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第八十九章 「剖析」完美公關,繼續「攻」!

  一些媒體和專業人士此刻又想興風作浪了,他們欲要剖析此次雄哥烤魚的公關,他們到底是怎麼做到讓輿情那麼轉變之快的!


  因為他們的表演真的很令人驚訝!

  驚訝之後,他們開始分析。


  分析這接二連三的兩份聲明。


  公眾到底是被怎麼洗腦的?!


  因為。


  雄哥紙上烤魚這次公關,做的很漂亮,明顯不是忽悠人的套路作派。


  開創了餐飲公關的「經典」新形式。


  此次,烤魚店危機,其實公眾心知肚明,他們知道所有的飯店后廚衛生都有那種尿性,而雄哥紙上烤魚絕對不是最差的。


  在聲明下面的公眾評論之中,有很多粉絲剛開始擔心消費者再也不敢去吃雄哥紙上烤魚,實際上從另一個角度來看,雄哥紙上烤魚並不是一家將核心競爭力只是定位在吃烤魚上的餐飲企業。


  雄哥紙上烤魚這些年向全國鋪展營業店,其服務贏得了烤魚界的一致口碑,這服務好在此次公關之中贏得了極大的同情分,可以說是長板補充了短板。


  再從反應速度來看,暗訪新聞曝光后,雄哥紙上烤魚在四小時發布聲明,基本符合輿情處理的黃金四小時法則,另外其在不到兩個小時內,再次確定了處理方案並公諸於眾,其做派十分坦率,快速地承認錯誤,令人意想不到


  此外雄哥紙上烤魚這次溫情牌也是打得十分的好,在聲明中通報的第六點上做的非常好。


  其寫道涉事停業的兩家門店的幹部和職工無需恐慌,主要責任應該由公司董事會承擔,這表明了這個公司的責任人,這鍋公司背,這錯是公司改,這員工公司繼續養,這樣的公關完美地利用了公眾的同理心作用。


  從客戶角度,從員工角度,既解決問題又打感情牌,重心在於徹底地解決了問題,聲明還讓公眾讀起來心裡非常舒心。


  這次雄哥紙上烤魚宣布是管理層出現問題擔主要責任,相比其他餐飲企業動不動就開除涉事員工,停職個把某個領導,典型的一刀切,找替罪羔羊,這是暴政懶政,基層出問題,肯定要找管理上的原因,而不是殺個替罪羔羊了事。


  這無疑是最高明之舉。


  雄哥紙上烤魚作為烤魚行業的領頭羊,這一次符合它身份地沒有犯其他餐飲公司那般沒有誠意的處理結果來,取得了公眾的信任,相比其他華夏可以說這次公關有誠意,有智商,在之前企業不懂得怎麼危機公關,雄哥此次公關能做得這麼好也有一種被襯托出來的感覺。


  從「裡子」上說,雄哥紙上烤魚強調了自身一直在做讓人乾淨的廚房,責任到高級管理層人員,從第一份聲明中引導工作前往其官網,看到其日常並沒有忽視食品安全衛生問題。


  也就是說他們沒有按照慣例,將事發地概率範圍儘可能縮小,反而是承認,每個月他們公司也會處理類似的食品安全事件。


  而且雄哥紙上烤魚也表示了往常該類事件的處理結果會公告於眾,消費者可以通過官網或者微信微博平台對此進行查證,為自己對食品安全問題的重視找證據。


  此次曝光,雄哥紙上烤魚臨危不懼,不是推諉指責有人挑事陷害,而是感謝媒體和公眾對雄哥紙上烤魚的監督並指出工作上的漏洞,這是暴露公司管理上出現了問題。


  因為公眾無法忍受價值觀的錯誤,而管理是可以補救的,換句話說,雄哥烤魚雖然發生了此次危機,但是一直在堅守著社會責任的底線,而對於管理漏洞深表自責,這極大給予了公眾的正面主觀感受。


  再從管理層上看,雄哥紙上烤魚的領導者無疑是充滿智慧的,我們知道越是在千鈞一髮的時刻,管理者越需要明確企業必須保護的生存資源是什麼,在」消費者,員工,供應商,政府部門,媒體「中確定最關鍵的利益相關者,才能尋找到可以為己所用的轉折機會。


  從致歉信和處理通報之中,可以看出管理者的睿智,因為簡短的話語之中卻是能看到每一位利益相關者的身影。


  比如:


  「媒體的朋友也為我們提供了照片,這讓我們十分慚愧和自責。」


  「我們感謝媒體和顧客幫助我們發現了這些問題。」


  「歡迎顧客,媒體朋友和管理部門前往我司門店檢查監督。」


  「門店在此次整改活動中,應依據所在的國家,地區的法律法規,以及公司相關規定進行整改。」


  「涉事停業的兩家門店的幹部和職工無需恐慌。」


  其管理者認識到那一刻,生存才是首要目的。


  一切都是以企業,員工生存為準,讓公眾極大看到了雄哥紙上烤魚的不容易和仁義。


  再從最後一點分析。


  區別危機公關和危機管理的方法,在於行動承諾。


  雄哥紙上烤魚在第一份聲明之後,迅速行動,要知道一切沒有行動承諾的表態,至多是漂亮的危機公關。


  通過兩份聲明可以看到雄哥紙上烤魚公司承諾和要做的事情。


  「我們已經發現的問題有……」


  「我們正採取的行動是……」


  「我們還將落實……」


  「檢驗上述承諾事情的行動時間節點……」


  「如果我們沒有做到,我們承諾的處罰為……」


  「做出的行動分別是聘請第三方公司,對下水道,屋頂等各個衛視死角排查除鼠。」


  「與第三方蟲害治理公司從新技術的運用,到門店設計等方向研究整改措施。」


  「公布一系列整改措施的具體負責人的職位,姓名甚至聯繫電話……」


  「還有一點,雄哥紙上烤魚這幾年發展良好的企業基因和口碑在社會形象幾乎要崩塌的時刻,也挽回了些許餘地。


  綜上種種原因。


  上午,雄哥紙上烤魚淪陷,下午,雄哥紙上烤魚逆襲。


  專業人士通過分析為此次雄哥烤魚危機公關打「滿分」!

  已經成功了。


  在眾人稱道的時候,董鳴珠副總裁卻是依然沒有停手,招式再出。


  一時間大同小異的軟文在網路平台上大量出現。

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