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第一百四十九章 美食賭博

  總而言之還是追隨美女的人多。


  上官雪和眼神顧盼生輝,此刻一直都落在龍騰公司這一邊。


  而且他是一名專業的美食評論家,就算是沒有在比賽開始之前也能夠分辨出那一邊的實力強弱。


  隻是看了看眼前的秦楓,然後又把眼神收回去了。


  更加重要的原因就是這一次雙方的選手不限製人數。


  龍騰美食公司這邊最起碼有沈涵義和他的四個徒弟。


  雲河酒店這一邊隻有行政大廚老周一個人,因為他這些年沒有徒弟。


  隨著他的年紀不斷增大,就算是做這道菜對他的體力也是一種非常嚴峻的考驗。


  所以上官雪根本不看好雲河酒店。


  這才是最深層次的問題,所以上官雪的嘴角時刻保持著勝利者的微笑。


  上官雪的心中現在都覺得秦楓肯定是個冤大頭。


  想不到秦楓身邊竟然還有個蕭紅,這麽漂亮的女人實在是一種悲哀。


  所有人此刻又將目光轉移到了賽場之上。


  就可以聞到油脂和火焰混合在一起的那種香味,簡直是讓所有人口舌生津。


  此時的秦楓就已經觀察到,因為老周實在是有點胖。


  所以他現在沒有忙碌一會兒就已經是滿頭大汗。


  雙方選擇在如火如荼的進行著手裏的烹調,老周直接用火焰將這一個肘子上麵的豬毛全部燒幹淨。


  然後用刀將上麵燒的焦褐的部分全部剔除,這樣的話可以去除肘子所有的腥味。


  然後再用溫水將肘子清洗幹淨,用一個棉線綁住防止外麵的表皮脫落。


  這樣的話也可以起到更好的定型作用,在鹵製的時候如果時間過長肘子就會全部散開。


  對麵沈涵義的徒弟實力也是非常高超,刀在手中將所有的雞丁全部切的相同大小。


  這樣的刀功贏得了在場人所有的讚譽。


  為了節約時間這一次老周直接使用了,一個高壓鍋十五分鍾肘子的香味已經蔓延全場。


  現在兩道菜品已經完美的裝入盤中,然後再行了簡單的點綴就已經端上了評委席。


  從顏色上來看這一道東坡肘子色澤紅潤,香味撲鼻顏色如同是朱砂一樣非常的正宗。


  龍騰美食公司製作的宮保雞丁色澤溫潤,在等陽光直接照射還能有各種光芒。


  在外行人眼裏看起來不相伯仲,實際上已經分出了高下。


  這一次參加美食節大賽的四位評委,都是國際聯盟美食協會的成員。


  麵前在兩道菜品大家都品嚐了一下之後,直接的打出了自己心中的分數。


  “龍騰美食公司製作的宮保雞丁一百分。”


  “雲河酒店大廚製作的東坡肘子九十七分。”


  所有人此時聽到了裁判的語音播報之後,大家也都是被這個結果徹底的震驚了。


  所有人跟隨著剛才上官雪一起,賭博的這些人早已經賺了十倍以上的差價。


  “龍騰美食公司果然是不負眾望,這一次終於反敗為勝了。”


  “我在雲河酒店身上壓了五十萬,tmd這一次竟然輸了氣死我了。”

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