第一百四十七章 美女上官雪

  “雙方選手代表隊請依次入場。”


  所有人聽到了上官雪的聲音，簡直隻黃鸝一樣婉轉動聽。


  雖然聲音不是很大但是穿透力卻極強，就好像在自己的耳邊喃喃細語。


  但是又讓人感覺到非常舒服，這種感覺秦楓真的描繪不出來。


  首先就是雲河酒店的行政總廚老周。


  這可是自己手下的員工就看到他身材肥胖，但是雙眼當中目光堅毅完全是一代宗師該有的樣子。


  秦楓在接管雲河酒店的時候就知道，自己的後廚當中有這麽一位神級人物的存在。


  而且他從事廚師已經有了三十多年的經驗，基本上在時間上就已經壓製了很多對手，也算是很多廚師的長輩和榜樣。


  能夠感覺到他身上的氣場和這一次對於比賽的堅定。


  沈涵義的徒弟身材非常瘦，讓人看起來簡直有點營養不良的感覺，但是並不影響他對廚藝的發揮。


  既然敢來到美食節參加比賽想必也是有點實力的，要不然的話一般人恐怕連初賽都過不去就會被直接淘汰。


  兩個人來到了雙方的比賽場地，相隔也就十幾米的距離。


  麵前擺放的是廚師的灶台，還有鍋碗瓢盆。


  一些必備的用具所有的調料都是他們自己準備的，因為製作的菜品並不一樣。


  首先就是對所有食材的檢查，這一點才是最至關重要的。


  廚師想要把一道菜的味道做好，如果想升華一下味道甚至做成藝術品的話，。


  就對食材的質量有著嚴格的高要求。


  今天老周選擇的是做一道傳統的川菜東坡肘子。


  對麵跟龍騰美食公司的選手，今天做的是宮保雞丁。


  這兩道菜基本上在整個國家之內就是家喻戶曉，沒有人不知道這兩道菜的鼎鼎大名。


  而且基本上一般的酒店當中都是，有這兩道菜作為鎮店之寶。


  越簡單的菜肴也就是越困難的，這兩道菜也就最能考驗一個廚師對於食材以及火候的把握。


  “這一次的比賽我們一定會獲得勝利。”


  “想要做東坡肘子就必須調和一道事先準備的鹵湯，他的味覺嚴重退化對於鹵湯的把握肯定不可能恰到好處。”


  “這道菜對於我們來說可能非常簡單，但是對於一個味覺有點退化的人來說確實難度非常大。”


  “做了三十幾年廚師連這種最基本的道理都不懂，我看他這一次肯定要身敗名裂。”


  “徒弟你可以好好加油，這一道宮保雞丁也不是特別的簡單。”


  “記得我跟你說的所有要點。”


  “好！”


  沈涵義說完之後臉上就露出了狡詐的神色，盯著對麵的雲河酒店大廚老周。


  沈涵義的心中當然是十分有把握的，自己在最近半個月當中都給自己的徒弟做了非常嚴格的培訓。


  宮保雞丁對於他來說實在是太簡單了，就像是一個機器人一樣對所有的味道把握的非常好。


  隻要一會兒自己在裝盤裝飾上下麵下一點功夫。


  肯定能夠獲得這一次的勝利雲河酒店，今天必將飲恨而歸。