39.第 39 章
您的V章購買比例不夠, 請耐心等一會兒吧~ 在余清澤看來,常樂還那麼年輕,長得也清秀,就算要嫁人也不至於要嫁個五六十歲的老鰥夫。可看常浩那反應, 想必其中有頗多不足為外人道的秘辛。
「嘿,你個小孩子知道什麼,別擋著我, 走開走開,大人的事小孩別摻和!樂哥兒, 你快出來,我知道你在家……」中年男人教訓了常浩幾句,然後扯著喉嚨喊道。
這種事, 這種場面,余清澤一個外人就不好繼續圍觀了。他站起來準備挪回房間, 可那邊, 常浩宛如一頭被惹怒了的小豹子,已經直接伸手推著中年男人往外趕,那表情彷彿下一刻就要張嘴咬人了。
中年男人沒防備, 被推著後退了兩步, 一下煩躁起來,伸手抓住了常浩的小胳膊。
余清澤一下愣住了,常浩這反應也太激烈了。怕鬧出什麼事, 他站住了, 想著到時候可以幫個忙。
常樂聽到動靜出來, 趕忙上前將弟弟拉開。
常浩還想上前趕人,卻被常樂一手按到了身後,動不了了,只能露出一雙氣憤的圓眼睛,狠狠盯著中年男人。
「哦喲,常浩這小子,真是越大越皮,越來越不像話了!樂哥兒你也是,要管管他,好好教教,這麼沒禮貌,這麼下去怎麼行!」中年男人扯了扯衣服,嘴裡噼里啪啦地數落了兩兄弟一頓。
自己疼愛的弟弟被罵,常樂不高興了,臉色沉了下來,皺眉看著中年男人。就是不問,他也知道他是來幹嘛的。
中年男人看常樂臉色不太高興,便打了個哈哈,神色立馬變了,軟聲問道:「樂哥兒,馬家村的那位又託人來問了,你看你考慮得怎麼樣了,是怎麼個意思?」
常樂木然地搖搖頭,擺手示意拒絕。
中年男人見了,眼中閃過一絲不屑,隨即又掩下不耐煩,不甚真心地『苦口婆心』起來:「樂哥兒,不是我說你啊,你也知道你的情況,嘴巴不能說就算了,還破了相,孕痣顏色又那麼黯淡,年輕的漢子家裡哪裡能同意?哪個漢子不是喜歡找個貌美能生養的哥兒!何況你現在都二十二馬上就二十三了,年紀一年比一年大,能找到漢子要你就很不容易了。你以為合適的漢子好找么?」
這不客氣的話說出來,現場有片刻的沉默。
常樂低頭看著地沒說話,常浩卻忍不住紅了眼眶。
那些話雖然都是事實,但他就聽不得有人說他哥一點不好,在他心裡,誰家的哥兒都比不上他哥好!
他從常樂身後蹦出來,咬牙吼道:「我哥是最好的!不要你管!你走,快走!出去!」
「哎,小兔崽子,別扯我衣服,前幾天才做好的!你們不要不識好,那馬家村那個漢子雖然年紀大了點,但是並沒有孩子,家裡條件也好,住的是瓦房,還能給十兩銀子的聘禮!說句不好聽的,他還能活幾年,等他一去,那不都是你的嗎?你傻的,這條件你上哪兒找去啊你……」
「你走!走!」
「……」
那邊又開始拉拉扯扯,余清澤卻有些愕然。
這男人說話也太難聽了,思想還相當地一言難盡。當著人家的面直接揭人傷疤戳人痛處,何況還有他這個外人在旁邊,真是讓人生不起好感。
在余清澤看來,不能說話雖然會有些不便,但也不是不能生活;至於破相?更不是大事,男人嘛,那麼在意長相做什麼,能力和品行才更重要。何況,常樂雖然皮膚曬得黑了點,但長得很清秀,並沒有……頓了一下,他看向常樂那厚重的劉海……
余清澤視線掃過常樂的劉海,心中有那麼點疑惑,不過,他的關注點很快又轉移到了中年男人話里的另外兩個奇怪的地方。
古代的人結婚早是常事,這點余清澤清楚,不過,那什麼孕痣、生養是怎麼回事?還有,怎麼一會兒漢子一會兒哥兒的?從中年男人的話里分析,常樂還能生孩子?因為那什麼孕痣顏色黯淡,所以不好生養?
