3.第 3 章
第3章：舌頭都要吞掉了
第二天一早，天剛蒙蒙亮，余清澤便聽到跟他同屋的常爺爺和常浩起來了，他趕緊也爬起來。
「吵醒你了？還早，你接著睡。」常爺爺見他起來，趕緊道。
主人家都起來了，余清澤哪還好意思繼續躺著。
昨晚他睡在了小床上，實在不好意思讓爺孫倆再擠那小床。那小床也就一條長凳寬，看起來就一米來寬，也不知道他昏迷的那兩天爺孫倆是怎麼擠的。
他昨晚其實並沒有睡好，一是環境陌生，他剛到這世界，世界觀受到了衝擊，心頭思緒萬千，都不知道自己到底睡著了沒有，半夢半醒那種感覺；二是，實在是太熱了，床帳不是紗帳，不怎麼透風，還進了只蚊子，嗡嗡嗡個不停，又不知道在哪裡，吵得人煩躁得很。
現在正值盛夏，在這個沒有空調也沒有風扇的古代，他能睡好才怪了。
他知道常爺爺他們要去田裡割禾，便自告奮勇要去幫忙。
常爺爺掃他的腳一眼，道：「不用，把傷養好先，你要想幫忙，等下幫小浩一起把穀子給曬了吧。」怕余清澤覺得不自在，常爺爺撿了個不怎麼費腳力的事說了。
「……行。」早晨幹活時間短，知道自己這腿腳不便，等他挪到田裡估計常樂他們又該回來了，也行不通，他便答應了。
出去的時候，常樂已經將曬穀子的草席都鋪上了，還將要曬的穀子都倒到了草席上，每張草席上一堆。
隨後，他交代了常浩看著火，廚房在熬粥，便挑著兩隻碩大的桶跟常爺爺一起出門了。
「小浩，你哥挑桶裝穀子的嗎？不是有籮筐嗎？」那木桶就跟小時候爺爺家給他泡澡的那個桶那麼大了，光那兩隻實木桶的凈重估計就得二三十斤，再裝滿穀子，那得多重？
常浩打著哈欠端了一盆水出來放在廚房門口的石頭邊，答道：「不是啊，那是水桶，我哥回來的時候會順便挑擔水回來。」
「……哦。那木桶好大。」得多重啊！余清澤又感嘆了下。
「嗯，專門打的，挑一次就可以裝滿水缸了。我哥嫌普通的水桶太小，裝得太少，來回麻煩。」
余清澤：……真是非常強大的理由！
「你哥好厲害！」余清澤真心稱讚，那麼單薄的小身板，卻那麼有勁！
常浩就是個哥吹，特別得意地給余清澤介紹他哥的『豐功偉績』，「嗯，我哥可能幹了，那些漢子都沒我哥能幹！他們三個人都抬不動的大樹，我哥一個人就能扛起來！」
余清澤：「……真厲害！」
哥哥被誇了，常浩喜滋滋地轉身又從廚房裡拿出布巾和楊柳條，都是常樂事先就準備好了的。
「余大哥，其實你還可以睡一會兒的，不用那麼早起來。我哥和爺爺要太陽出來才會回來吃早飯的。」說完，常浩拿起一根楊柳條遞給余清澤，自己拿了一根塞到嘴裡，咬了幾下將皮剝開，露出裡面的楊柳纖維，然後就刷起了牙。
「沒事，我平常也起得早。」余清澤正發愁怎麼刷牙呢，看到常浩的動作，豁然開朗。
要不是見著了，余清澤還真不知道古時候是這樣刷牙的。他有些新奇，學著常浩的樣子，用楊柳條刷起了牙。有些楊柳特有的青澀草木味道，感覺還不賴。
洗漱完畢。余清澤讓常浩專心看火，他拿著曬耙將四大張草席上的穀子都扒開曬好，還用草耙將裡面的草屑都掛了出來。
這些活小時候他在爺爺家做過，還是知道的。將草屑粗掛一遍，等稍微晒乾一點還需要再仔細掛一遍，最後晒乾了用風谷車轉一遍將秕穀子吹出去，剩下的就是飽滿的穀粒了。
曬好穀子，余清澤進了廚房，粥已經熬好了，正放在冷水裡冷卻。常浩正在清洗泡發了的蘿蔔乾。
