17.我要十個

  次日, 劉頓因昨晚喝酒起晚了, 下樓吃早餐, 唐伯爵已經出門上班,餐桌上有一張紙條:

  「爐子上的砂鍋里有皮蛋火腿粥,開中火,熱三分鐘關火, 加熱過程中用長柄勺插入鍋底,順時針攪拌, 否則會糊。」


  物體白痴的劉頓打開手機,查順時針是什麼方向, 開中火熱粥的時候, 她打電話給唐伯爵:「請教一下, 如果逆時針攪拌會發生什麼?」


  此時正是唐伯爵喝蜂蜜紅茶,看報紙的時間, 辦公桌上照例鋪著《綠島日報》和《綠島早報》,兩份報紙的頭版頭條都是異曲同工的驚嘆號:

  「一億三千七百五十六萬!島城慈善拍賣會創新高!」


  「島城首富引領慈善新風潮,億元捐款關愛留守兒童和老人。」


  唐伯爵看著報紙里昨晚慈善拍賣會捐款嘉賓合影,劉頓和他明明提前離席走了,報紙圖片編輯卻把劉頓穿著星空裙、手拎機器人晚宴包的形象單獨摳出來, 強行P到了宴會結束時嘉賓合影裡頭, 雖說位置不是C位, 但十分靠前了。


  唐伯爵捐的比她多, 編輯卻沒有把他也P進去, 可見漂亮是多麼的重要。


  唐伯爵的目光落在報紙里劉頓照片上, 正好劉頓打電話來問熱粥的事情,他一本正經的胡說八道:「會不好吃。」


  劉頓:「真的?」


  唐伯爵沒有說話,只是笑,先是無聲淺笑,而後笑聲越來越大。


  劉頓發覺上當了,也忍俊不禁,「無聊,以後別開這種玩笑了,一點都不好笑。」


  從上次劉頓問他我們是不是朋友,他回答你是不是要借錢開始,劉頓發現她的鄰居喜歡冷幽默,而且是一般人很難覺察到的那種冷幽默,笑點冷門,且奇怪,一本正經的胡說八道。


  這時,張科來到辦公區,見唐伯爵拿著手機傻笑,立刻拍掌以示鼓勵,「給女鄰居打電話呢,你再抓點緊,全博物館的人都等著送紅包。哦,王老館長要你去他辦公室。」


  唐伯爵一進辦公室,王老館長就揮著一張蓋滿了各種印章的紙,頗有成就感,「批文下來了,3D掃描儀準備好了沒?考古隊那邊一直催著。」


  劉頓晚上有應酬,十點多才回家,一進門,就聞到一股霸道的香氣。


  唐伯爵正在包大蝦仁餛飩,鍋里雞湯燉好了,撈出快要化掉、酥爛的整雞,換上中火,繼續熬煮。


  晚上業務飯沒吃幾口,光顧著喝酒談事了,劉頓看見雞湯餛飩,猶如《指環王》里咕嚕看到了魔戒,無法抗拒其魅力,「我要六個……八個,湊著整數,煮十個。」


  「宵夜對胃不好,還容易發胖。餓了就熱杯牛奶。」唐伯爵單手捏了個漂亮的元寶造型餛飩,放進一排排塑料格子里,「我明天出差,這些放在冰箱里冷凍,早晚飯自己煮著吃。」


  如突然籠罩在冰冷的海霧裡,劉頓頓時一點心情都沒有了。


  且說白天得到去獸夾村考古現場的准入批文,唐伯爵一下班就殺進菜市場。


  一斤半餛飩皮、一斤頸背肉,機器攪碎、一頭姜、半把蔥,去海鮮市場挑了三斤活蹦亂跳的基圍蝦,雞禽市場捉了兩支小公雞,當場宰殺,去毛。


  在麵館吃了碗蛤蜊芸豆面匆忙解決晚飯,提著菜回家。


  按照食堂大廚老莊給的方子,唐伯爵有條不紊的照做。


  公雞焯水去血腥,丟進大砂鍋,大塊生薑切花刀、章丘大蔥一整根、開燉。


  戴上圍裙,蔥姜剁碎,兩個雞蛋清,料酒醬油味精鹽,兩勺耗油,一勺五香粉,全部加入肉餡,按照一個方向攪拌均勻。


  唐伯爵提起某個美食紀錄片上說肉餡必須順時針方向攪拌,逆時針會破壞蛋白質的說法。


  「偽科學!」老莊為此嗤之以鼻,當時的原話是:「……順時針、逆時針兩個方向攪拌都行,攪拌目的是使得肌動蛋白和肌球蛋白從肉纖維里遊離出來,形成凝膠狀的肌動球蛋白,口感細膩,你別中途換方向攪拌,打破了這層凝膠即可。」