一個男人還能生孩子?
余清澤蒙圈中,深深地覺得這個世界可能還有一個很重要的事情自己沒搞清楚。
中年男人罵罵咧咧地走了,老遠還能聽到他抱怨常樂兄弟倆沒眼光不識相。
倆兄弟沉默地站了一會兒。隨後,常樂拍了拍常浩的肩膀,給他比了個手勢,似乎是在安慰弟弟。
常浩抬頭看著他哥,欲言又止,可下一刻卻低頭悶聲道:「哥,我沒事,我去收穀子。」說完就快走幾步撿起曬耙收穀子了。
中年男人是兩兄弟叔叔的夫郎,叫文麗。自從常樂十五歲時起,他便開始熱衷於給常樂介紹對象,然而他每次介紹的對象都是歪瓜裂棗,不是老鰥夫就是品行不端或者身體某些方面有缺陷的,實在不是良配。
每次常樂都拒絕了。一方面是弟弟還小;另一方面,爺爺年紀大了身體也不是很好,他實在放心不下。而且,他的身體情況確實也是一大阻礙。常樂自己心裡清楚,幾年下來便沒有再考慮過自己的婚事,只想好好照顧爺爺和弟弟,一家人好好過日子。
他是這麼想的,但是,文麗並不理解,仍然一個又一個地到處搜羅那些歪瓜裂棗。
開始他還以為文麗是為了他好,很是感激他,後來他和弟弟偶然聽到文麗和叔叔的談話,他才知道,文麗另有目的。
常樂看著弟弟,輕嘆口氣準備回廚房繼續做飯,一轉頭便對上了余清澤的視線。
常樂:……
余清澤:……
這下真是尷尬了,可沒人願意讓別人看到自家的糗事。
常樂愣了一下,趕緊低頭轉身往廚房走。余清澤也摸摸鼻子趕緊挪開了視線。
這時,院子門呼啦一下被打開,一個老人背著個背簍急沖沖地跑了進來,開口就問:「是不是文麗又過來了?!」
聽到老人的聲音,常樂停下轉過了身。
常浩一看見老人,之前強忍著的眼淚一下就流下來了,他狠狠地抹了把眼睛,衝過去抱著老人的腰告狀:「爺爺,叔么剛才又來說那個馬家村的老鰥夫,說他家裡多好多有錢,還能出十兩銀子聘禮。那人都那麼老了,他真那麼好,叔么怎麼不讓他月哥兒嫁過去!我聽說那人眼睛都看不見了,就是為了找個人照顧他給他做傭人!」
老人一聽,也氣憤得很,可文麗人已經走了罵也聽不到,他又不願兩個孫子再難過,只好摟著孫子安慰道:「你們別理他!小樂你也別擔心,有爺爺在,他想都別想!」
常樂聞言笑了一下,點點頭,然後進廚房了。
常浩小少年聽到爺爺的保證,撒了嬌又告了狀,情緒漸漸平復下來,偷偷在爺爺衣服上蹭掉了眼淚,這才不好意思地鬆開爺爺,跑過去繼續收穀子了。
安撫完倆孫子,老人看向站在門口的余清澤,見他醒了,立馬招呼道:「誒,小夥子,你醒了?身體怎麼樣了?」
見了那麼一出,余清澤本來覺得有些尷尬,但見老人的態度很坦然,便笑道:「爺爺,我沒事了,謝謝您,讓你們費心了。」
老人取下背簍,放到屋檐下,很爽朗地擺手道:「不用謝,誰出門在外還能不碰上點小困難呢。」
救命之恩就被老人輕描淡寫地定位成了出門在外的小困難,余清澤心裡佩服不已,但他不可能也這樣認為,還是很鄭重地表達了謝意。
老人擺手,又彎腰看了下余清澤的左腳,見好了不少,隨口說道:「說起來,也是你命大,下了暴雨我們一般不進山,路滑。正好那天小樂不知道怎麼地想上山撿菌子,這才發現了你。」
頓了一下,老人又問道:「下那麼大暴雨,你怎麼跑山上去了?」
余清澤知道這是老人在問他的來歷了,自己的真實來歷自然是不能說的,他便將之前想好的說辭給說了。
大意就是他是個孤兒,家本來在北方,北地環境惡劣生活不易,聽行商說南方繁榮,便跟著到了南方,想在南方安家。他剛到這邊就被偷了行李,身無分文,便想上山獵些野味拿去賣換些銀錢,誰知被暴雨困在了山上,還不小心被埋了。
常爺爺聽了,唏噓不已,知道他現在沒地方去,很熱心地說道:「你就安心在這裡養傷,等養好傷再好好打算,你還年輕,未來的日子還長著呢。」
余清澤連連點頭稱是。
等常爺爺和常浩將穀子收好,正好晚飯也做好了。
常浩顯得很興奮,洗好手就迫不及待地拉著余清澤坐在了凳子上,然後拿過桌上的空碗就跑去盛飯了。
新禾米飯呢!