「這是早上要做的嗎？」余清澤問道。
常浩點點頭，「嗯，我還不太會做菜，做的不好吃，先洗乾淨，等我哥回來就可以直接做了。」
余清澤道：「我來。」
常浩雙眼一亮，側頭看著余清澤，「你會做菜？」
余清澤點頭，「會。」不要太會，以前是大廚，就靠著這吃飯呢。
常浩很高興，道：「那余大哥麻煩你做吧，我來燒火，等爺爺和我哥回來就可以吃了。」
兩人一拍即合。
余清澤觀察了一下，案上的調味品只有油、鹽、醬油和醋。砧板旁邊還放著幾個辣椒，四條黃瓜，角落裡有一糞箕的番薯藤，都還很新鮮，應該是常樂早上剛弄回來的。
他一怔，一大早豬草打了，菜摘了，生火熬了粥，還把草席鋪了穀子倒好了，做了那麼多事，也不知道常樂是多早就起來了。
真是個勤快的小哥兒。
徵詢過常浩的意見，得知他們的口味偏辣，又見案桌下有壇剁辣椒，余清澤拿了兩條黃瓜，手法利落地做了個拍黃瓜，裡面放了一點剁辣椒。隨後，他又到糞箕里摘了一把鮮嫩的番薯葉，去掉葉子，只留下梗。
常浩在一旁看著他不一會兒就弄了個涼拌黃瓜，又飛快地將番薯梗切了段，蘿蔔乾也切碎了裝到碗里，光是看他的刀工，就很有說服力了。只不過，常浩看著番薯梗，表情有些複雜。
「怎麼了？」余清澤發覺小少年臉上的表情很是耐人尋味，便問了下。
常浩抹了把臉，搖搖頭，道：「沒什麼，你繼續吧。」
番薯藤他們一般都是餵豬的，缺糧的時候不得已才會煮來吃。前陣子他們就經常吃番薯葉，很不好吃，跟豬食差不多，不過他沒說出來。
其實蘿蔔乾也不好吃，菜園裡沒新鮮菜吃的時候，他家經常吃。小少年對蘿蔔乾和番薯葉簡直生理性嫌棄，哦，還有絲瓜，軟綿綿的，一點嚼勁都沒有，味道還淡。
但是他很懂事，自覺沒有抱怨的資格，從來不說，哥哥做什麼，他就吃什麼，非常好養活。
不過很快，當番薯梗炒出來的時候，他就說不出話了，很慶幸自己剛才沒說話，不然臉都要被打腫了。
抱著要給余清澤面子的想法，小少年意思意思地夾了一根番薯梗試吃了一下，頓時驚呆了，不敢置信地又飛快地又夾了一大筷子送進嘴裡。
「哇，余大哥！好好吃！」常浩雙眼亮晶晶的，彷彿發現了稀世珍寶。
明明他是全程都看著余大哥做菜的，也就放了油、鹽和一點點剁辣椒，炒出來的味道卻好得不得了，一點豬食的影子都找不到了！
超級好吃！
明明是自己討厭吃的，現在卻恨不得將舌頭都吞下去！
余清澤笑了笑，道：「沒什麼，你喜歡就好。別都吃光了，給爺爺和你哥留點。」
都是些家常小菜，條件還有限，根本展現不了他的非凡廚藝——余大廚表示這完全不算什麼。
「嗯嗯，我再吃一口。」常浩又偷吃了一口，這才不舍地放下筷子，催促道：「余大哥，你做的好好吃，爺爺和我哥肯定也喜歡！快，把蘿蔔乾也煮了吧。」
蘿蔔乾余清澤就沒用剁辣椒了，切了個青椒一起炒了。炒出來的時候，常浩嘗了一口就對余清澤豎了個拇指。
「比我哥做的好吃！」
余清澤失笑：「你哥聽到該傷心了。」
常浩緊張地向外看了一眼，見沒人，轉頭食指放到唇邊，噓了一下，道：「千萬不要告訴我哥。其實我哥的廚藝算好的了，你不知道，我叔么做的菜才難吃呢，一點味道都沒有，跟豬食似的。」滿臉嫌棄一點都沒有隱藏。
余清澤笑，趁著這個機會，向常浩打聽了一下他們日常的飲食，得知這裡的人家裡，菜大多數都是用煮的和炒的，大菜一般就用燉，烹飪手法比較單一，吃法也很簡單。
