183.五仁粽子
肖秀容不禁皺眉:「我沒聽錯吧?我只聽說過五仁月餅, 五仁粽子怎麼做?」
「你家有沒有泡糯米?」宋招娣不答反問。
肖秀容:「小影昨天說今天是端午節,學校放一天假,昨天晚上我婆婆吃過飯就開始泡了。」
「那咱們先去供銷社。」宋招娣扭頭髮現她滿臉擔憂, 「不會做很難吃的。」
肖秀容:「你的意思會難吃?」
「你用白線包, 我用黑線包,你擱我們家煮,如果覺得難吃, 回頭你包的五仁粽子給我們, 拿豆沙和肉粽回去。」宋招娣問,「這樣行了吧?」
肖秀容不好意思:「不好吃叫老沈吃。我就跟小影說,是她爸要吃五仁粽子。」
「這樣也行。」宋招娣到供銷社就問有沒有堅果。
這邊盛產核桃,售貨員巴拉出一袋子山核桃。宋招娣見核桃皮很薄, 一下買五斤, 然後又買五斤花生。隨後兩人去副食廠買些紅棗, 又買些魚和兩斤肉, 留著晌午和晚上吃。
肖秀容見宋招娣買核桃、花生和紅棗,頓時明白五仁是什麼意思了。回到家肖秀容就端著糯米拿著箬葉去鍾家, 看到沈影跟上來,連忙叫她回去。
沈影皺眉:「你不讓我幫你包粽子?」
「不用。」肖秀容道,「咱們家人少,包二十個就好了,一會兒就包完了。你, 你領著妹妹玩去吧。」
沈影盯著她看一會兒:「那好吧。」
肖秀容鬆了一口氣, 連走帶跑到鍾家, 以致於宋招娣見著她就問:「出什麼事了?」
「沒事。」肖秀容道,「小影要過來,我怕她跟上來。」
屋裡悶熱,宋招娣叫幾個孩子把椅子搬到走廊小,指著桌子示意她把糯米放桌子上:「她來就叫她來唄。」
「我不會做衣服,不會做鞋,做飯還不如我婆婆做的好吃,叫她過來?再知道我連粽子都不會包,我這個后媽可就一無是處了。」肖秀容道,「又有你作對比,多丟人啊。」
宋招娣無語:「振剛,去把紅豆和綠豆泡上。二娃,三娃,把我準備的餡端出來。咱先包幾個紅豆沙餡的怎樣?」
「聽你的。」肖秀容道,「你慢點啊。我先跟你學著。」
三娃把紅豆沙端過來:「肖姨,我教你。包粽子特別簡單。」
「那你教我。」肖秀容道,「回頭見著小影,不能告訴她啊。」
三娃:「放心吧,告訴誰也不會告訴她。」
「誰也不能告訴。」肖秀容嚇得心臟一縮,「連你爸也不能說。」
三娃點頭:「知道,知道了。真是的,不明真相的人還以為,你們家的粽子都是我們幫你包的呢。」
「我可不是嚇唬你,三娃,趕明兒小影要是嫌我什麼都不會,我就找你。」肖秀容道。
宋招娣忙問:「她嫌棄你了?」
「暫時沒有。」肖秀容道,「是那個小丫頭什麼都會,洗衣做飯之類的,根本用不著我。搞得我跟個客人似的,每天吃了就睡,睡醒了繼續吃,吃完了就去上班。」
宋招娣:「你婆婆和沈影做飯,沈宣城洗衣服刷鍋洗碗,你確實像客人。」
「宋老師!」肖秀容瞪大眼,「你——」
三娃打斷她的話:「是你說你是客人,不能怪我娘啊。」
「我又沒說她什麼,瞧你護的。」肖秀容不禁皺眉。
二娃:「我娘我們不護,你護嗎?肖姨。」
肖秀容噎了一下:「我說不過你們哥幾個。我一來就聽別人說了,鍾家的七個孩子一個比一個牛。」
「那你就好好包粽子,別說我老師。」振剛端著綠豆和紅豆出來,「老師,還要做什麼?」
宋招娣:「去剝點核桃仁,再剝點花生。」
「炸花生米?」三娃忙問。
宋招娣:「你們如果想吃就多剝點。核桃皮不好掰開,找鉗子敲或者夾,你們看著辦。」
「不用我們幫你包粽子?」振剛問。
宋招娣:「大娃他們不在家,咱們今年包三十個就夠吃的了。現在還沒到十點,到晌午能包好。」
「那晌午不就沒得吃了?」肖秀容忙問。
宋招娣:「粽子不好煮,不過,下午兩三點能吃到。」
「早知道我就早點包了。」肖秀容有些懊惱。
宋招娣笑道:「一般都是昨天晚上包,睡覺前煮,燜上一夜,第二天早上吃。中午熱一下再吃一頓。」
「難怪昨兒中午我婆婆要包粽子,我跟她說,今天我請假,我包。」肖秀容道,「早知道我就不攔著她了。」
三娃提醒她:「那你跟誰學包粽子?」
肖秀容噎了一下,頓時想揍他:「三娃,過來,我給你顆糖。」
