這一次犀明從集團副總裁董鳴珠那裡著實學到了不少的東西。
她的快速反應能力,她的公關危機處理能力,犀明覺得自己和她差得真不止是一星半點,果然自己還要夠學!
特別是他的實踐操作能力,快速反應能力。
因為董鳴珠雖然也是按照他所想的公關危機處理5S原則,但是犀明就想不到那麼完美的處理細節和操作技巧,所以他是十分由衷地感嘆一句果然姜還是老的辣!
看網路上那一溜溜正能量價值觀的評論,他更有信心做好自己的事業了,他真沒有想到紙上烤魚在短短的四五年時間之內就那麼的深入民心了。
那種支持。
那種頂。
讓他真是有一種感動的感覺。
「雄哥紙上烤魚,你們服務是真心的,致歉也是真心的,不以偏蓋全,發生了問題就整改,我會繼續支持你的!」
「雄哥紙上烤魚,你們要加油啊,要做中國良心烤魚店好嗎?」
「這次出現雄哥紙上烤魚后廚那麼噁心的新聞被曝光,建議雄哥紙上烤魚改造,后廚安裝高清攝像頭,鏈接大屏電視!電視放在客人就餐區域!這樣就餐的客人就能清晰明了的了解后廚的真實衛生情況!更好的監督衛生,也能使顧客更放心就餐!」
「站出來承認自己的失誤總比死乞白賴想各種借口否認要好,抓緊時間把所有店面規整起來,要真正做到杜絕,雄哥紙上烤魚你們的口碑一定會回來的!我相信你們!」
「雄哥紙上烤魚現役職員,在職一年多,想說雄哥紙上烤魚的衛生制度在全國餐飲里應該是最苛刻的,苛刻到什麼程度,每天檢查衛生打卡,領班經理都是用手電筒照著櫃門上的指紋印都不放過,並且媒體所曝光的事情但凡公司內部都能查到,相關責任人會受到嚴厲的制裁,這是沒有任何商量的,在衛生方面,我作為雄哥紙上烤魚人是問心無愧地!」
「一個記者卧底三個月才出來這麼幾張照片,半夜拍到老鼠,說洗碗機髒得還要打開設備才看到的臟,你們家空調冰箱出來洗洗看,可見雄哥紙上烤魚是真良心。」
「雄哥紙上烤魚都這樣,其他的怕是更差!」
「做餐飲的一定會有老鼠,五星酒店都會出,這東西你防不住,而且還不能毒死!」
「天下烏鴉一片黑,所有餐飲業都存在問題,只能說你太火了有人看不下去了,給你搞事情!現在天下人心裡都跟明鏡似的哪個飯店沒有問題,為啥記者就去了雄哥紙上烤魚呢?不過你第一時間出來承擔責任認真改正的態度還是很不錯的,就是損失不少利益,也是認了,給你點贊!希望你們能儘快落實你們所承諾的事情。」
「啊啊啊!捂臉,嚇的,我準備下周再吃一次雄哥紙上烤魚!」
……
看著那些網友的評論,犀明真是對董鳴珠佩服得五體投地。
說真的。
他有點想笑。
……
嘖嘖,網友的評論表達了對雄哥紙上烤魚的繼續支持,而此次媒體也是很高調地評價了雄哥紙上烤魚的公關。
這是我見到過的「最佳」企業危機公關,都可以進教科書了~!」
犀明暗自得瑟了一下之後,接著頭腦又是恢復了理智。
高興得還是太早了,現在真只是暫時的高興而已。
這一次雄哥紙上烤魚發生了食品安全危機,公司各高層還有員工必須明確首要的問題是尋求今後食品安全衛生上的破解之策,而非話語上的「逆襲」。
因為成功的公關當然是可以暫時緩釋公眾的憤怒與焦慮,甚至可以暫時抵擋,封堵一下如潮的差評與「落井下石」,但根本還在於「怎麼做」。
目前而言,雄哥紙上烤魚不能再讓人抓到把柄,必須真正履行責任倫理,切實注重食品安全,讓全國各地的「魚粉」吃得放心吃得安全。
因為公關不是萬能的,也不可能,也不應該成為遮蔽公眾的眼睛,它只是暫時地轉移問題本質的手段和技巧。
所以犀明電話了董鳴珠,並宣布召開整個雄哥紙上烤魚高層的視頻會議,他要再次強化雄哥紙上烤魚高層,各門店管理層對門店整個流程都要監管到位,並強化督責,絕不能再出現溜邊,失守和懈怠的情況!
視頻會議上。
犀明再次看到旗下雄哥紙上烤魚的兩位美女總經理。
看到她們那笑顏如花的樣子,他一時間也是很高興。
因為剛度過一場巨大危機,可是把她們這兩個嚇得花容失色了,雖然這些年她們精明能幹了很多,可是面對這種生死存亡的時刻,她們還是缺乏相應的經驗。
這一次真可是把她們兩個著實嚇了一下。
看到兩個前些年還如花似玉的姑娘,這幾年為自己開闢烤魚帝國,付出了巨大的代價,如今兩個人還是單身,他一剎那間有點過意不去的感覺。
「孫美女,左美女,雖然現代社會都在說剩者為王,你們不能再在剩女之路上晉級上去了啊,千萬別成必剩客。」
「且,什麼必勝客啊,老闆,還有你這話我就不理解了啊,還有什麼叫繼續晉級啊!」
「那我給你們說說唄,在25歲到27歲的時候,這個年齡段為初級「剩客」,那些人雖然過了普遍認為的最佳尋偶年齡,雖被剩下了,但是還有勇氣繼續為尋找伴侶而奮鬥,故稱剩鬥士。
在28歲到31歲的時候,為中級剩客,此時屬於他們的機會已經漸少,而她們又因為事業忙碌無暇覓偶,別號必剩客。
在32歲到36歲的時候,他們為高級剩客,因為她們在殘酷的職場鬥爭中存活了下來,但是依然單身,被尊稱為斗戰剩佛。
對36歲以上依舊單身的,那就是特級的剩客,當尊為最高級別的齊天大剩。」
「噗嗤!」
兩女齊齊笑了出來。
「老闆,那你把我倆都收了唄,我們不想做必剩客了,也不想繼續晉級下去做齊天大剩啊啊啊啊……」
……
……
「關於此次出現的老鼠出現在後廚,員工洗碗池變污水池,漏勺掏垃圾……」
犀明和眾人玩笑之後,接著說到正題上,那是頗有些嚴肅:「各位,此次,雄哥烤魚事件,這一仗董總裁跟你們打得實在是漂亮,現在讓我們危機歸危機,公關歸公關,無論如何,漂亮的公關改變不了堅硬的現實,食品安全問題註定任重而道遠。我們這一次公關勝利了,但是這一次我們要引以為鑒,引以為戒!」
「是!」