  唐伯爵暗道:原來是胡扯,難怪這一季口碑坍塌了,該。


  等待肉餡靜置入味半個小時時間裡,唐伯爵開始處理鮮蝦,去頭、剝殼、剔去蝦線,剝出半盆蝦仁后,用一塑料袋鮮啤酒沖洗乾淨,去腥還能保持肉質鮮美。


  蝦仁伴入腌好的肉餡,鋪上面案,開始包餛飩時,已經快十點了。


  劉頓喝著牛奶,看著他包餛飩,「你們這種清閑的事業單位也要出差啊。」如今劉頓也習慣用奶鍋熱奶了,口感好像真的比微波爐好一點。


  「考古研究所里有些人在荒郊野外田間地頭待一整年的。」唐伯爵包好最後一顆餛飩,放進冷凍室里。


  此時砂鍋里的雞湯經過沸煮,已經濃縮成一鍋亮黃色黏稠高湯了。


  唐伯爵拿出製作冰塊的冰格,將濃湯倒進去,放進急凍室,「明天早上就凍成一個個冰塊,煮一碗餛飩,丟兩顆高湯,覺得味淡了就再丟一顆。具體方法我會寫下來貼在冰箱上,你照著自己煮。」


  沒等劉頓醞釀感謝,唐伯爵解開圍裙,劉備託孤似的遞給她,「終於完成了,好累,我要去休息,明天一早趕火車,廚房就交給你收拾打掃了。」


  劉頓穿上圍裙,上面似乎還有他的體溫。


  在冷凍室里,一顆顆餛飩整齊排列著,像兵馬俑,站滿了艙室。劉頓把拌餡的盆筷子放進洗碗機,在水龍頭下沖洗面板——這玩意兒實在太大,洗碗機裝不下。


  劉頓五歲就在私立學校寄宿,步入集體生活,她對五歲前的家庭生活幾乎沒有記憶,西海區博物館那張一九八/九年《綠島日報》社會版里,《兩代紡織女工,兩種人生命運》的報道猶如冰箱冷凍艙似的儲存了關於她家庭的記憶,每讀一次,她都感覺到家的溫暖。


  洗著面板,聽著洗碗機的轟鳴,劉頓覺得,這一刻和讀報道的感覺有幾分相似了。


  次日,劉頓早起化妝的時候,手機響了,是唐伯爵打來的。


  她正在畫眼影,左右手各拿一把火苗頭化妝刷,同時在眼皮暈染著眼影粉,這是她的絕技,化妝省時間。


  「悠悠,接通電話。」無暇他顧,求助機器人。她討厭前男友徐繼祖,但並沒有遷怒他設計的機器人悠悠,畢竟大清都亡了一百多年,不興搞株連九族這套了。


  「電話已接通。」


  火車站嘈雜的喧囂立刻通過智能機器人悠悠音箱里播放出來。


  「從綠島開往德州的G1280次列車開始檢票進站了……」


  唐伯爵:「我昨晚忘記提醒你,早上餛飩在冷凍室凍硬了,你要儘快把它們裝進密封袋裡,不然餛飩皮暴露在外會流失水分,一煮就破。」


  眼妝完成,劉頓拿著扁平的修容刷沾上淺褐色修容粉,抖去浮粉,「就這點小事,沒有別的事嗎?」


  唐伯爵:「嗯,盡量少吃外賣。」


  修容刷在髮際線下方停下,「知道了,你……什麼時候回來?」


  咔嚓,音箱傳來檢票機打孔的聲音,唐伯爵說道:「說不準,少則半個月吧,我要上火車了,再見。」


  歐米伽科技C輪融資宣講會在一個三層奢華遊艇上舉行,劉頓推著化妝箱登船,暗道現在是冬天,甲板上的海風能把人凍成冰坨,搞什麼遊艇派對啊?難道融不到資本,就把這些投資人丟到海喂鯊魚?