「我十三歲,不是三歲。」三娃瞥她一眼,跑屋裡拿盆盛花生粒。
宋招娣一邊教肖秀容一邊包,還沒到十一點,兩人就把他們鍾家的餡料用完了。
沈家本來打算包原味,就是什麼都不加的粽子,所以就沒準備餡料。
餡料沒了,三娃好奇:「剩下的糯米怎麼辦?」
「二娃,去做點花生米。」宋招娣說著,沖三娃招招手,「把核桃仁給我。振剛,去洗十來顆紅棗。」
肖秀容忙問;「做五仁粽子?」
宋招娣點頭。隨後去廚房,抓一把二娃做好的花生米,用擀麵杖碾碎和核桃仁放一塊。出來就跟肖秀容講:「把花生仁和核桃仁放在裡面,紅棗、紅豆和綠豆放在外面,這不就是五仁粽子了么。」
肖秀容仔細一想:「對啊。你說說,我怎麼就沒想到呢。我還擔心綠豆跟花生一塊可怎麼吃喲。」
「我娘聰明啊。」三娃道,「沈團長都說了,我娘是島上最厲害的女人。」
肖秀容瞥他一眼:「你娘厲害,不是你厲害。瞧把你美得。」
「我娘厲害,我就高興。」三娃道,「娘,我去煮粽子了啊。」
宋招娣笑道:「去吧。」等他端著粽子進屋,才說,「秀容,別跟他一般見識,這孩子容不得別人說我。老鍾說我,他也不願意。」
「看出來了。」肖秀容不禁往西邊看一眼,「什麼時候那倆小丫頭也能這麼護著我啊。對了,我早些天去醫院檢查身體,醫生的意思我這麼大年齡生孩子有危險,你說我是生還是不生?」
宋招娣:「你如果讓我說實話,那就是不生。但這事得看你怎麼想的,如果你想生,我勸你別生,那我跟以前勸你隨便找個男人湊合著過的人沒兩樣。」
「我,我是想生個孩子。」肖秀容道,「可是我又怕。」
宋招娣:「你怕的話,不如跟你媽說,假如你有個好歹,把孩子抱去肖家養。你媽如果同意,你再生。你婆婆年齡大了,你有個萬一,她想幫你照顧也照顧不好。
「小孩子可不是給點吃給喝就行了。我領三娃的時候,他都一歲了,知道冷熱,我還怕他鑽到被子里把自己給憋死了。」
「那我再想想吧。」肖秀容端起粽子,「謝謝了。」
宋招娣擺擺手:「不用客氣。振剛,二娃,中午是吃魚還是吃肉?」
「都想吃。」二娃道。
宋招娣:「那就都做。留一條魚留著晚上燒湯。」
午飯後,宋招娣就給更生寫信,把肖秀容說的法子告訴他。宋招娣本來想打電話,怕轉機的時候有人偷聽,保險起見才寫信。
宋招娣從郵局回來,看到沈家四個女人坐在走廊下吃粽子,忍不住問:「五仁粽子好吃嗎?」
「挺香的。」沈母道,「豆沙的也好吃,謝謝宋老師的餡料。」
宋招娣揮手:「不客氣,我也回家嘗嘗。」到家裡看到粽子已經撈出來了,但二娃他們沒吃,等宋招娣回來。
宋招娣見他們這些,心裡又甜又澀,沒讓三個孩子動手,她剝八個粽子,娘四個一人兩個。吃好了,宋招娣才說,「你們誰去給劉萍送兩個?」
「給她送?」三娃搖頭,「不給她吃。」
宋招娣:「以前你劉奶奶在的時候,做一隻雞都給咱們家一半,今天是端午節,咱們不給劉萍送兩個粽子,你劉奶奶知道了會不會傷心?」
三娃抿抿嘴:「反正我不去。」
「老師,我去吧。」振剛道,「給她兩個五仁粽子。」
宋招娣:「二娃,你和振剛一起去。劉萍不領情,趕明兒咱們去濱海,見著你劉奶奶也好說,端午節給劉萍送兩個粽子。你劉奶奶聽到咱們這麼說,一準樂得見牙不見眼。」
「我知道了。」二娃道,「娘,你去寄信的時候,大伯來電話了。大堂姐過幾天訂婚,希望你過去見見堂姐夫。」
宋招娣連忙問:「你堂姐不才十九歲?」
「我也是這麼問的,大伯說後年結婚,現在定下來,以後堂姐和堂姐夫來往也名正言順。」二娃道,「六月六號,農曆五月十二那天過訂禮。大伯希望你過去。」
宋招娣指著自己:「我?你大伯沒搞錯吧。那邊訂婚沒有女人出席的啊。女人過去都是幫忙做飯,吃飯的時候也都是男人在堂屋裡吃,女人在廚房裡吃。」
「大伯說你現在是名人,你過去他們家忒有面子。」二娃笑著說,「《高考資料》那本書,大媽買到書就跟別人說,書上面的宋招娣就是你。」
宋招娣不禁扶額:「我就說你大伯怎麼可能叫我過去。這,這叫什麼事啊。」