85.chapter 85

  莫離進入廚房時, 廚房裡的廚子和洗菜燒火的丫頭婆子們都正在做著準備工作, 準備為府里的主子們準備中午的午膳。


  「奴才見過小公子。」看見莫離進了廚房, 廚房的大夥都丟下手中的工作，連忙跪在地上給莫離磕頭行禮。


  「起來吧，你們都去外面的大廚房做你們自己的午飯吧，今天父王和母妃哥哥的午膳我來做。」


  這個小廚房, 是專門給府里的三位主子做膳食的，之前側夫郎和他生的二公子都是在外面的大廚房做膳食，那個大廚房除了給他們做, 還有就是給內院的奴才們做飯, 所以側夫郎才一心嫉妒憤恨王妃。


  「公子，可是奴才們那裡做的不好？」廚房的負著膳食的大師傅一聽莫離要做午飯, 膽戰心驚的以為是自己那做的不好。


  「大師傅你做的很好, 我只做今天這一次，以後還是得你繼續做呢。」看著跪在那瑟瑟發抖的大師傅, 莫離好笑的說道。


  「是, 那小公子需要我們留下來幫忙嗎？」聽見小公子只是做這一次，不是他們有什麼做的不對的，他就放心了。


  「嗯，那留一個燒火的和一個幫我洗菜的吧。」想著這有人幫忙也好, 免得他一個人又要燒火又要洗菜的。


  「是, 奴才這就安排。」之後大師傅便安排了一個燒火的小丫頭和洗菜的婆子, 他自己也決定留下來幫莫離打下手。


  他知道這個小公子是從外面找回來的, 他很擔心這個小公子到底會不會做飯, 要是不會，那今天中午王爺王妃和世子殿下豈不是要餓著，有他在，小公子要是不會，他還可以幫幫忙。


  「大師傅不用你幫忙了，你出去做你們的飯菜吧。」平時府里的下人們都是得等大師傅做好主子們的膳食之後才會做他們的飯菜。


  「不用，就讓老奴在這給小公子打打下手吧，大廚房那邊有老奴的徒弟呢。」


  「行，那你留下給我打下手吧。」


  看著大師傅一臉不放心他的樣子，莫離暗自好笑，不過想著他也是一片好心，便也不在拒絕他，想著他留下也好，順便還可以教教他，等大師傅學會了，他想吃就可以不用自己動手了。


  有一句老話說：是葯三分毒，葯補不如食補。


  德親王妃鬱結於心也就是說由於情緒波動導致肝氣不舒，氣機不暢，氣機郁滯與心。


  所以莫離決定盡量不開藥，用藥膳來治療。


  莫離看了看廚房的食材，發現居然還有有鴿子。


  便決定做一道調理肝氣鬱結的葯膳：枸杞黃精燉白鴿

  能在王府里當差，還能做到小廚房大師傅這個位置上，察言觀色那是必須的，大師傅看到莫離盯著角落裡的鴿子，便知道小公子有想法。


  便說道：「小公子，我去把這鴿子收拾出來吧。」


  「好，兩隻都清理出來。」莫離點點頭，有人幫忙就是好，只需要動動嘴，什麼事都能解決。


  大師傅在收拾鴿子，莫離便決定今天中午做什麼吃食。


  娘喜歡吃辣的，但是現在她還在調理身體，可不能吃辣食，需得吃清淡的。


  看了看其他的食材，他不會做什麼滿漢全席，也不會做什麼名菜，只會做一些家常菜，最後莫離擬定好了菜單，決定做個五菜兩湯，三個人吃，完全夠了。


  三葷兩素兩湯。


  三葷：土豆燒牛肉，紅燒五花肉，清蒸鱸魚。


  兩素兩湯：西紅柿炒雞蛋，蒜蓉鳳尾，冬瓜丸子湯，青菜豆腐湯。


  菜單確定好，那邊大師傅也收拾清洗好了鴿子。


  莫離接過鴿子放在灶上專門燉湯的砂鍋里，然後放入適量的枸杞和黃精，加入水先用旺火煮開，撇去浮沫，之後改文火煨一小時，再加料酒、精鹽再煮片刻起鍋，就這樣一鍋枸杞黃精燉白鴿就燉好了。


  在燉枸杞黃精燉白鴿這時間裡，莫離開始準備食材做午膳了。


  看著莫離熟練的吩咐他們清洗食材，注意火的大小，大師傅便確定自家的小公子是真的會做飯食，而且手藝還不錯。


  如果莫離要是知道大師傅的想法，肯定會傲嬌的抬起頭的得意洋洋的說道：那是，本公子可是在外面找了好多美食吃，不光會吃還得會做，這才是最正宗的大吃貨。