  徐繼祖正在做咖啡,磨豆機發出沙沙的聲響,劉頓在門口就聞到了濃郁的咖啡香。


  蒸汽攪打著牛奶,改變牛奶的形狀,從液體變成綿密的氣泡,徐繼祖問劉頓:「還是雙倍濃縮?」


  劉頓一怔,他還記得她的喜好,一般拿鐵不夠勁,要額外加一份濃縮。


  雙層透明玻璃杯里,雲朵般的奶泡蓋在濃縮咖啡上,黑白分明,不一會,中間開始互溶。


  徐繼祖給自己做了一杯意式濃縮,昔日情侶對飲,已無話可說。


  因是來見前男友的,劉頓今天妝容走冷艷風格,灰調綠色大閃片這種冷色調在眼皮上波光粼粼,奪目出眾,卻不顯風情,反而有種拒人於千里之外的高傲冷漠。


  自從喬布斯穿著三宅一生的黑色高領毛衣、李維斯牛仔褲、無框眼鏡、New Balance的慢跑鞋出現在蘋果發布會上,各種科技界創業大佬們紛紛效仿,如今已經很少有人穿正裝了,好像穿正裝就顯得沒底氣似的。


  從黑色高領毛衣到無框眼鏡,徐繼祖身上的都是喬布斯同款——連額頭微禿的髮際線都極其相似。


  唯一的不同就是鞋子了,可能是因為發布會在綠島舉行,邀請了本地高官和企業家參加,徐繼祖穿著綠島本土、也是新中國最古老的運動品牌,雙星帆布鞋。


  八十年代經典復古小白帆布鞋,腳踝處有兩條綠色斜條紋,這也是徐繼祖身上最亮的顏色。


  劉頓職業病,哪怕不說話,也注意對方的裝扮,徐繼祖見她看自己的鞋,首先打破沉默,沒話找話,「我鞋子的顏色和你眼影很配。」


  在直男眼裡,灰調大亮片綠和小白鞋純亮綠色都一樣。


  劉頓:「你在暗示你踩著我的臉?」


  像十年前分手前冷戰吵架時一樣的步驟,談話中止。化妝過程中徐繼祖保持沉默,像個人偶模特。


  確實是他的錯,你見過你的眼影和我的鞋子搭檔嗎?該。他應該學學最高領導人的小心機,和夫人共同亮相,永遠是你的裙子,我的領帶經典搭配,從來不出錯。


  工作完成,劉頓卻沒法離開——遊艇已經開到海上去了,要等發布會結束。她坐在最後一排不起眼的角落裡,看著徐繼祖站在舞台中央侃侃而談,介紹公司的前景,背後大屏幕切換著一個個極簡風格的PPT。


  如今,她和他都實現了自己的夢想……


  劉頓神遊天外的時候,大屏幕畫面一轉,出現了嘉賓登船的畫面,其中就有現在坐在前排的島城首富盧國光,畫面有些許晃動,好像隔著水拍攝似的。


  「這是公司新研發的水下無人機,我叫它悠遊,它在水底自由拍攝,無需傳統攬繩。天上無人機市場已經飽和,水下無人機還是一片藍海,目前我們公司走在最前端。」


  畫面加速播放,是無人機追蹤遊艇出海的畫面。這時觀眾席也發生了變化,中間場地緩緩升出圓形玻璃,海水從船底抽上來,很快現場變成了一個大魚缸。


  徐繼祖用手機操控著無人機從船底上浮,繞場一圈,浪花四濺,嘉賓紛紛鼓掌。


  水下無人機在劉頓身邊停下,眾人目光也聚集在她身上,徐繼祖操縱無人機打開自動艙門,裡面約有一個拳頭大小的空間,放著一個小盒子,


  徐繼祖站在舞台上說道:「麻煩劉小姐配合一下,打開盒子。」


  劉頓打開盒子,赫然是一枚鑽戒!

  白色銀托,五克拉鑽戒流光溢彩,似曾相識,是多年前擺在生日蛋糕上的求婚戒指。


  絕不能輕易相信前男友的話,就像不能相信一個四川人推薦某個菜「一點都不辣」。

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