噴香!
「這皮小子,盼了好久了,從穀子剛開始成熟就想著這一天了!」常爺爺看著孫子笑著跟余清澤道。
余清澤也笑,道:「能理解。」
晚飯吃燒茄子和魚。常樂將菜擺上桌的時候,常浩已經飛快地盛好了四碗米飯,晶瑩飽滿的飯粒,香味飄散了整間屋子,常浩聞著一個勁地吸鼻子,口水咽個不停。
可是現在還不能吃。
余清澤還有點疑惑,便見常樂又拿了一副碗筷,裝了碗米飯,上面夾了菜然後放到了供桌上,又給一個小杯子里倒了點酒擺上了。常浩則到廚房點燃了三炷香,拜過父母后然後插到了香灰爐里。
兄弟倆默契地上完香,然後回到飯桌上。
常浩眼神亮晶晶地望著他爺爺。
常爺爺笑眯眯宣布:「開飯。」說著,他拿起筷子先給余清澤夾了一大筷子魚肉,又給常樂和常浩夾了魚肉,這才自己吃了起來。
等到常爺爺動了筷子,常樂和常浩才端起碗吃了起來。
四人每人坐一條凳子,氣氛很和樂地嘗著這一年的新米飯,享受著收穫的喜悅。
余清澤則吃了在異世的第一頓飯。
米飯很香,不過菜的味道……嗯,只能說很一般,茄子就不說了,就是放水煮熟了。那道魚肉腥味沒去掉,以余清澤專業大廚的水準,他很肯定地知道裡面沒有加任何去腥味的調料。
看來在這裡養傷的日子,可以好好照顧一下他們的味蕾和胃?余清澤在心中暗暗想著自己可以報答常樂一家的第一件事。
晚上吃完飯後,余清澤跟常爺爺和常浩聊天,他終於搞清楚了自己之前的疑惑。
這個世界,沒有女人只有男人。男人分為漢子和哥兒,以眉心的紅痣為主要區別標誌。漢子身形通常比較高大魁梧,而哥兒雖然也是男的,但是在體型、力氣等方面都弱於漢子,不過哥兒有一個特殊的能力,能生孩子!