余清澤雙眼一亮，這大有可為啊！
只吃過一次，余清澤就知道了常樂的烹飪水平，也難怪常浩對這三道很簡單的家常菜反應這麼大了。
很快，太陽出來了，常樂挑著一大擔水和爺爺回來了。看到桌上擺著的三碗菜，都很驚喜。
而且，毫不意外，早餐也受到了他們的熱烈歡迎。
「想不到你廚藝這麼好！」常爺爺毫不吝嗇地誇獎，又去添了一碗粥。
余清澤笑著回答：「以前經常做的，合你們的口味就好。」大廚，老本行，要是不好得餓死。
開始常樂對於讓余清澤這個客人做菜還有點不好意思，但吃過他做的菜后，那不好意思就變成了非常不好意思了。
一個漢子的廚藝水平竟然比自己好那麼那麼多！自己可是個哥兒！
一股名為不服輸的戰意在常樂小哥兒的身體里悄悄地紮下了根。
廚藝好的結果就是，粥喝完了，菜掃光了，連比較鹹的蘿蔔乾都幹完了，然後，一家人都順利地吃撐了。
常樂看著空空如也的鍋和碗，心情就很複雜了。明明以前每天早上都會剩一半的粥，現在喝、光、了！以前一碗蘿蔔乾要吃兩天的，也干、完、了！
連胃口一直不怎麼好的爺爺都多喝了一碗！
而且看爺爺和小弟的表情，比昨天晚上吃新禾米飯還要滿足！
他心塞，雖然他很高興爺爺和弟弟吃到了好吃的飯菜，但是還是心塞，並且再次意識到了自己廚藝的不足，以及，好廚藝的重要性！
想讓爺爺和弟弟以後都吃飽、吃好，自己必須努力提高廚藝！
於是，以後余清澤再炒菜的時候，就發現常樂常常邊燒火邊偷偷地看他怎麼炒，自以為隱秘地在一旁偷師，卻渾然不覺他的小眼神早就已經被余清澤捕獲了。
也是很可樂。
吃過早飯，常浩自覺去洗碗了，常樂去餵豬。
常爺爺掏出一根煙桿，上好煙絲坐到屋檐下一邊享受飯後煙，一邊拿出昨天上山挖的草藥，撿了幾株出來，洗乾淨抖干水，然後就掐吧掐吧丟到搗藥罐里開始搗。
草藥是弄給余清澤的，他接了過來，邊搗邊跟常爺爺閑聊。
常爺爺的煙抽完了，余清澤也搗好了，在常爺爺的幫助下，換了葯。
「唔，恢復得不錯，再有兩天也就好了。年輕人身體底子就是好。」常爺爺檢查了一下他的腳腕，又將新藥包上了。
「謝謝爺爺。」余清澤道謝，又道：「我經常鍛煉的，以前很少生病。」
余清澤在學廚前還當了兩年兵，在部隊里摸爬滾打了兩年，退伍后就一直保持了在部隊的一些習慣，每天都要早起鍛煉，跑步打拳練兩把，身體素質杠杠的。
常爺爺詫異地看了余清澤一眼，鄉下人可不會專門去鍛煉身體，每天干農活就是鍛煉身體了。不過他很快笑呵呵道：「鍛煉好！萬金買不到身體好！」
余清澤深以為然，傷感道：「是，我爺爺就是身體不好，晚年受了很多苦。」
想到爺爺，余清澤情緒有些低落。他爺爺在他16歲的時候過世了，病逝的，心臟病加肺癌晚期，走的時候身體瘦得皮包骨。也正是因為爺爺，余清澤特別注意鍛煉身體，一直到前世死前身體都很好。
聞言，常爺爺嘆口氣，又安慰他看開點。
那邊，常樂餵了豬又餵了雞，常浩也洗完了碗筷。
因為這陣子要曬穀子，家裡的幾隻雞都被關在了籠子里，正咯咯咯地吵著要出去放風。常樂弄了一把番薯葉和秕穀子丟進去，在一個空碗里添上水，完事。
收拾好家裡的事，一家人出發去收割稻穀，這次，常浩也是要去的了，余清澤爭取了一番，也跟著去了。
也正是去了收割稻穀，讓他找到了一個賺錢的好辦法！