的店開了兩天,除了第一天的時候,因為好奇進去過幾桌人之外,再也沒有生意,大家都放下了心。
其實溫汐倒是不怕他能開起來,畢竟,眼饞這火鍋店的人不少,趙覃的侍衛擋了不少深夜前來,想要偷秘方的人。
但是真正有魄力開起來的人卻沒有,這蔡記食肆是頭一份,別說她假惺惺,溫汐還是真誠地希望他們能夠堅持的久一些。
這蔡記食肆的老板其實也是個聰明人,看著生意不好,也不願意用什麽下三濫的招數,但是又想讓生意和溫汐的火鍋店一樣好,也因此,便想到,既然暗的不能來,那明的來呢?
第二天,蔡記食肆的老板便上門來,火鍋店的夥計看見他,還有些緊張,不過還是對他以禮相待,禮數周到地接待了他,讓人挑不出什麽錯處。
蔡記食肆的老板前來火鍋店談判的消息很快就報告給了溫汐,溫汐不是很明白,這老板來這幹嘛?難道是來求指教的?溫汐再一次猜中了。
趕緊來到前麵,溫汐便帶著蔡記食肆老板進到了包廂裏麵商談,這場景讓溫汐想到了現代商業談判的場景,沒想到在古代竟然也有。
溫汐和蔡老板寒暄了一陣之後,蔡老板說出了此次前來的目的,看起來很不好意思的樣子,但是在溫汐看來,這人未免裝了些。
既然已經來這了,那便是說明,打定了主意的,現在來裝作這樣的樣子,也實在是沒什麽必要。
“溫老板,恕蔡某冒昧前來打擾,按理來說,我們也算是競爭關係,但是最近幾日,您也看到了,我店裏的生意實在是慘淡了些。蔡某家裏上有老下有小,現在全靠這火鍋店養活,所以在下也是沒辦法,隻好豁出麵皮前來,想要和溫老板……取取經。”
溫汐聽這一番話,實在是有些無語。這位蔡先生是沒有做過生意吧?商場之上,都已經說明了競爭關係,竟然還敢上門來取經?這也是不怕被坑死。
“蔡老板,說笑了,談什麽取不取經的,我哪有那麽大本事啊。”溫汐沒有直接說什麽,而是避開了。
這就讓蔡老板有些著急了,趕緊說道,“溫老板過謙了,您若是沒本事,那這天下也沒有有本事的人了,蔡某真的是前來取經的,還請溫老板指點一二。”
行吧,既然人家都這麽說了,那溫汐便也不試探什麽了,之前好像聽去吃過的夥計說過什麽,太清淡了,溫汐便開口說道,“蔡老板,這火鍋是需要底料的,您可知?”
溫汐雖然很無奈,但也沒必要坑他什麽。在得到一迷茫的眼神之後,溫汐便明白了,這人兩眼一抹黑,難不成以為,這火鍋就是用水煮菜不成?
“這火鍋需要底料,底料需要配製。”溫汐沒有多說,隻是盡量挑了不會暴露,又能將這蔡老板打發走的一種說法。
沒想到,蔡老板聽到此,竟然現出恍然大悟的神色,嘴裏念叨著,原來如此原來如此,是我愚鈍了,竟然以為那火鍋就是熱湯煮菜便可,真是太糊塗了。
念叨完之後,那蔡老板站了起來,對溫汐行了一禮。溫汐更無語了,這段時間,怎麽老是受到別人的行禮啊?
蔡老板行完一禮之後,直起身來,對溫汐說道,“溫老板,多謝解答,請恕蔡某唐突,不知溫老板的秘方賣不賣?”
溫汐聞聽此言,低下頭裝作仔細思考的樣子,看來隻有開高價,讓這人知難而退了。決定之後,溫汐笑著開口,“蔡老板,我這秘方賣給你倒也不是不行,但是不知你是否承受得住這秘方的價值呢?”
“溫老板請說。”
“不知道,萬兩黃金的價格,您出不出的起?”溫汐開口說道,盯著蔡老板的神色,見他聽到價格的瞬間,睜大的眼睛,便知道這人估計是要退了。
溫汐看著蔡老板恍惚地走出門去,沒過幾日,蔡記食肆便關門轉讓了。
這場“對打”便以這樣的形式落幕了,這個結果讓關注這場競爭的很多看客都十分震驚。
這火鍋店實在是讓人太過眼紅,市麵上沒出現過這樣特殊的方式。很多人都想試試,但是很多人並沒有蔡老板的魄力,所以在蔡老板冒出頭之後,大家都在看戲,都想看一出溫汐吃癟的好戲,卻沒想到結果給了他們迎頭一棒。
這結果出來的時候,溫汐這兩個字甚至變成了這個行業的一個微妙的存在,大家不約而同地不願提起。
當然,這些溫汐都不關心,誰愛說什麽說什麽,反正都是一群酸溜溜的看客。真正讓她關心的是蔡記食肆的店麵轉讓之後,竟然被周家買了下來。
這幾日在重新裝修,店名也改成了周記香料。
溫汐不知道周雲是打算幹什麽,即便是想要與她競爭,那也該到溫汐開的香料鋪子那邊去,為何要開在這火鍋店的對麵?
溫汐百思不得其解,便著楊叔去打聽,但是那香料鋪子裏麵裝修的人都是周家找的人,根本什麽都不知道,就是幹活拿錢的,因此,什麽都沒打聽來。