常浩就是個小漢子,而他哥哥常樂是個哥兒。
余清澤也終於明白了那中年男人說常樂年紀大了的意思。如果說哥兒的角色相當於地球上的女性的話,按照古代女子14——18歲正常的婚配年紀來算,常樂22歲,真是個大齡剩哥兒了。
不過在余清澤看來,22歲也就剛剛大學畢業的年齡,年輕著呢。
他深感這世界的神奇。尤其對於一個gay來說,這可真是一個友善又美好的世界。
飯桌上擺著三道菜,鮮紅剁椒上面綴著青綠小蔥花的剁椒魚頭,鮮甜的絲瓜雞蛋湯,還有青翠的南瓜苗。
色、香、味,俱全。
四人上桌后,余清澤先報了下菜名:「這是剁椒魚頭。」
常樂家三人都很好奇地看著那盤鮮紅魚頭,不過三人看的關注點又不全一樣。
常爺爺是想著這魚還能這麼做,常樂是好奇怎麼做的,常浩則完全想著開飯吧開飯吧快開飯吧……
「爺爺。」常浩咂吧了一下嘴,眼巴巴望著他爺爺。
常爺爺笑道:「吃吧。」
常浩歡呼一聲,筷子就伸向了魚頭下面多留出來的那一點肉,憑著吃貨本能,他還沾了一下碗里的湯汁。
「哇!好好吃!」感慨完一句,常浩扒了一大口飯吞下去,然後說道:「爺爺,哥,你們快嘗嘗!」
三人看著他搖頭失笑。這兩天,常浩的這句話已經成為了飯桌上的常用語了。
常爺爺和常樂也嘗了一口后,頓覺驚奇。
「是不是很好吃?都沒有那種土腥味了。嘶,好辣,但是,很送飯!」常浩被辣得嘶哈嘶哈的,但是筷子也一點都沒停歇,不一會兒就扒下了半碗飯。
對,就是沒有河魚里的特有的腥味了!
反而有一種奇怪的味道,淡淡的清香,跟魚肉和辣椒的味道混合著,口味很獨特。而且魚肉還很鮮嫩,再沾上一點湯汁,鮮香滿口。
常樂就很好奇了,那股味道是什麼?是那味道掩蓋了魚肉的腥味嗎?
隨後,他發現了盤子底部已經煮軟了的紫色葉子。這不是路邊的野草嗎?
他用筷子夾了一塊起來,看了看,沒錯,就是路邊長著一片一片的那種可以入葯的植物,原來這個可以用來吃的嗎?
「咦,這是什麼葉子?」常浩好奇問。
常爺爺認得一些草藥,說道:「這不是治風寒的紫蘇嗎?」
余清澤點頭,道:「是紫蘇,可以去腥味的,做魚蝦、肉類都可以用這個去腥味。」
原來如此!
常樂眼神灼灼地看著這一小片葉子,非常開心自己又學到了一個小秘招。
余清澤又給他們科普,「除了紫蘇,酒、醋、姜蔥蒜都是很好的去腥材料,另外,八角、桂皮、橘皮等也可以,特別適合處理羊肉這種膻味較重的。」
常樂聽得津津有味,吃飯的動作就慢了點。常浩小嘴巴不停,不一會兒就扒完了一碗飯,還提醒他哥,「哥,你快吃呀,我都吃完一碗了。」
常樂有點兒羞窘,瞪了他弟弟一眼,默默吃起來。
余清澤眨眨眼,好像,樂哥兒對做菜挺有興趣?
午餐被一掃而光,連剁椒魚頭裡面的剁椒湯汁都全被送飯吃掉了。
做晚飯的時候,余清澤就留意了一下。
他摘完菜,轉回廚房洗好就準備開始炒,然後就看到正在收穀子的常樂進來,將在灶前燒火的常浩弄去了收穀子。
余清澤:……說起來,好像這兩天他炒菜的時候,只要樂哥兒在家,都是樂哥兒在燒火了?
晚上吃紅燒魚和素燒冬瓜。
余清澤熟練地熱油鍋,下料翻炒,而餘光則一直在觀察著常樂的動靜。
這一注意,還就真讓他發現了一些事。
常樂在偷學!
看他那小心翼翼地觀察,又怕被發現,看一會兒又裝作轉移視線,一會兒又忍不住轉回來的眼神,余清澤很肯定,他在偷師。
要是別人,可能就直接看著了,余清澤也習慣了那種被盯著看的目光。可常樂這人,據余清澤這幾天的觀察,其實挺容易害羞,又不好意思直接問出口,便只能偷偷學了。
余清澤覺得挺有意思,默默看了好一會兒,心中悶笑。
等欣賞夠了,在冬瓜放水燜煮的時候,他對常樂說道:「樂哥兒,現在火可以燒旺一點了,燜煮十……半刻鐘多一點,煮軟了冬瓜看起來好像透明了,就差不多了。」
本來想說十分鐘,卻忽然發現古代沒有分鐘的說法,也是很心累了。
常樂點點頭,加了兩根柴火,忽然又後知後覺地發現,余清澤剛才……是在教他做菜嗎?
之前都是『樂哥兒,麻煩火燒大(小)一點』這樣的,可剛剛他把冬瓜要煮多久煮到什麼程度怎麼分辨都說出來了。
常樂疑惑地望向余清澤,卻正好碰上他帶笑的雙眸。
常樂:……難道偷學被發現了?
等到後面余清澤每操作一步都作出了說明的時候,常樂臉一熱,想著定是被發現了。
下一刻,余清澤證實了他的想法。
余清澤含笑問道:「樂哥兒可是對做菜很有興趣?」
……果然被發現了。
常樂臉騰一下紅了,趕緊別開眼,有些難為情,不過還是點了下頭。
想做好吃的飯菜給爺爺和弟弟吃。
然後……
然後余清澤就給了他一個驚喜。
「那你可願意跟我學?」余清澤問道。
常樂雙眼一亮,睜得很大,嘴巴不由自主地微微張開,很驚訝。可很快,他就反應過來,急忙點頭,雙手還飛快地打了兩個手勢。
「等等,樂哥兒,我看不懂。」余清澤急忙朝外面喊了常浩小翻譯進來。
常樂明亮的眸子一瞬間黯淡了一下,有些懊惱,自己這毛病,以後跟余清澤交流的話必須要爺爺和小浩在身邊,否則師父聽不懂的話,那也太不方便了,會影響到以後學廚藝。
常浩噠噠噠跑進來,問道:「啥事?讓我試吃嗎?」
「不是。」余清澤失笑,道:「你給我說說你哥剛說了啥?」
「噢。」常浩轉頭問他哥:「哥,你剛才說了啥?」
常樂將手勢又打了一遍,常浩給翻譯了。意思就是,常樂非常願意跟余清澤學做菜,問會不會太麻煩余清澤。
余清澤搖頭,笑道:「不會,你放心。」他以前也帶過幾個徒弟,熟練工老師傅了,沒什麼麻煩的。
常樂聽了高興了,表示自己一定好好學。
常浩驚訝問他哥:「哥,你要跟余大哥學做菜呀?」
常樂點頭。
常浩就很開心了,「太好了!」以後就算余大哥搬出去了,他們也還是可以吃到一樣好吃的飯菜!
然後他就飛奔著出去,將這好消息告訴他爺爺去了。
常爺爺表情就複雜了,又開心又驚喜又慶幸又有點點唏噓。
這年輕人,能幹,品行還好!
隨後,余清澤就一邊做一邊教常樂,烹飪的手法,要求的火候,注意事項等。
常樂聽得很認真,生怕漏了哪點沒記住,又要麻煩余清澤。
吃完晚飯,余清澤去了村長家商談合同的事。
合作條款並不複雜,很快就商談好了,他們又說好明天請秀才老爺將契約書寫好,然後再簽字畫押。
搞定了這件事,余清澤就諮詢了一下戶籍的事情。
村長答道:「現在建朝十五年,入籍的管理比以前嚴格一些了。剛建朝那會兒,朝廷為了安撫流民,都是直接發放田地讓他們安家,像常家那十幾戶就是那會兒安在這裡的。不過現在入籍的話,也還有三種方法。」
余清澤仔細聽著。
村長道:「其一,可以在入籍的地方買田地,不用多,一畝田就可以了,就可以入籍到那個地方;其二,找一戶人家接收,不過因為你是男丁,到時候那戶人家的田賦就要多徵收一份。還有其三,」
村長頓了一下,說道:「其三,如果你想快點辦好,你可以花筆銀子買,他們就不會管你是哪兒來的,想入到哪裡就哪裡。當然,就是平民戶籍和市籍。記著,不可張揚。」
余清澤想了想,問道:「買的話要多少銀子?」
村長搖搖頭,道:「這就不知道了,只曾經聽說有個人花了八十兩。」
「那買田地呢?要多少銀子?牛頭村的田地。」
村長訝異:「你想入到咱們村?」
余清澤點頭。
村長有些驚訝的,不過還是很快答道:「咱們村離縣城較近,土地也算肥沃,官府定的價格是良田要五十兩,稍次一點的也要三十兩。」
余清澤:……